77问答网
所有问题
当前搜索:
干螺片的正确做法
干响
螺片
怎么做好吃?
答:
功效:响螺滋阴养燥,对熬夜少眠者有护胃护脾,定安睡眠有辅助疗效;常吃响螺,对滋肾养脾有特效!小技巧:干响
螺片
一定要泡时间长,用水泡软,然后放入高压锅,放水(最好是高汤)、葱、姜、料酒压15分钟,然后再做菜。泡好的响螺片软糯且有弹性,味道鲜美,可与其它原料搭配烹制成不同的菜肴...
干螺片
煲汤
的做法
答:
干螺片
煲汤是一种深受欢迎的汤品,想要学会它
的做法
并不复杂,以下是精炼的步骤:材料准备:- 干螺片:约100克 - 瘦肉或排骨:约300克 - 姜片:适量 - 蒜瓣:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 制作步骤:1. 将干螺片放入清水中泡发,大约需要1小时,直至其变软。泡发后,用清水冲洗干净,去除...
如何把干响
螺片
做成美味
答:
干响
螺片
煲鸡 材料:干响螺片150克,老鸡1只,蜜瓜半斤,姜两片。
做法
:响螺片先用清水浸泡1个钟,捞起切小件,再用热水浸5分钟;怕肥的老鸡去皮,但不去最好,有鸡皮,汤香!蜜瓜要生点的最好,去皮切大件;放适量清水,先入响螺片、老鸡、姜煲两个小时,再放蜜瓜煲半个钟,OK,放盐...
干海
螺片的
食用
方法
答:
油爆海螺 主料辅料 - 海螺肉(干的话先用水泡一下)250克 - 清汤 50克 - 葱 20克 - 醋 25克 - 菜心 30克 - 胡椒粉 1克 - 精盐 0.4克 - 熟猪油 50克 - 蒜 10克(耗100克)- 绍酒 15克 - 湿淀粉 25克 - 味精 0.3克 - 水发木耳 15克 烹制
方法
1. 鲜海螺肉用精盐和醋搓...
干响
螺片
怎样泡发
答:
响
螺片
泡发
的方法
有:清水泡发、热水泡发、直接煮开。1、清水浸泡,需浸泡较长的时间,在浸泡时可以直接将响螺片放到清水中,让水将响螺片浸没,浸泡十小时左右换水一次,连续浸泡三至四天,响螺片即可泡好。响螺片泡发的方法有:清水泡发、热水泡发、直接煮开。1、清水浸泡,需浸泡较长的时间...
干螺片
怎么泡发
答:
干螺片是我们生活中一种常见的海产干货食材,它不仅能滋补身体而且能缓虚.但如果我们想吃这种食材的话,在烹制以前必须提前泡发好干螺片,否则烹调出来的干螺片味道十分差,人们也品尝不出它的真正滋味。那么我们应该如何正确地泡发干螺片呢?接下来就由我来介绍泡发
干螺片的正确
步骤吧.一步:在泡发...
干响
螺片
怎么煲汤?
答:
1、先将
螺
头去肠洗净,然后把姜放入滚水再放螺头飞水,再用清水洗净。2、鸡洗净飞水备用(可斩件或原只煲)3、之后等水滚将飞过水的螺头和鸡连清补凉药材、蜜枣一起放入煲中。4、大火煲30分钟后转中小火煲2小时。5、落小少少盐调味即可。特 点: 贝壳类海产品。学名长辛螺,软体动物门,...
干响
螺片
,炒多久才熟。
答:
响
螺片
用冷水浸泡一个晚上,可少许加入食用碱粉,洗净;深锅放清水,加入生姜片,葱段,料酒大火烧开10分钟,小火焖15-20分钟取出立刻放入冰水中使其肉质收缩更加紧密;控水后可以批成片或者切丝备用。这里介绍一个酸椒响螺片 响螺,酸椒批片,蒜头片,细葱白段备用,调料:盐,蚝油 炒锅上火烧热,放...
干螺片
汤
的做法
答:
干螺片
汤是一道以干贝和螺片为主要材料的汤类菜品。以下是一种常见的制作
方法
:材料:- 干贝:适量 - 螺片:适量 - 鸡肉或猪骨汤底:适量 - 姜块:适量 - 葱段:适量 - 盐:适量 - 白胡椒粉:适量 - 食用油:适量 步骤:1. 干贝和螺片提前用清水浸泡至软化,然后捞出备用。2. 烧开一锅...
干香
螺片的
发制和
做法
答:
做法
1、将香菇切三角片。冬笋切条片。胡萝卜刻上花纹,切成片。葱切马蹄片。螺肉刷洗干净,片成薄片。2、将蒜末及余下调料(不加猪油、芝麻油)调和成汁。香
螺片
下入沸水锅内氽至八成熟捞出。3、炒锅内加猪油烧热,下入香菇、冬笋、胡萝卜、葱片略炒,倒入调好的汁烧开。4、下入香螺片翻...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜