最简单的家常菜答:锅里放水,锅里蒸鱼,十几分钟就好了。出锅的时候倒点香油,开始用筷子吃。10.酸菜鱼原料:最常见的酸菜,蒜,姜,花椒,一些干辣椒,市场上买的五毛钱一袋的糊鱼片。准备:随便剥两片蒜,用刀切尾部,用刀背使劲拍。不脱皮,皮会自动脱落。生姜随便切片,酸菜随便切。做法:将油烧热,将蒜、姜、花椒、干辣椒等原料翻...
年夜饭花开富贵怎么做?需要哪些食材?答:答:年夜饭的菜,一般我们除了有代表年味的香肠腊肉之外,会准备一些比较有寓意,又好吃的菜,就图有个好彩头。比如花开富贵就是其中一种,寓意吉祥,就希望来年招财纳福,红红火火等。 花开富贵是因排盘赋予的菜名,所以就看我们是做什么菜的花开富贵。可以用白菜来做,白菜帮子包着肉丸子围一圈,再上锅蒸10分钟就是一...