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娃娃菜鲜虾汤的做法窍门
娃娃菜鲜虾汤的做法
?
答:
方法/步骤
先把娃娃菜切瓣,生姜切片、备用。再把虾去头去壳,开虾背去虾线,分离备用
。锅里倒上适量食用油,倒入姜片和虾头虾壳,全程小火炒出虾油。倒出虾油备用。虾壳里加上适量虾仁煸炒,加上适量清水,熬至30分钟。倒出汤汁备用。用虾油将虾肉炒熟取出,只加少许盐。利用锅里的余油,加上...
娃娃菜鲜虾汤的做法
答:
1
娃娃菜
摘好洗干净晾干水备用,虾洗干净剪掉虾胶背部划到抽出虾肠备用,粉丝浸泡,至稍微软身备用、蒜切碎、姜切碎、葱切碎、冬菇洗干净浸泡至软身切好备用 。2 娃娃菜下锅加姜片灼煮至稍微软身捞起晾干水备用。3 蒜姜爆香油锅,下冬菇和少许料酒爆炒片刻后加清鸡汤或水大火煮开后倒入娃娃菜继续煮...
蔬
菜虾
滑
汤
怎么做如何做好吃
答:
娃娃菜
3片 蛋清半个 柠檬1片 步骤 1 点击查看大图
鲜虾
去头尾,挑去虾线,切成小块。 注意虾腹部和背部的虾线都要去掉,既卫生,做出来的虾滑口感也会更好。步骤 2 点击查看大图 装入搅拌容器里,加入柠檬汁和蛋清。 柠檬汁有去腥提鲜的作用。如果没有柠檬,也可以用姜葱水代替。蛋清可以让虾泥...
虾滑
汤的
家常
做法
答:
步骤:1、鲜虾去头尾,挑去虾线,切成小块。2、装入搅拌容器里,加入柠檬汁和蛋清。3、打成细腻的虾泥
。4、接着用筷子顺着一个方向搅拌上劲。5、倒入裱花袋中。6、在底部剪一个小口,一会儿就利用裱花袋来做出虾滑的形状。7、娃娃菜洗净后切小段。8、蔬菜倒入煮开的汤锅中。9、开小火,再次煮开...
娃娃菜鲜虾汤
如何烹饪好喝又健康?
答:
加入娃娃菜:将处理好的娃娃菜块放入汤中,用中火煮至娃娃菜变软
。调味:待娃娃菜煮至微软时,加入适量的盐、鸡精或味精、白胡椒粉等调味料,根据个人口味调整。加入鲜虾:将烫好的鲜虾加入汤中,用小火煮几分钟,让虾肉充分吸收汤汁的味道。出锅:最后,撒上葱花增加香气,煮沸后即可关火,装入...
鲜虾
罗宋
汤的做法
步骤图,鲜虾罗宋汤怎么做
答:
鲜虾
罗宋
汤的做法
娃娃菜
切段,胡萝卜、土豆、番茄切小滚刀块,喜欢吃洋葱的朋友还可以加洋葱,同样切小块 剥去虾壳,后背剖开挑出虾线,留下虾头(做汤底用!)下头里有丰富的虾黄,扔掉太浪费!用来熬汤底正好!很鲜!把虾须剪掉,热锅下油,等油到五六分熟时,加入虾头进行煎炸。等下头变...
娃娃菜鲜虾汤的做法
答:
娃娃菜
:1颗,洗净后切成适当大小的段。
鲜虾
:200克,去壳去虾线,洗净备用。姜片:若干片,用于去腥增香。鸡精或味精:适量,用于提鲜(可选)。盐:适量,用于调味。清水:适量,用于煮汤。制作步骤:1. 炒制虾仁:在锅中加入适量油,烧热后加入姜片爆香。然后将处理好的虾仁放入锅中,翻炒至...
娃娃菜鲜虾汤
——开胃消食健脑益智
答:
娃娃菜鲜虾汤的做法
1、将鲜虾剪去虾须,开背洗净;娃娃菜洗净切块;小米椒洗净切段备用。2、油上火放油,将葱炒香,下小米椒、娃娃菜、大虾同炒1分钟,加水,调入盐、味精煲至入味,淋入香味即可。娃娃菜鲜虾汤的功效与作用 娃娃菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。虾仁具有补肾...
虾仁炖
汤的做法
大全
答:
【清
鲜虾
仁
汤的做法
】1 食材准备好,粉丝浸泡,至稍微软身 2
娃娃菜
摘洗干净,切块,虾洗干净,抽出虾肠,调入2克盐、料酒腌10分钟 3锅中放油,热后姜、葱末爆香,倒入娃娃菜炒软 4倒入适量清水或高汤大火煮开,放入粉丝煮至入味,再放入虾煮至熟,加盐以及香油、鸡精调味后出锅 虾仁,选用活虾...
如何自制鲜嫩营养的
娃娃菜鲜虾汤
?
答:
准备食材:将
娃娃菜
洗净,切成适口大小的块。
新鲜虾
仁去壳去肠线,用清水冲洗干净,沥干水分。老姜切片,大蒜拍碎,青葱切成葱花。虾仁处理:将虾仁放入碗中,加入少许盐、白胡椒粉和1茶匙料酒,抓拌均匀后腌制10分钟。煮汤底:在锅中加入适量清水,放入姜片和蒜末,大火烧开。烫娃娃菜:水开后,将...
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