求巧克力奶油巴斯克蛋糕做法答:1、黑巧克力隔60度热水融化,稍微降温备用。2、软化的奶油奶酪加入酸奶,搅拌均匀。3、加入红糖,搅拌均匀。4、加入融化的巧克力,搅拌均匀。5、加入全蛋液,搅拌均匀。6、筛入可可粉,搅拌均匀。7、加入奶油,搅拌均匀。8、加入咖啡酒(可免),搅拌均匀,过筛一次。9、挤入模具中,烤箱210度烤15-18分钟,烤完冷藏3小时以...
草莓巧克力巴斯克蛋糕答:1.巴斯克:(6寸)奶油奶酪 250g,黑巧 100g,糖 45g,蛋 2个,低粉 5g,可可粉 10g,淡奶油 180g,草莓 适量2.草莓奶油:淡奶油240g,糖 20g,草莓酱 适量,红丝绒液1滴-做法:1.软化的奶油奶酪搅拌顺滑,加入糖搅拌均匀2.巧克力隔水加热融化,倒入奶酪中混合均匀3.分次加入鸡蛋搅打均匀4.淡奶油打...
巧克力巴斯克的做法答:浓郁丝滑,好吃不腻的巧克力巴斯克怎么可以错过,巧克力控们必做呀,中间烤的微微流心,顺滑细腻的口感,好吃到转圈圈,关键做法超级简单,搅一搅拌一拌就成功。 材料:奶油奶酪300g,糖80g,巧克力70g,鸡蛋3个,淡奶油180g,玉米淀粉12g,可可粉10g; 1、将软化奶油奶酪加糖搅拌顺滑; 2、依次将鸡蛋分次加入,每次搅拌均匀;...