77问答网
所有问题
当前搜索:
家常大盘鸡怎么做好吃
大盘鸡怎么做
又快又
好吃
视频时间 01:32
大盘鸡
的做法
答:
1。
鸡和土豆切块,青椒切好。如果用的是整鸡就得费劲了,我建议在家就用速冻的鸡翅或鸡腿就行
,方便,以个人经验鸡翅(翅中)做出来是最好吃的,那就是大盘鸡翅了。鸡肉先用水煮一下,煮成白色,备用。这样鸡肉更软更嫩,也缩短炖的时间。2。油热后放2-3勺糖,色红时(糖化开)放入鸡肉翻炒,鸡...
大盘鸡
的做法是什么?
答:
1、
传统做大盘鸡,是用整鸡剁成块来做的
。家常做法,一只鸡一次吃不完,所以我只用到了鸡腿和鸡翅。你在做的时候,可以用整鸡,也可以按自己的喜好来选择鸡肉的部位。3、 啤酒可以使这道菜增香不少,所以不建议换成水。4、 郫县豆瓣酱有很重的盐味,所以在加盐的时候一定要小心。我放在最后放...
大盘鸡
做法
答:
大盘鸡是饭菜合一的食品,
红烧鸡中加入土豆、青红椒,最后与皮带面拌在一起
,相当实惠的一大盘。我用鸡腿代替了整鸡,满盘满口全是肉,吃着就是过瘾啊。大盘鸡的做法 步骤step 1 面粉加入盐和水揉成稍硬的面团 步骤step 2 饧好的面团擀成大薄片后切成宽条 步骤step 3 下沸水锅中煮熟 步骤step 4...
大盘鸡
做法!
答:
大盘鸡
的做法 1.鸡清理干净后斩成块,用开水焯烫一下去除血水和脏东西,干辣椒切段,葱姜切片 2.锅里放两大勺油,油温热后放入花椒,小火炸出香味后捞出,放1大勺糖进去,快速搅拌使糖融化,当糖慢慢成焦黄色后,将鸡块倒入迅速翻炒 3.加入豆瓣酱、干辣椒和葱姜翻炒,并加入1小勺的酱油翻炒...
大盘鸡怎么做好吃
,
家常
的做法
视频时间 00:34
大盘鸡
的做法
视频时间 01:32
居家自制新疆
家常
菜——
大盘鸡
答:
1、鸡肉选择笨鸡类,口感会更好。如果选择小嫩鸡则不用高压锅这步,直接加水煮就可以了。根据鸡肉的老嫩程度选择高压焖煮时间,一般情况下的8-10分钟即可。2、鸡肉剁块后,将肋骨厘米藏着的肺清理掉,这里血水最多,还容易滋生细菌。3、高压锅不熬水,要放敞口炒锅中,大火收汁,汤汁收的差不多了...
大盘鸡
的做法简介
答:
将土豆放入锅中炖15分钟。5、在炖土豆的时候,将提前买好的烤馕放入烤箱上下火200度烤5分钟,然后取出切成八块,摆在盘中备用。6、将青椒、红椒、洋葱放入锅中煸炒匀均,并开始大火收汁。7、放一小勺盐调味,然后再放入一小勺鸡精翻炒匀均。最后将
大盘鸡
盛在烤馕上就可以上桌了。
大盘鸡
的
家常
做法
答:
用料:鸡腿肉、青椒、土豆、洋葱、面粉、盐、生抽、老抽、啤酒、花椒、干辣椒、八角、桂皮、豆瓣酱。步骤:1、食材准备好切块儿。2、这是所需要的调料。3、鸡腿洗干净切块备用。4、锅里热水烧开。5、
鸡
块捞出备用。6、热锅冷油。7、放入冰糖。8、把鸡块和姜片及蒜瓣一起倒入锅内。9、倒入适量...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
农家大盘鸡做法
正宗大盘鸡调料配方
家常火锅鸡怎么做好吃
做大盘鸡为啥不建议焯水
大盘鸡的制作方法步骤
大盘鸡需要什么材料
如何做大盘鸡好吃又简单
大盘鸡需要的食材和调料
怎样做大盘鸡好吃视频