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家常版的清汤鱼做法
清汤鱼怎么做
好吃
答:
方法/步骤:1.如图所示;将买回来的鱼杀好,洗干净,再用面粉把鱼的腹部擦一擦,有必要的把鱼的腹部黑色的东西切除。提示;这是为了在煮的时候让的味道减少鱼腥气。2.如图所示;把准备好的姜切成片也可以,切成丝都可以,还可以剁细,把大葱切成段,一段一段的,长6-7cm,再把香葱切成碎葱。提...
清汤鱼的做法
答:
步骤1 准备食材:草鱼200克、胡萝卜50克、白萝卜60克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、小葱1根。步骤2 草鱼洗净切块。步骤3 白萝卜切丝。步骤4 胡萝卜切丝。步骤5 姜切片。步骤6 小葱切葱花。步骤7 首先起锅倒油,油温6成热,放入少许盐、将鱼块煎至两面微黄。步骤8 然后放入姜,加适量...
清汤鱼怎么做
好吃
答:
清汤鱼的做法
步骤 将做法保存到手机 步骤 1 汤锅倒入适量的水 把姜拍碎 葱白切下来拍碎 把大芫荽打个结 倒进去锅里 加入适量的盐、味精 花椒 步骤 2 煮的过程中适量加水 番茄、葱切好备用 步骤 3 煮了三四十分钟左右后倒入番茄在煮十到二十分钟 最后倒入葱就可以出锅了~...
家常清汤鱼怎么做
答:
清汤鱼的做法
买鱼的时候就让人家片成鱼片,回来用水冲洗干净以后用盐和料酒腌15分钟
。请点击输入图片描述 胡萝卜切片、姜切片分两份,葱切段。接半锅水,胡萝卜放进锅里煮。请点击输入图片描述 鱼腌好后再用水冲洗一遍。锅里热油,油8成热的时候放花椒进去,然后鱼全部放进去,放姜片,把鱼煎...
清汤鱼做法
答:
清汤鱼做法
主料:鱼1000克,香菜20克。辅料:油适量,盐适量,姜葱适量。制作过程:1、准备好鱼和调料。2、将鱼放入汤中炖。3、快好后放入香菜。4、两分钟后就可以出锅。
清汤鱼怎么做
?
答:
清汤鱼
好吃又简单
做法
如下:1、葱姜蒜,大料切好备用。2、生菜香菜洗净放置备用。3、将买来的鱼洗净用盐巴腌制5到10分钟去腥,大料,葱姜蒜煸炒,将鱼放进去稍微煸炒倒入酱油,加水漫过鱼表面即可,撒入盐,花椒粉,鸡精,大火烧开,小火清炖,炖的快好的时候放入宽粉,生菜,豆腐,也可以不放,...
清汤鱼怎么做
才好吃
答:
薄荷
清汤鱼的做法
步骤 1. 首先,新年我们要开起喜庆的音乐,然后准备材料,鲫鱼洗干净切片等着(我实在不太会切鱼,然后刀也很钝,所以切的有点丑),薄荷要稍微摘一下,去除老的,留下嫩的部分;豆腐煮水去腥切片;姜切片。2. 煮一锅干净的自来水,把姜片丢进去,这是去腥神器。3. 等水稍微热...
清汤鱼怎么做
好吃又简单
答:
清汤鱼
好吃又简单
的做法
如下:主料:鲤鱼1条。辅料:姜1块、料酒2勺、白醋1勺、盐适量、葱3根、香菜1根、油适量。1、将清洗干净的鲤鱼切段,放入切好的姜片、料酒、醋、少许盐,腌十分钟。2、锅里放油,油热以后放入少许盐,再把腌好的鱼分次放入油锅里,注意翻面,鱼肉变白就捞起来放在准备...
清汤
水煮鱼块
家常做法
答:
制作方法
:1、将鱼去骨去刺(一般说选用无刺
的鱼
比较好),鱼肉切成5厘米长、3厘米宽的薄片,装入碗中,用酱油、料酒码味,用水豆粉拌匀。2、青蒜、芹菜择洗干净,分别切成6.5厘米长的段和块。3、锅内油热下干辣椒、花椒,炸呈棕红色(不要炸煳,以出色出香为度),捞出剁细。4、锅内原油下...
家常版的清汤鱼做法
答:
(1)将鱼刮洗干净,在鱼背上割上斜花刀;肉、玉兰片、冬菇、青菜切 制作材料(12张)片,香菜切末,葱切段,姜切片。(2)先将鱼入水氽一下,去其醒杂味捞出,再投入热油中一煎捞出。(3)勺中加底油烧热,加入葱姜花椒香菇加料酒,再加高汤,放入鱼,烧开后打去浮沫,慢火炖透入味,调...
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