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家庭版韭菜盒子的做法
家庭版韭菜盒子的做法
韭菜盒子的家常做法
答:
1、精粉500克,生猪肉500克,
韭菜
200克。2、酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。3、将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上,放入花椒油,待油热后,先将猪肉、姜末一并放入翻炒填充猪肉变色发白后加入酱油、味精、煸炒即可出瓢,盛入盆内...
家庭版韭菜盒子的做法
答:
家庭版韭菜盒子的做法
如下:用料:韭菜500g、鸡蛋6个、中筋面粉300g、热水90g、冷水90g。步骤:1、面粉先用热水拌一下,再加冷水揉至光滑,醒发半小时。2、鸡蛋加点盐,下锅炒至8-9成熟,晾凉。3、韭菜沥干水,切碎。4、鸡蛋和韭菜拌匀,加入2克鸡粉、3盐拌匀。5、面搓成长条,切出一段,压扁,...
家常
韭菜盒子
怎么做
视频时间 00:36
韭菜盒子的家庭做法
答:
家庭版韭菜盒子
制作步骤:用料:- 韭菜:500克 - 鸡蛋:6个 - 中筋面粉:300克 - 热水:90克 - 冷水:90克 步骤:1. 将面粉倒入碗中,先加入热水搅拌,然后再加入冷水,揉成光滑的面团,醒发30分钟。2. 鸡蛋打散后加少许盐,入锅炒至八至九成熟,然后放凉。3. 韭菜洗净后切碎,确保水分沥干。
家庭版韭菜盒子的做法
答:
家庭版韭菜盒子的做法
如下:操作材料:普通面粉300克、冷水75克、开水75克、韭菜250克、虾仁200克、鸡蛋2个、白胡椒粉适量、蚝油1勺、盐1勺。1、先来和个面团,300克面粉,一半开水烫面一半冷水和面,这样做的皮凉了也不会硬。揉成团,静置再揉出光面,密封放一旁醒面。2、再来调馅儿,准备250克...
烙韭菜盒子怎么和面软
家庭版韭菜盒子的做法
答:
制作
家庭版韭菜盒子的
方法 1、做馅料:将猪肉切成丁状,韭菜切成小段,然后放锅里加酱油、花椒油、盐等煮熟。2、做面皮:将面粉、温水、熟猪油搅拌均匀,和成面团,切成小块,擀成面皮。3、包韭菜盒子:将用猪肉、韭菜等做成馅料的馅料包裹在面皮中,需防止馅料满出来。4、煎韭菜盒子:韭菜盒子可以放...
下决心好好做早餐,可以为孩子做哪些早餐呢?
答:
【
韭菜盒子
】 所需材料:面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、油盐、白胡椒粉、
做法
步骤: 1.首先要和面,用烧开的水慢慢倒入面粉中,在这里一定要注意,不要用凉水,在加入热水的时候要用筷子慢慢地搅拌,用筷子搅拌成絮状。再加入适量冷水,混合均匀。揉成光滑的面团,防止风干,盖上保鲜膜醒15分钟。 做韭菜盒子有些人用冷水和面...
春天到了,“开春第一鲜”该吃了,6种
做法
“鲜到家”,有好菜了
答:
韭菜盒子是北方的传统小吃,外酥里嫩,味道鲜美,但想要做得好吃还需要些小技巧, 首先馅料要调好,其次面要和好,讲究皮薄馅多且还不能露。 分享快手
版的韭菜盒子
, 不用揉面擀皮,一卷一压,煎好的韭菜盒子外皮香脆掉渣,韭菜鲜香又美味 ,
做法
如下。所需食材:韭菜1把,鸡蛋2个,粉丝1块,...
包菜还可以这样吃,皮薄馅大,金黄酥脆,怎么做的呢?
答:
现在制作韭菜盒子会比较以前简单很多,因为 从前都是直接使用锅来煎的,就很容易出现煎糊的情况。但是因为现在电饼铛的普遍,在制作的时候,只需要将韭菜盒子规整地放进电饼铛中。就可以关上盖子,等待时间结束,就可以得到金黄酥脆的韭菜盒子了。制作
韭菜盒子的
小技巧小技巧1:和面时加适量的食盐 很多人...
团年饭认为是东北好吃还是四川阆中好吃?
答:
我认为是东北的年饭好吃
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