77问答网
所有问题
当前搜索:
微波炉烤的蛋挞皮不脆
为什么我
做的蛋挞皮
总是酥不起来,不酥松?
答:
一般最简单的快捷的蛋挞加热方法就是直接放在微波炉里加热
,很多人反应说用微波炉加热后的蛋挞皮变得不酥松。 不建议把锡纸带进微波炉加热,加热蛋挞的时候要把锡纸拿开。如果微波炉是多功能的,一般用“烧烤”或者“烘烤”类别热个10秒上下就可以。如果是普通单一功能的微波炉,热两分钟即可。烹饪步骤1...
蛋挞
怎么加热才能又酥又
脆
?
答:
一般最简单的快捷的蛋挞加热方法就是直接放在微波炉里加热
,很多人反应说用微波炉加热后的蛋挞皮变得不酥松。不建议把锡纸带进微波炉加热,加热蛋挞的时候要把锡纸拿开。如果微波炉是多功能的,一般用“烧烤”或者“烘烤”类别热个10秒上下就可以。如果是普通单一功能的微波炉,热两分钟即可。
蛋挞
可以用
微波炉
加热吗
答:
如果没有烤箱微波炉的话,
可以在不黏平底锅上加一两滴油,放上面煎一下,变得和刚烤出来的一样,又酥又脆
,而且这样的方法不会让蛋塔上的水分流失掉,放微波里面,蛋塔的皮会变的干干硬硬的。不建议把锡纸带进去微波炉加热,加热蛋挞的时候要把锡纸拿开。如果微波炉是多功能的,一般用“烧烤”或者...
蛋挞
底部积油是怎么回事 蛋挞底部
烤不脆
该怎么办
答:
2、如果没有烤箱微波炉的话,
可以在不黏平底锅上加一两滴油,放上面煎一下
,变得和刚考出来的一样,又酥又脆了,而且这样的方法不会让蛋塔上的水分流失掉,放微波里面,蛋塔的皮会变的干干硬硬的。3、从饼店买回来带锡纸托的蛋挞,加热的时候能带着锡纸托放入微波炉吗?不建议把锡纸带进去微波...
用
微波炉做蛋挞
,怎么让蛋挞的底也
酥脆
,而不是湿乎乎的
答:
蛋挞皮
摆
烤
盘,放常温至挞皮发软,挞皮内底部已经发干。葡式蛋挞主料蛋挞皮(9个)淡奶油(85克)牛奶(70克)调料蛋黄(2个)低筋面粉(6克)细砂糖(25克)1,将淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化。2,倒入蛋黄。3,筛入低筋面粉,搅拌均匀。4,过筛后就是蛋挞水。5将塔皮摆在烤盘内。
买回来半成品
蛋挞微波
加热后皮很软,
不脆
,怎么
做
才能脆呢?
答:
好像蛋挞都是用烤箱
做的
吧!我们家也买蛋挞痞子回来自己
做蛋挞
,但是没用过
微波炉做
。。。微波炉的功能是将食物打软,烤箱的功能是将食物
烤脆
。。。
如何在家用
微波炉烤蛋挞
?
答:
关上微波炉按薄块烧烤模式及时烤四~五分钟左右,打开然后调整角度把受热不均的地方调整一下,然后在烤3~4分钟。打开在调整,在烤3~4分钟。步骤3:三次左右,上层蛋挞液和
蛋挞皮
基本烤熟,但是,
微波炉烧烤
模式火里不够,给蛋挞朝下反转重新放入再烤5~6分钟就可以出炉了。(倒扣基本上不会洒,...
如何在家用
微波炉烤蛋挞
?
答:
接下来,关闭
微波炉
,选择薄块
烧烤
模式,烤制大约4至5分钟。然后打开微波炉,调整蛋挞的位置以解决受热不均的问题,再次烤制3至4分钟。如此重复这个过程3次左右,直到上层
的蛋挞
液和
蛋挞皮
基本烤熟。由于微波炉的烧烤模式火力可能不足,需要将蛋挞倒扣后重新放入微波炉,再烤制5至6分钟即可出炉。(倒扣...
蛋挞
能放
微波炉
里
烤
吗
答:
蛋挞吃不完,经常会放在冰箱里,这样会让蛋挞变得潮湿,
蛋挞皮
也会失去
酥脆
的口感,把蛋挞放进
微波炉
中加热,不仅可以让蛋挞的温度变高,还能让蛋挞的口感变得稍微好一点。需要注意的是在用微波炉加热蛋挞的时候要把外面的锡纸去掉,因为金属对微波有反射作用。它不仅导致微波炉加热效率降低,加热均匀性差...
微波炉蛋挞不
嫩是咋回事
答:
微波炉
蛋挞不嫩的原因有很多,可能是制作过程中的技巧问题,也可能是材料或设备的影响。首先,制作过程中的技巧问题很常见。比如说,
蛋挞皮
的制作需要注意是否揉面过度或过松,而不同的搅拌方法和时间也会影响面粉的成分和结构,从而影响成品的质地。此外,如果蛋汁中的调味料或蛋液摇匀不均,也会导致...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
微波炉做的蛋挞皮为什么不脆
微波炉蛋挞为什么不脆
微波炉做蛋挞下面不脆
烤的蛋挞下面皮不脆
微波炉烤蛋挞怎么烤窍门
美的微波炉怎么烤蛋挞
蛋挞皮烤不脆怎么回事
为啥自己制作的蛋挞皮不酥脆
微波炉能烤蛋挞吗