炸带鱼时,要怎么样做,炸出来的带鱼酥香,不腥?答:腌制带鱼时,这几样料就够了,其中白酒、生姜、葱、盐必不可少。 窍门三:给带鱼裹上合适的粉 有人炸 带鱼前,会给带鱼裹上面糊,也有人会给带鱼裹上鸡蛋,其实没有那么麻烦,最好吃的做法,直接给带鱼表面裹上干粉就好了,这样既简便又很好吃。 但是裹干粉,用面粉好还是用淀粉好?建议使用淀粉,给带鱼表面裹上一层...
正月十五元宵节,适合孩子吃的12道菜,美味又营养,再也不挑食了答:干炸带鱼是过年必备的一种炸货,家家户户过年的时候都会炸上一些,吃着营养。 1、准备适量的带鱼段,先将带鱼放进盆中,然后再倒入清水,将带鱼给泡开, 2、接下来准备适量的小葱,切成葱段,再准备一些大蒜,直接剁成蒜片,再准备一些八角,掰成小块。然后再放入一些花椒,麻椒,最后再放入一些干辣椒提味 3、带鱼段泡...