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嵌糕皮是不是年糕皮
嵌糕
的由来是什么?
答:
嵌糕,确实是台州本地一种价廉物美、惠而不费的传统小吃。
嵌糕属于年糕的一种
,年糕给人的情趣,一是能讨个口彩,意为“年年高”。清朝末年就有诗云:“人心多好高,谐声制食品。意取年胜年,藉以祈岁稔。”二是在于它在食法上的不拘一格,可以是汤年糕,可以是炒年糕,可以是蒸年糕,还可以是...
温岭特色食物有哪些
答:
160 #160 #160 #160 嵌糕,也有人称“夹糕” “捣臼糕”“陷糕”等,是温岭当地的特色食物,
也是温岭人最喜爱的食物软糯的年糕皮
,将各色炒熟了的馅料封存于年糕皮里,仿佛是一只饱满的“大饺子”。”其次是端午节时吃麦饼,在我的印象中,家乡端午这天各家各户很少吃粽子的,反而以吃锡饼居多...
浙江温岭特产:温岭
嵌糕
答:
温岭馅糕,也可以叫温岭
夹糕
,是温岭特有的汉族糕类小吃。(方言版本为:“gie gao")温岭城南习俗,在农历十月十五这天农村还有做“馅糕”的习俗,这天是古老的“下元节”。温岭嵌糕的产品特点有哪些?
嵌糕是
一种状似饺子的东西。虽然外面是和饺子一样的白色皮,但是里面不像饺子那样单调。拨开外面那...
重庆名小吃大全有哪些重庆的名小吃介绍
答:
6、嵌糕:四川的嵌糕是用糯米做的外皮
,里边包裹了多种食材。新鲜入味,年糕皮超糯弹,米香味十足,嚼起来特别鲜香,尤其是里面的卤肉料,撑得年糕皮儿都鼓了起来,年糕皮像包饺子一样包了起来,份量大,味道也很好吃。7、烤米线:泡好的米线加上各种调料,然后倒进锡纸,里面有些豌豆、胡萝ト丝,...
温岭特产小吃 温岭特产小吃有哪些
答:
1、温岭
嵌糕
:也叫做
夹糕
,是温岭特有的传统糕类小吃。把一小块
年糕
用手分两侧按平,再按个人喜好加入爱吃的菜,通常有炒面,萝卜丝,土豆丝,猪肉等等。2、温岭山粉糊:山粉糊,温岭、玉环等地用番薯粉制成的一种美食,刚熬制出来的山粉糊热腾腾、香喷喷,冰过的山粉糊犹如流质的胶状,能保留甜而不...
到重庆一定要吃的小吃和特色食物有什么啊?
答:
3.到重庆一定要吃的小吃和特色食物有
嵌糕
,四川的嵌饼是用糯米做的,里面包着各种食材。鲜香可口,
年糕皮
超级糯,米饭香味十足,嚼起来特别好吃,尤其是里面的红烧肉,让年糕皮鼓起来,年糕皮包裹的像个饺子,量大,味道鲜美。4.到重庆一定要吃的小吃和特色食物有水煮鱼,水煮鱼是重庆的江湖菜。想在...
作为一名吃货,你觉得重庆美食有哪些是令人难忘吗?
答:
重庆小面、重庆酸辣粉、山城小汤圆、涪陵油醪糟、重庆抄手、重庆麻辣烫、陈麻花、重庆担担面、重庆鸡汁锅,这些美食特别令人难忘,特别好吃,味道也特别棒。
作文
嵌糕
600字
答:
嵌糕是
一种状似饺子的东西。虽然外面是和饺子一样的白色皮,但是里面不像饺子那样单调。拨开外面那白色的皮,一道“彩虹”跳入你的眼帘。有红红的萝卜,黄黄的土豆,绿绿的青菜,真是五花八门。也许在你的要求下,老板们还会在这中型肥胖的嵌糕中加入油澄澄的灯盏糕、极有嚼头的红烧肉、脆而不腻的...
台州是浙江的一个地级市,有哪些地方小吃是值得推荐的?
答:
绿豆面碎实际上 不破,它是将绿豆粉加水里泡涨至泛白,再放进沸水锅中烫,烫至酸软随后捞到直口高脚碗中,上边放进虾米皮,海菜,熟莴笋丝,鸡蛋丝,豆干丝,荸荠片,香喷喷牛肉丝,浇上特别制作肉沫卤料而成的一种备受台州人喜爱 6、
嵌糕嵌糕是
台州市的独有的传统式糕类特色小吃,在台州市,...
台州有什么特色
答:
长屿硐天省级风景名胜区 为历经1500多年人工采石形成的硐窟景观,共28个硐群、1314个硐体,硐硐相通、硐硐有别、硐硐有景、环生相叠,蔚为壮观。虽由人作、宛若天成。硐内有与德国巴尔沃岩洞媲美的自然音乐厅,在洞中演奏,不需用电声设备。2002年被国家旅游局评为全国4A级旅游区(点)。大陈岛 ...
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