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宴请一桌12个人冷热菜比例
12个人
吃饭,点几个菜合适?
答:
可以点16道或18道。在商务礼仪中,
点菜数=每桌人数×1.2或1.5,12人×1.2=14.4,12人×1.5=18
,根据中国人的吉利数字,16道或18道比较符合。
建议6个凉菜,8个热菜,一个汤
,主食随意。凉菜多点儿适合聚会,上菜快,大家可以边吃边聊,也不怕凉。热菜一般包括火锅、蒸菜、炒菜、炖汤等,...
一桌12个人
左右,大概要点多少菜?
答:
你可以点16道或18道。
在商务礼仪中.点菜数=每桌人数乘以1.2或1.5
,12人×1.2=14.4,12人×1.5=18根据中国人的吉利数字。现在点的刚好。
建议6个凉菜,8个热菜,一个汤
。主食随意。凉菜多点儿适合聚会,上菜快,大家可以边吃边聊,也不怕凉,还可以就酒。热菜一般包括火锅、蒸菜、炒...
同学聚会
一桌12人
每桌应该点几个菜 几个凉的几个热的???
答:
十个热菜,六个凉菜
,应该够可以了,冬天还是热菜多点好
12人一桌
需要点几个菜,凉菜
热菜
,有什么讲究吗?
答:
最少是八个凉菜,八个热菜 四个饭菜 少了不够吃啊
,就现在饭馆给的那个量!
一桌
饭菜和酒的
比例
怎么算
答:
2. 菜品类:一般情况下,
一桌饭菜的比例为酒水类占据15%-20%
,其他为菜品类。如果一桌有12人,可以准备3-4个凉菜,8-10个热菜,以及主食、汤、甜品等。3. 饮料类:一般情况下,一桌饭菜的饮料占比为酒水类的50%左右,其他为饮用水、果汁、茶等。如果一桌有12人,可以准备2-3瓶饮用水、1-2瓶...
婚礼请喝酒:
12个人一桌
稍微客气点,在自己家做饭给客人吃,一桌的多少...
答:
6或8个冷盘(红枣、拌海蜇、糟鸭掌、白斩鸡、切片牛肉、腰果、拌猪肚丝等),8或10个荤菜(一般就是虾、蟹、鲍鱼粉丝、贝类、牛肉、羊肉、蒸鱼、鸡鸭汤、猪蹄什么的),3或5个素的(五谷丰登、糯米藕片、素三鲜)2种甜食(甜汤、汤包),果盘 ...
一桌
10
个人
,点菜怎么搭配比较合理???几荤几素之类的,还有冷菜多少比较合 ...
答:
一桌
10
个人
的点菜搭配应该考虑周全,以满足不同宾客的口味。通常,安排
12
至14道菜较为适宜。在菜肴的荤素
比例
上,可以采取6道凉菜搭配6道
热菜
,或者选择4道荤菜搭配6道素菜的组合。冷菜的数量则应根据宾客的地理背景来决定,南方人偏爱3道热菜搭配1道凉菜,而北方人则可能更适合2道热菜搭配2道凉菜。点...
饭店吃饭,一桌正常都吃什么菜,以十
个人一桌
的标准。
答:
1、2人:一荤一素一汤;2、3-4人:三荤一素一汤;3、5-6人以内:备四或者五道菜就三荤两素一汤;4、6-10人(或者6-
12人
):备十道菜,七荤三素两汤。点菜技巧:【原则】健康营养,清淡可口,少肉。点菜的顺序:【茶】选菊花或者普洱,绿茶不适合用大壶泡。【汤盅】为男士和女士点不...
饭局点菜数量规则
答:
1、一般主人应礼让请客
人
先选菜,如果客人谦让点菜权,主人也不必过于勉强,也可分配任务桌上每一点一道或几道菜,主人或主客压轴。2、若一人点菜则应问一下同点小人有无忌口,同时点菜过程要快,不要点了很久都没有定,点莱应
冷热
恽素搭配。3、点菜数量上一般4、6、8、9、
12
丶16、18道等,...
在上海,老板请客吃饭,
一桌
10-
12人
,我点了8个冷菜10个
热菜
2个点心够吗...
答:
够了!一般10个菜左右就够了!你这都18个了!
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