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家常卤蛋怎么做好吃
卤鸡蛋怎么
样卤
好吃
答:
1)鸡蛋煮熟剥去蛋壳。2)鸡蛋放入小锅里,倒入一听啤酒没过鸡蛋,加入糖、生抽和老抽,加入一点卤料。3)汤汁搅拌均匀,放在火上中火烧开。4)改小火煮20分钟-30分钟。5)卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天就可以吃了。二、啤酒
卤蛋
食材:鸡蛋4枚、啤酒1罐、盐适量、生抽5ml 做法:1)将鸡蛋清洗干净后...
台湾
卤蛋家常
做法,正宗台湾
卤蛋怎么做
答:
台湾
卤蛋
的做法 1.清洗鸡蛋干净,凉水下锅,加盐煮熟,捞出过凉水;2.将不烫手的鸡蛋逐个剥去外壳;3.将葱切段平铺锅底,再加入蒜、姜片、八角,把去壳的鸡蛋码放在上面;4.将老抽、生抽淋在鸡蛋上,摇匀,帮助其上色;5.加水没过鸡蛋,大火烧开后转小火焖煮20分钟,捞出,再次放凉;6.捞出锅...
卤蛋
的做法 最正宗的做法
答:
1、第一步,鸡蛋煮熟去皮。2、第二步,锅中放入料汁。3、第三步,锅中放酱油放水。4、第四步,放入去壳鸡蛋。5、第五步,熬到料汁浓郁,鸡蛋变色即可出锅。6、成品图。
如何
制作鸡蛋卤?
答:
1,西红柿洗净后,在顶部化个十字刀口,用开水侵泡10分钟后,扒掉西红柿的皮,备用。2,青椒洗净,蒂去掉,去掉辣椒籽,改刀,切成小辣椒丁。小葱洗净切成葱花,备用。3,鸡蛋打入碗中,放入1克盐,打成蛋液,备用。4,西红柿去皮后,改刀切成丁。5,起油锅,热锅冷油,油温6成热,倒入蛋液,中火...
你会做正宗地道
卤蛋
吗?
答:
我会做正宗地道
卤蛋
,做法如下:食材:鸡蛋、红糖、香叶、花椒、桂皮、老抽、生抽、盐。步骤:1、煮鸡蛋。2、去皮的熟鸡蛋 一定要放冰箱冷藏一会,这样更好。3、.锅里放三勺老抽,加入几粒花椒,两粒八角,一小块桂皮,三片香叶。4、大火烧开。5、加入鸡蛋,翻几下上色。6、然后加水,超过鸡蛋就行,...
正宗的五香
卤蛋
的制作方法
答:
卤蛋
最正宗的做法为:1、冷水煮鸡蛋;2、去皮放冰箱冷藏最少一小时;3、锅里加老抽、生抽、香叶、花椒、桂皮、和大料,烧开;4、下入鸡蛋,翻动上色;5、加清水,与鸡蛋平齐即可,加盐和红糖;6、大火开盖煮五分钟,转中火盖盖继续煮十五分钟即成。其他做法 一、
家常
荷包蛋 1、准备4个洗净的鸡蛋...
五杯
卤鸡蛋的
常见做法?
答:
家常
鸡蛋菜谱,五香卤鸡蛋,做法简单,美味营养,饿了就吃一个 五香卤鸡蛋 用料:八角5个,鸡蛋6个,胡椒6个,香叶6片,姜5片,桂皮3块,酱油4勺,老抽1勺,料酒2勺 五香
卤鸡蛋的
做法:6个鸡蛋先用蔬果清洁剂把鸡蛋泡3分钟,把蛋壳清洗干净,然后大火把鸡蛋煮开5分钟,关火焖5分钟,捞出鸡蛋放到...
早餐做的
卤鸡蛋
有外婆家的味道,快来看看
怎么做
答:
家常卤鸡蛋
步骤1 将各种配料(水、盐、酱油、八角(3粒)、小茴、花椒(各3茶匙)、甘草(八片)、桂皮(二片)、草果(2-3个)、陈皮(1--3片))清洗干净 将鸡蛋放入冷卤水中,用中火煮15分钟 步骤2 放材料入锅中,加入半锅清水 再将鸡蛋的壳敲碎一小部分,在卤水中泡5小时以上 步骤3 ...
香
卤鸡蛋怎么做好吃
,香
卤鸡蛋的家常
做法
答:
香
卤鸡蛋的
做法 1.鸡蛋适量洗净外衣备用 2.煮锅放入清水,下入洗净的鸡蛋,煮10分钟 3.煮好的鸡蛋放入冷水里冰,小的时候知道这样做容易剥皮,还是这样做了。事实上效果不太好 4.鸡蛋磕破皮,放在桌上用手掌按压一下,使鸡蛋壳像图片里一样碎,这样容易剥出完美漂亮的鸡蛋 5.经过按压的鸡蛋,找出...
卤蛋怎么做好吃
答:
狮子头
卤蛋
制造方法 1、准备肉末, 记住哦!一定要加点肥肉才会香!
好吃
的蛋啊。。。准备料酒、精盐、葱、姜、清水。 在肉末里加少量盐、黄酒、葱、姜和清水,用筷子搅拌均匀。先加入少量的水,然后逐渐添加清水,以免馅肉过稀!2、将肉馅做成丸子的形状。3、将做好的生狮子头均匀滚上干淀粉,放进...
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