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学做一道菜鱼
鲈鱼怎么做好吃
答:
1、准备材料。2、鲈鱼处理干净后,在鱼背上划上花刀,沥干水份,葱姜蒜辣椒切片备用。3、九阳轻奢派不沾锅中倒入少许油,热锅冷油。4、等油烧至六成热时,放入沥干的鲈鱼放入锅中,将鱼全部煎至微黄。5、等鱼的两面都煎好盛出备用,锅中倒入生姜葱蒜辣椒翻炒出香味。6、放入煎好的鲈鱼。7、倒...
鲢鱼怎么做才好吃?记住3个窍门,鱼肉滑嫩入味还不腥,真好吃
答:
①我们把鲢鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏等去掉,冲洗一下。加入1大勺面粉把鱼里外反复揉搓一会儿,再次冲洗干净。我们把鱼腩那一块切下来,再切成小块放入碗中。其他的鱼可以单独做另外
一道菜
,这里的鱼腩刺少,老少适宜。Tips:鱼有腥味是多种原因导致的,我们用水是不可能把鱼内脏、鱼身上的黏液、血液等杂...
鱼怎么做好吃啊?
答:
1.斜刀将鱼肉片开,将鸡精、白胡椒粉、盐和淀粉倒进鱼肉里,加入料酒搅拌均匀。2.西红柿切块备用,锅中加油烧热,放入葱姜,煸炒出香味后,西红柿下锅。3.待西红柿软烂后,加番茄酱继续翻炒,加水熬成浓汤,不要忘记放盐哦!4.待汤煮沸,放入准备好的鱼肉,肉熟后关火起锅。撒些芝麻,可以使...
酸
菜鱼
的家常做法一定要学 为饭桌上添
一道菜
答:
1
、去超市买来一条草鱼,清理好,把鱼头和中间的骨头剔下来。2、把鱼肉切片备用。3、在超市买酸
菜鱼
调料包一袋。4、打开调料包,里面有3袋料包,一包是白色的是淀粉,一包小袋是泡椒,还有一大包是酸菜。5、把白色小包淀粉到入鱼肉里拌匀腌制。6、然后准备一张千张皮,切小段。7、锅里放油烧热...
我学会了
做鱼
作文七百字
答:
今天中午,我要跟爸爸
学做一道菜
。爸爸说:“吃鱼聪明,咱们今天就
做鱼
吧。”你们猜一猜做什么鱼?我做的是鲅鱼,你想知道怎么做吗?那就跟我一起去看看吧!爸爸教我首先要做准备工作,把鱼切成大约2厘米的块,再把2-3瓣蒜的衣服剥掉,切成片,切3-4片姜,同样也要斜刀切几片葱,碗里盛...
番茄龙利鱼怎么做?每天学会
一道菜
,教你番茄龙利鱼的做法
答:
番茄龙利鱼怎么做?每天学会
一道菜
,教你番茄龙利鱼的做法 材料:冰冻龙利鱼 2片;番茄 1个;料酒 适量;淀粉 适量;胡椒粉 适量;油、盐、糖 适量 步骤1 冰冻龙利鱼解冻切片,放适量的料酒,淀粉和胡椒粉腌制10分钟以上 步骤2 番茄切滚刀块 步骤3 锅内烧水,水开后放入腌制好的龙利鱼片,鱼...
油酥鱼的制作方法
答:
油酥鱼的制作方法 材料 小鱼 做法
1
.小鱼( smelt ), 清洗乾净後先用,盐,胡椒,姜葱蒜未,酒和醋先腌个二,三十分钟.2. 将腌过小鱼的汁水倒掉,拌入1:1的生粉和面粉,不用太多大概能把小鱼略略的盖上就行.3.油锅烧热350f左右,下小鱼炸至酥脆.4. 炒锅下油,略热後下糖,先炒糖色...
红烧带鱼怎么烧
答:
1.烧鱼之前,先将鱼下锅炸一下。因为是烧鱼块,应该裹一层薄薄的水淀粉,再下锅炸。炸时注意油温宜高不宜低。2.烧鱼时的火力不宜大,汤不宜多,以刚没过鱼为宜。待汤烧开后,就要改用小火煨焖,至汤浓放香时即可。3.在煨焖过程中,要少翻动鱼。为防止巴锅,可将锅端起轻轻晃动。4.切...
学做一道菜
清蒸鲈鱼作文500字
答:
一只脱了皮的鲈鱼露出了白白的肉,躺在晶莹剔透的鱼形玻璃盘里。上面撒的葱花,绿油油的,真是让人看了都直咽口水。妈妈再把“一品鲜”酱油浇在鲈鱼身上,一阵阵香味扑鼻而来,那浓浓的香味引来了爸爸和我这一大一小的俩只馋猫。每次妈妈把清蒸鲈鱼盛到餐桌上时,我总是第一个把手洗得干干净净的...
雪花鱼家常做法
答:
雪花鱼丝羹的做法:
1
. 黄鱼剖洗干净,斩去头尾,去掉肚裆,片下两爿脊肉,加入精盐3克,用刀背捶成泥;2. 把干淀粉撒在砧板上,鱼泥放在其上,两面沾上干淀粉,分成3 块,然后用挣面杖擀成薄片;3. 再将鱼片放入沸水汆1 分钟捞出,在冷水中过凉,捞出切成粗丝;5. 把鸡蛋清打散;6. 熟...
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