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小饭店有什么特色菜
小饭店
经典20道菜
答:
1、
酱香小炒肉:原料:五花肉
、蒜薹、红椒、大蒜、豆豉、黄豆酱、盐。2、
毛血旺
:原料:鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。3、
蒜薹回锅肉
:原料:蒜薹、猪腿肉、料酒、生抽、盐、胡椒粉。4、
干煸豆角
:原料:长豆角...
小饭店
上
什么菜
好吃
答:
第一道推荐菜是红烧肉
。这是一个经典中的经典,既适合老人又适合年轻人。小而嫩的猪肉脆嫩多汁,搭配红糖和酱油的香甜味令你完全沉醉其中。而且,在冷天气候中它在口感和口感上会更加的表现出来。另一个必点菜就是家常菜的“
麻婆豆腐
”。麻辣的味道和柔软的豆腐相配,引发了味觉和嗅觉上的共鸣,这是...
到
饭店
里点菜,饭店里的
菜谱
上常有的菜有那些?
答:
饭店里常有的菜有麻婆豆腐、回锅肉、木须肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝
。1、麻婆豆腐 麻婆豆腐属于川菜,主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑。如今,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加拿大、英国、法国...
求一般
小饭店
的
菜谱
,我是杭州的,小店要开张,但想不出很多菜来,希望给位...
答:
红焖小土豆,青椒土豆丝,土豆肉丝,咖喱鸡丁,
小饭店什么菜
实惠又好吃
答:
炝河虾
、拌三丝、皮蛋豆腐、椒盐虾、青椒肉丝、京酱肉丝、
鱼香肉丝
、鱼香茄子、肉米酸豆角、宫保鸡丁、麻(辣)婆豆腐、铁板(红烧)日本豆腐、
毛血旺
、酸菜鱼、剁椒鱼头、鲫鱼炖豆腐或鲫鱼豆腐汤、大盘鸡、地锅鸡、毛家
红烧肉
、干豆角烧肉、西红柿炖牛肉、土豆烧牛肉、酸辣土豆丝、蚝油生菜、干煸刀豆...
饭店
经典菜100款菜名
答:
饭店经典菜分为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜。100款菜名如下:1、鲁菜代表:玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸 2、川菜代表:
麻婆豆腐
、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、
鱼香肉
...
金鼎轩
有什么特色菜
答:
3、豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨由小排和豆豉蒸制而成,做法简单快捷,肉鲜美而有豉、蒜香味在广式早茶中是一道荤菜。4、皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,或者加葱花及薄脆。5、红油抄手 红油抄手柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。
饭店
小炒
菜谱
大全
答:
饭店小炒菜谱大全 青椒牛肉丝,水煮鱼,糖醋排骨,干烧明虾,
麻婆豆腐
,炒豆腐皮、炒土豆丝.炒鸭血、炒豆苗、炒腐竹、乱炖、炸小鱼、炸花生米、酥藕、酥蘑菇、芹菜肉丝 糖醋排骨 (中国名菜家常菜) 糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs)是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质...
小饭店菜谱
答:
小饭馆
菜单——特价菜 肉丝酸菜粉 6元 老醋花生米 5元 辣炒豆嘴 5元 酸辣土豆丝 5元 小葱拌豆腐 4元 熘片粉 6元 小饭馆菜单——凉菜 姜汁松花蛋 10元 五香豆腐丝 5元 麻酱油麦菜 5元 热带杂果 8元 红油肚丝 16元 芹菜花生米 6元 皮蛋豆腐 8元 老醋木耳 8元 黄瓜拉皮 6元 芥末木耳 ...
小饭店
小炒
菜谱
答:
小饭店
小炒
菜谱
一:快手下饭小炒——肉丝炒杏鲍菇 菜谱简介 由于想买到好的猪肉,就必须早上去菜场,所以,我每次都会多买一些,回来切开一份份的分开放冰箱冷冻保存,要吃的时候就在早上取出一份,放在冷藏室,晚上回来切片或者切丝就会方便很多。甚至也可以买回来就切好片或者切好丝,然后...
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