77问答网
所有问题
当前搜索:
家常腌黄瓜
腌黄瓜
的
家常
做法怎么做?
视频时间 00:34
腌黄瓜
怎么做好吃,糖醋腌黄瓜的
家常
做法
答:
1、黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条。2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐
,翻拌均匀,
腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分
。3、大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量。4、将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化。5、将腌制后的黄瓜...
家常黄瓜
咸菜的腌制方法
答:
然后按每百公斤黄瓜下盐 10公斤, 以及含盐18%浓度的咸汤3公斤, 一层 瓜一层盐入缸腌制, 每天翻缸1~2次
。 腌制2天后 出缸挑选、 分类,然后再分层下瓜下盐复腌。 每100 公斤黄瓜下盐10公斤,直至封缸灌满咸汤贮存, 一般 掩制15天即成。主料:鲜嫩黄瓜两至三根(一定要顶花带刺的做出来...
酸甜
腌黄瓜
怎么做好吃,酸甜腌黄瓜的
家常
做法
答:
步骤
1.黄瓜、青红椒洗净后通风处晾干水份。2.晾干水份的黄瓜洒上精盐,腌渍3小时后,控净水份备用
,青红椒切口方便入味。3.锅里倒入适量清水倒入白糖,黄瓜与白糖比例:10:1。4.黄瓜与陈醋比例10:1,烧开、晾凉。5.生姜、大蒜切薄片。6.把黄瓜、青红椒、生姜片、大蒜片盛到干净容器里,倒入煮...
家常腌黄瓜
10斤配方怎么腌黄瓜
答:
家常腌黄瓜
方法和10斤配方如下:工具/材料:黄瓜10斤、盐5勺、老抽5勺、香醋4勺、大蒜15颗、小米辣6颗、生抽7勺、花椒1把、香菜茎适量、不锈钢勺、锅。1、黄瓜对半切开。2、用不锈钢勺勺尾或小刀挖出籽。3、切成细长条,加一勺盐腌制20分钟,倒出腌出的水分。4、加生抽、老抽、陈醋、蚝油、白糖。
怎样
腌黄瓜
又脆又好吃?
答:
具体步骤:1、
黄瓜
清洗干净,切成长条。2、加入50克的食盐拌匀。3、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。4、香料备用。5、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水,大火烧开,转小火熬至出味,放晾待用。6、把
腌
出的黄瓜汁滤出去掉。7、炒锅热油,把花椒和姜片放入炸一下。8、...
美味
腌黄瓜
的
家常
做法大全怎么做好
答:
腌黄瓜
的做法图解33. 切好的黄瓜条,用盐腌一天,用盐把黄瓜条抓透,隔段时间抓抓匀。腌一天,然后控水稍晾。腌黄瓜的做法图解44. 将蒜切蒜片,辣椒切段,姜切片(嫩姜更好)。腌黄瓜的做法图解55. 腌好后控水。腌黄瓜的做法图解66. 将酱油,醋,糖放在大盆里,煮时搅拌,不要火太大,糖...
家常腌黄瓜
答:
家常腌黄瓜
做法如下:工具:黄瓜600克、糖60克、姜适量、朝天椒适量、蒜瓣适量、盐适量。1、黄瓜选好后用清水洗干净。2、然后把洗干净的黄瓜放在大盆里面,撒上盐,多一些。3、把盐散好后搅拌一下,让黄瓜全身都蘸上盐。4、然后就放在哪里就可以了,不需要盖盖。让自然的腌制,在腌制的过程中,...
延吉小
黄瓜
咸菜的腌制方法步骤
答:
步骤1酸甜
腌黄瓜
的做法大全 准备一根洗干净的黄瓜和一双筷子 步骤2酸甜腌黄瓜的做法图解 把黄瓜的头尾部各切掉一点,将两只筷子垫到黄瓜下面,切成厚度适中的片,不用担心会切断哦 步骤3酸甜腌黄瓜的
家常
做法 切好的黄瓜来回掰弯几下,让片与片之间都松散开 步骤4酸甜腌黄瓜的简单做法 由于瓶子的空间...
家常腌黄瓜
配方10斤
视频时间 01:28
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
用咸盐怎样腌整根黄瓜
腌黄瓜整根老式腌法
广东人腌制青瓜的做法
老式腌黄瓜
酱黄瓜的做法
家庭版凉拌黄瓜
晒腌黄瓜干的做法大全
最简单的腌黄瓜做法
一年不坏的腌黄瓜配方