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小泥鳅怎么做好吃又简单
泥鳅
的做法有哪几种?
答:
第一种:红烧
泥鳅
做法:1、准备一些泥鳅,辣椒,蒜,酱油,蚝油,盐,米酒,面粉,盐。2、先把泥鳅去头去内脏洗干净、辣椒切小段、蒜拍末、面粉中加盐、兑水调成面粉液备用。3、将泥鳅放入面粉液中沾上面粉液,然后锅中放油烧开,烧开后把粘好面粉的泥鳅放进油锅炸,炸好后捞出。4、锅中放...
胡子鱼
怎么做好吃又简单
?
答:
清蒸是最能保留鱼原始鲜味的做法之一
。首先,将胡子鱼清洗干净,去掉内脏和泥沙。然后,在鱼身上划几刀,便于入味。接着,将葱姜切丝铺在鱼身上,撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。最后,将鱼放入蒸锅中,大火蒸7-10分钟(根据鱼的大小调整时间)。出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油,撒上葱花和香菜点缀...
泥鳅怎么
烧
好吃
?
答:
1、泥鳅中加入一勺盐,让泥鳅吐一下脏东西。2、锅中水烧开,把泥鳅倒入锅中。3、水开后煮30秒
。4、把你就身上的脏东西洗净。5、你就去头去内脏清理干净。6、锅中热油爆香葱姜蒜八角。7、加入两勺豆瓣酱和适量生抽。8、加入适量蚝油翻拌均匀。9、加入适量开水 10、把泥鳅倒入锅中。11、加入...
炒大蒜
泥鳅
要
怎么做
才
好吃
视频时间 04:18
10种海
泥鳅
鱼的做法,每种做法都营养
美味
,看你喜欢哪一种?
答:
水中人参酱焖泥鳅鱼的做法
泥鳅鱼洗净备用 起锅烧油,放入葱姜蒜和延边大酱辣酱,翻炒均匀,然后将活的泥鳅鱼倒入锅中,把盖盖好,小心跳出来。等死了之后放入一碗清水,小火慢炖半个小时用大火收汁,盛入预备好的盘中,这样就做好了酱焖泥鳅鱼。发现每个泥鳅鱼中都满有鱼籽啊,太香了,也太补了...
泥鳅怎么
炒才
好吃
?
答:
1)蒜:拍碎 2)红辣椒、青辣椒:切丝或切或切成小圈都行,能吃辣的可以用指天椒,不能吃辣的就选小一点的辣椒就好,千万不能用菜椒)3)姜:切丝 4)紫苏:去梗留叶,洗净切好 5)其他配料:盐、油 4.把
泥鳅
洗干净放在一个小孔的篮子里滴干水,如果已经死了的泥鳅就不要了;5.锅里下油...
泥鳅如何做好吃
?
答:
1、清蒸
泥鳅
:将泥鳅去鳞去内脏后洗净,撒上盐和姜末,再蒸15分钟左右即可。2、干煸泥鳅:将泥鳅去鳞去内脏后洗净,用盐和淀粉腌制一会儿,再用油煸炸至金黄色,再用花椒、葱、姜等配料爆炒即可。3、红烧泥鳅:将泥鳅去鳞去内脏后洗净,煮熟后过凉水,锅中放油,加入糖炒至糖色,再加入泥鳅、姜、...
干煸泥鳅,多种方法吃
泥鳅怎么做好吃又简
答:
1.
泥鳅
清理干净,加一勺盐,一勺生抽,两勺料酒,一勺十三香腌制半小时入味,2. 把刚才腌制的调料倒掉,拌上三勺玉米淀粉,3. 香料提前用水泡一下水,
这样
炸的时候不会焦,4. 油温筷子试一下,筷子周围冒小泡就可以放下去炸了,用中小火,炸好捞出,5. 热锅凉油,炒香调料,再放炸好的泥鳅...
怎么
炖
泥鳅
答:
1.
泥鳅
和豆腐洗干净,豆腐切块备用;2.沙锅放入凉水,倒入泥鳅和豆腐、姜片,淋入白酒一起中小火煮30分钟;3.加入盐、香菜和白胡椒粉调味即可开喝了。小诀窍 经验分享:1、泥鳅最好用清水养两、三天,在水里滴一两滴植物油和放少许盐,有助泥鳅排出污物。经过这种方法处理后的泥鳅,可以不剖肚,...
怎么
炸
泥鳅
?
答:
首先准备以下食材:
泥鳅
,盐,白醋,淀粉,面粉,清水,盐,花椒粉,鸡精。制作步骤:泥鳅买回来以后放入盆中,把里面的水去掉,然后加入多一些的食盐,快速盖上一个盖子,让它在里面呆上一会儿,听到盆子里边的泥鳅跳的声音比较少了,就可以开盖加入一勺白醋,用手把泥鳅抓匀,
这样
能够有效地去除泥鳅表面...
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