77问答网
所有问题
当前搜索:
已熟排骨二次加工怎么做
熟排骨如何二次加工
好吃?
答:
1、
排骨
冷水下锅,煮至水开。2、捞出备用。3、排骨里加入少量盐、生抽、葱、姜、蒜、料酒、少许水,用电压力锅的蒸制功能,把排骨蒸熟。4、锅里倒入油,倒入排骨炸制表面变色。5、锅里留底油,放入花椒、大料、甜面酱、豆瓣酱翻炒。6、倒入尖椒翻炒。7、最后加入排骨翻炒,关火加入味精。8、回...
熟排骨如何二次加工
好吃
答:
煮熟的排骨做二次加工,
我认为可以做椒盐排骨
,椒盐排骨味道特别好,可以做菜肴也可以做零食。椒盐排骨的做法 首先将排骨煮汤,排骨煮熟即可捞出。锅中烧热先不加油,用中火将排骨焙干水分。然后撒点盐,再撒点花椒,继续保持中火翻炒,然后撒上芝麻,这时候可以放点食用油啦 继续保持中火煎到排骨焦黄...
已经
炖
熟
的
排骨怎么
再继续做糖醋排骨
答:
做法步骤:1、将
排骨
洗净剁成大小合适的块状,也可以在购买的时候让他们帮忙
加工
一下的哦,在你有时间的情况下可以把排骨浸泡一下去去血水,没有时候就直接放入锅中加清水焯水,加入几滴白酒,再加入些姜片煮至水开,等排骨变色之后捞出清洗一下血沫后沥干,备用。2、将一个干净的炒锅,再锅中放入适...
已经
炖
熟
的
排骨怎么
再继续做糖醋排骨
答:
也是可以做的,
如果是清炖的或者红烧的只需要调一个糖醋汁就可以了
,如果是酱的排骨就不建议在做糖醋的了。糖醋汁的做法:1汤匙料酒、 2汤匙酱油、 3汤匙糖、 4汤匙醋、 5汤匙清水 (1),做糖醋汁的时候宜使用陈醋,味道和色泽会更好。(2),如果不想把糖醋菜做成一锅黑炭,别用老抽。(3)...
排骨
炖过汤后在拿来红烧
怎么做
答:
1、炒锅烧热,注入植物油,放入冰糖,小火加热不停搅拌至冰糖溶化后有小泡泡冒出并变成红棕色。
2
、下排骨入锅中,翻炒均匀,可以更好的上色并锁住排骨的水分。3、放入葱白、八角、香叶、朝天椒、姜片、干红辣椒继续翻炒。4、加入开水,没过排骨即可(
排骨已经
是
熟
的了,不用添太多水),再加入生抽、...
煮熟的排骨怎么做
炸排骨的做法
答:
下一步是给
排骨
裹上面糊。将排骨放入面糊中,用筷子或勺子搅拌,确保排骨均匀裹满面糊。这一步可以多次重复,以获得更厚的裹衣。接下来,热锅倒油。油温应达到180℃左右,可用筷子插入油中观察。若筷子周围出现密集气泡,则油温已达标。将裹好面糊的排骨放入热油中,中小火炸制。炸至金黄酥脆,约需3...
求助!
已经煮熟的排骨
不想吃
怎么
办,还能做成什么菜?
答:
你可以做成红烧
排骨
哦。先把排骨的肉捡出来放在盘子里,然后再准备材料。油放锅里烧热,放姜,蒜炒一下,出香味把排骨放进去接着烧一下,加一点水,酱油,老酒,白糖少许。小火焖一下,然后大火收汁,起锅,最后不忘放一点葱花作为点缀哦!一盘美味的红烧排骨就完成了 ...
如何
用
熟排骨做
糖醋排骨
答:
以下是
熟排骨做
糖醋排骨的制作步骤:1、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。
2
、捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,只要翻身的勤就好了。3、锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。4、小火焖十分钟大火收汁,收汁的...
已经煮熟的排骨怎么做
糖醋排骨呢?糖醋排骨汁要熬多久,怎么熬?
答:
1、将排骨斩成40mm长的段,用清水反复洗净备用。冰糖提前敲成小碎块
2
、炒锅里将水烧至80度左右的温水,放入排骨煮熟 3、炒锅烧热,放入植物油两大匙,加入冰糖碎块,用小火炒糖色 4、一边炒一边用锅铲搅拌,直至糖色由白色至淡黄色,再变成金黄色 5、将
已经煮熟的排骨
,倒入炒锅内,迅速翻炒至全部...
烧排骨 可以炒
熟排骨
后再另做汤汁 最后汤汁淋上去吗
答:
1.
排骨
切块,炒锅座中火上加底油下排骨煸炒至噼啪作响时将肉控净油捞出放高压锅内,加葱节,姜块(拍破),酱油,老抽(稍许),鲜酱油(稍许),绍酒4勺,花椒十数粒,八角一只,十三香或五香粉少许,冰糖1-2勺,盐适量。 2.炒糖。这是影响红烧成品颜色的关键一步。炒锅刷净下底油少许,无需油热,直接放白糖1-3勺...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
已经煮熟的排骨的做法
炖过的排骨二次做法
排骨炖熟了还能糖醋吗
想把炖过的排骨再红烧
熟排骨的毒性有多强
吃剩的排骨咋样回锅好吃
煲过汤的排骨怎样做好吃
排骨煮完再炒怎么做
熟大骨头怎样才能2次加工