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家常红烧羊肉最正确做法
红烧羊肉
怎么做?
答:
红烧羊肉
的用料:羊肉一大块、胡萝卜三根、葱2根、姜1个、蒜5瓣、八角2颗、桂皮两小片、料酒10g、冰糖7小块、盐5g、花椒一小把、花椒粉5g、生抽1勺、老抽1勺、干辣椒10个、啤酒620ml、香叶两片、淀粉水10g。 红烧羊肉的
做法
: 步骤1:羊肉冷水浸泡一小时去血水。 步骤2:切成小块儿冷水入锅大火烧开撇浮沫,...
红烧羊肉家常做法
,正宗红烧羊肉怎么做
视频时间 01:28
红烧羊肉
怎么做?
答:
红烧羊肉的做法:步骤1:
羊肉冷水浸泡一小时去血水。步骤2:切成小块儿冷水入锅大火烧开撇浮沫,然后捞出备用
。步骤3:锅内放多一点油,依次下香料,葱姜蒜和干辣椒爆香;然后放入生抽老抽和料酒调味。步骤4:将煸炒过的羊肉倒入砂锅中。步骤5:用炒羊肉剩下的油煸炒一下胡萝卜块,然后捞出备用。
红烧羊肉
怎么烧才好吃窍门
答:
红烧羊肉食材准备
红烧羊肉家常做法
步骤 1.准备香料并用清水冲净 2.锅内放水烧开放入羊肉焯至断生 3.热锅下油放生姜和花椒炸一下 4.放焯好的羊肉炒一下放料酒和盐 5.放入卤料 6.加酱油、冰糖煮开 7.倒入小锅 8.继续煮沸至肉熟 9.放胡萝卜烧熟 10.最后下香菜即可 ...
红烧羊肉
的
家常做法
窍门
答:
红烧羊肉
的
做法
步骤 请点击输入图片描述 1 冰箱的羊肉解冻好,放开水焯一下,捞出。请点击输入图片描述 2 把羊肉放入锅内。请点击输入图片描述 3 放下姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,红枣。请点击输入图片描述 4 倒入500克加饭酒。请点击输入图片描述 5 大火煮开。请点击输入图片描述 6 放下2调羹冰糖...
红烧羊肉
的
做法
最正宗的做法
答:
1、
羊肉
泡去血水,冷水下锅,放入葱姜,大火烧沸,撇去浮沫后煮三五分钟。2、焯过水的羊肉捞出控去水份。3、锅中放少许食用油,放入焯过水的羊肉翻炒,逼出羊肉中的水汽后放入葱姜、桂皮、香叶等调料。4、炒出调料香味,加入老抽,调料袋(小茴香,花椒等细小调料放入调料袋,防止烧制过程中有...
红烧羊肉
怎样做?
视频时间 01:28
红烧羊肉
的
家常做法
是怎样的?
答:
红烧羊肉
的
家常做法
就是先把胡萝卜、羊肉切片,再把羊肉焯水去腥,和准备好的配料一起翻炒,具体做法如下:主料:羊肉200克、胡萝卜50克 辅料:食用油5毫升、花椒1克、香叶1片、葱段2克、姜片3克、蒜瓣5克、白砂糖5克、生抽3克、盐2克 1、胡萝卜50g切滚刀块,羊肉200g切片。2、起锅放入水1L,...
正宗的
红烧羊肉
怎么烧
答:
羊肉具备了补气滋阴、暖中补虚、开胃健脾的功能,被称为人类的持续健康效果食品,它的
做法
很多,最为人追捧的做法是
红烧羊肉
,今天就让小编跟大家介绍一下红烧羊肉的做法。1、羊肉浸泡冲洗干净。冷水入锅,大火烧开。2、撇去浮沫后捞出冲洗干净。3、切成大小适中的块备用。4、肥肉部分单独切成小块,将...
红烧羊肉
的
家常做法
答:
红烧羊肉
的
家常做法
红烧羊肉是中华传统美食,历史悠久,尤以回族风味最具特色。主料是羊肉,辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温,适合冬季食用。红烧羊肉的做法一 1、冰箱的羊肉解冻好,放开水焯一下,捞出。2、把羊肉放入锅内。3、放下姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,红枣。4、倒入500克加饭酒。5、大火煮...
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