宫保鸡丁怎么做答:宫保鸡丁 食材:胡萝卜、莴笋切丁,姜片,干辣椒段,花生。 做法步骤: 1.鸡胸肉洗净控干,切成小丁。2.一勺白酒,适量盐,适量胡椒粉,一勺生粉,抓匀腌制10分钟。3.二勺生抽,二勺陈醋,一勺蚝油,一勺白糖,一勺生粉,拌匀备用。4.冷锅冷油放花生,中小火炒香,油热放鸡丁滑炒,鸡丁全部变色盛出控油。5.油热放姜...
宫保鸡丁做法答:展开全部 宫保鸡丁 做法: 胡萝卜,黄瓜,切小块,鸡胸肉切块,加料酒,生抽,胡椒粉,盐,腌制15分钟,两勺生抽,一勺醋,一勺糖,一大勺淀粉,调一个料汁,鸡胸肉热油下锅滑散,翻炒到变色,翻出锅中,留底油爆香干辣椒,葱,蒜末 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...