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平菇洗起来滑滑的
在超市买的
平菇
回来水洗手上
滑滑的
是什么原因
答:
说明这个蘑菇子实体已经采摘很长时间了
,子实体已经老熟了,老熟后的蘑菇子实体就会发黑,并且释放孢子体,之后,味道就会发苦,所以,一般发黑的子实体建议不要再食用了,有时候会使人中毒,因为发黏液的子实体,已经被其他的微生物污染了。
菜市场买的
平菇
为什么洗了水那么滑
答:
由于蘑菇表面有黏液,所以洗了蘑菇的水是滑的
。蘑菇的不同部位,营养价值也不同,对于香菇等菌类来说,菌盖比菌柄营养丰富,而到根部营养成分逐步减少。另外,根部比较难烹制,所以把根最末端的部分剪去,是较理想的吃法。 在清洗时,由于蘑菇表面有黏液,泥沙粘在上面不易洗净。可在水里先放点食盐搅拌...
洗完蘑菇手为什么
滑滑的
答:
是因为蘑菇的表面含有一种黏性的物质
,这种物质在水中容易溶解,并且在洗的时候会粘在手上。另外,蘑菇表面的菌丝也会产生一些黏性的分泌物,这些分泌物会残留在手上。
蘑菇表面为什么
滑滑的
蘑菇表面滑滑的还能吃吗
答:
蘑菇本身表面会分泌一定的黏液,这也是蘑菇的菌丝体,主要是为了保湿,所以摸起来是滑滑的,
这是属于正常的现象
,如果想要去除黏液的话,那么建议可以用盐水来对蘑菇进行泡洗,这样就可以去除大部分的黏液了。如果蘑菇表面的黏液很多,经过清洗之后也无法清洗干净的话,那么也有可能是滋生了微生物发生了变质...
平菇
上面长了白色的绒绒还能吃吗 平菇摸
起来滑滑的
还能吃吗
答:
新鲜的平菇本身含有一定的水分,因此这种食物摸菌盖时肉质是肥厚柔软的,
手感有点滑是正常现象
,但如果平菇买回来本身表面比较干爽,但因为放久了或者存放不当出现表面摸着又滑又黏的情况,说明这样的平菇可能是滋生细菌而变质了,这样的平菇就不能继续吃了。3 平菇坏了是什么样子的 外观改变 好...
洗完
平菇
手上黏黏的是怎么回事,这样的平菇可以吃吗
答:
说明你的
平菇
在存放的过程中过于潮湿了,建议你放弃吧,如果是滑菇,金针菇,有粘液是正常的,而平菇也允许有一点粘液也是可以的,但是你洗完了手上还是粘的很,就说明菇已经变质了,出于健康考虑,你还是放弃吧。
怎样清洗平菇最干净
清洗平菇的
方法
答:
1、先把
平菇
掰成小朵,放在水盆里,在水盆中接满水。2、这时平菇都浮到水面上来了,用双手把它们都按进水里,浸泡10秒钟。3、用手在水果顺时旋转几圈,再往反方向旋转几圈。4、附着在平菇上的杂质都被水流带出来了,沉到盆底了。5、最后再用清水冲洗一遍,平菇就洗干净了!平菇表面很光滑,一般...
洗蘑菇时手上
滑滑的
,就像手上弄到洗衣粉的感觉,像这一了样的蘑菇能吃...
答:
你好,这个是蘑菇本身所带的物质,不影响食用的,放心吧!
平菇
上有
滑滑的
是怎么回事
答:
应该是空气湿度大造成的细菌感染。
怎样
清洗平菇
最干净
答:
5、最后再用清水冲洗一遍,平菇就洗干净了!为什么把平菇放在清水中浸泡一下再放在水中旋转,就能将
平菇清洗
干净呢?这是由平菇的结构决定的。平菇表面很光滑,一般不会附着脏东西,而它的背面就像扇叶,里面很容易附着渣质。当把平菇浸透在水里时,它的扇叶就会慢慢张开,渣质就会脱离平菇。当再用力搅动...
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