77问答网
所有问题
当前搜索:
干茄子烧肉的做法
茄子烧肉的
家常
做法
茄子烧肉怎么做
答:
1、准备一块瘦肉,将其取出退冰,过水清洗一遍,沥干
。2、将瘦肉切片或切丝,然后放入碗中,加入少许盐、酱油、料酒、醋、生粉等调味料揉搓腌制。3、准备茄子,去头去尾,然后过水洗净,用滚刀法切成薄片,可以用盐水稍微浸泡一阵,沥干备用。4、准备少许生姜、蒜头,将其处理成姜丝蒜末。打开电磁炉...
茄子烧肉的
家常
做法
答:
1、茄子切条状在水里浸泡10分钟左右,姜、蒜和五花肉切片。2、锅里加入少许食用油
,把姜和蒜片和肉片一起下锅煎一下,直至肉片发白。3、加入茄子块翻炒,加入少量水。加入适量的生抽,老抽并盖上锅盖焖一会儿。4、汤汁焖干以后加入少许食盐。5、盛起装盘,香味四溢,口感鲜美的茄子烧肉就做好了。
茄子烧肉
、红焖鱼、红烧猪手
的做法
有哪些呢?
答:
作法:把长茄子洗净去头切成段放到盆里,添加盐拌匀,腌渍20min备用
。五花肉洗净切成片,葱切成段、蒜削皮洗净切成末,姜切成丝备用。把腌好的长茄子捞起来沥干水分,备用。锅里耗油,油烧后倒入长茄子中火炸制表层金黄色,捞起来控油补水备用。锅里留底油,油烧后倒入辣椒干、良姜、姜片、八角翻炒出...
的做法
,茄子烧肉怎么做好吃,
茄子烧肉的
家常做法
答:
步骤:1.准备好原料。2.茄子去皮切方块,大蒜葱备用。3.锅中放油
,放入猪肉翻炒。4.加入生抽,老抽,翻炒均匀。5.放入大蒜和葱。6.放入切好的茄子翻炒均匀,加适量热水。7.烧至茄子软烂,加盐提味即可。小贴士:为了防止烧好的茄子颜色变黑,一是去皮,二是茄子切好之后放在水中浸泡一会,这样...
茄子烧肉做法
大全
答:
步骤1 1、把
茄子
切成长方形竖条,放入碗中,撒微量盐,放入1小勺白醋,用筷子搅拌均匀。2、浸润10分钟左右,沥干水分备用 步骤2 1个番茄,1个青椒,适量生姜、大蒜头,大葱切成薄片(小葱也可以),一根香菜(按个人喜好选择)步骤3 1、淀粉少量,加入适量清水,2、酱汁用蚝油、料酒、醋、生抽、酱油...
简易的
茄子烧肉
怎么做好吃又简单,
做法
图
答:
做法
1.把
茄子
削一下,削滚刀切的,削好后用点盐抹一下,出点水,一会烧起来会好烧且入味一点。2.豆腐用水冲一下,再放入盐泡着,去豆腥气 3.把油烧热,加入老干妈,炒香,再放入茄子,炒一下,加点水,盖锅盖烧。4.大概烧到,茄子有点发软了,再加入豆腐,一起烧,大概3-5分钟左右,就...
茄子
和肉怎么烧才好吃
答:
茄子烧肉的做法
步骤22.在准备两个蒜子,洗干净了以后再切成碎末~备用!茄子烧肉的做法步骤33.应为肉比较难熟,所以先在锅内加入油,等油热了以后再将肉加入锅里面翻炒一下!茄子烧肉的做法步骤44.随后等肉色变白了以后,再加入2勺的酱油,翻炒一下,让肉变成红色!茄子烧肉的做法步骤55.然后再加入...
茄子
怎么做好吃又简单视频教程
答:
1. 把茄子洗净,切成小块。2. 瘦肉切成小块,生姜和蒜切末备用。3. 热锅凉油,油热后加入姜蒜末煸炒出香味,加入瘦肉煸炒至变色。4. 加入适量酱油和料酒,煮至汁水收干。5. 加入茄子块煸炒,加盐、糖调味。最后加入适量水,大火烧开后转小火慢慢炖至汤汁收干即可。
茄子烧肉做法
简单,口感香糯...
茄子
烧牛肉的家常
做法
大全怎么做好
答:
茄子
烧牛肉
的做法
1.茄子切成小块,撒适量盐腌制十分钟,把腌出的黑水倒掉,用清水洗干净 2.牛肉切成和茄子差不多大小的块,用料酒、半个蛋清和适量淀粉挂浆~~(这是让牛肉滑嫩的重要一步~~)3.锅里倒油,烧热后,将茄子倒入炸,炸至茄子金黄色后捞出控油(想减肥的请过一遍热水)4.锅里留...
简易的
茄子烧肉
怎么做好吃又简单,
做法
图
答:
霸王
茄子的做法
图解11.取茄子一个去皮改刀成蓑衣花刀,在取两竹签插入中间拉开定型,打全蛋糊,锅上油,待油温上至六七成热时下入挂好糊的茄子炸至定型,另取锅,锅留底油下入蒜末,番茄酱不断翻炒加入一勺水,在次喷入白醋,依据个人口味加入适量的白糖,在下入青豆,最后勾芡,出锅浇在炸好的...
1
2
3
4
涓嬩竴椤
其他人还搜
干茄子烧肉最忌三种调料
干煸茄子的家常做法
茄子干炒肉
肉片汤有哪些做法
干茄子怎样做好吃又简单
茄子干炒肉怎么做好吃
红烧肉的做法 最正宗的做法
茄子烧肉的家常做法
茄子肉末的做法