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姜甜醋猪脚
甜醋猪脚
姜如何做
答:
1、猪蹄400克、鸡蛋4个、姜1大块、甜醋1瓶、红糖少许
。2、做法:猪蹄入冷水锅中烧开,捞出洗净备用。3、鸡蛋煮熟剥壳待用,老姜去皮,切片。4、在干净锅中不放油,放入姜片小火炒香。5、在砂锅中倒入一瓶的添丁甜醋,烧开。6、加入处理过的姜片、猪蹄和鸡蛋一起,加少许的红糖烧开。7、转中...
广东
猪脚姜
醋的正确做法
答:
工具/材料:猪脚、甜醋、鹌鹑蛋、老姜。
1、水开后,放进猪脚,不用上盖子,滚3-5分钟,待血水都出来后捞出,用流动的水把猪脚上的血水洗干净
。2、姜切片,锅用小火烧热后,不下油直接把姜片下里,用小火慢慢把姜片的水份逼出,3-5分钟就可以。3、鹌鹑蛋冷水下锅,烧十分钟左右,熟后拿出剥...
甜醋猪脚
姜最正宗的做法
答:
甜醋猪脚姜的做法:
1、先把猪脚洗干净,再煲它10分钟左右。捞起;2、再剁小块,把鸡蛋煲熟;3、煲好的鸡蛋去掉壳,姜用刀拍扁
;4、然后把猪脚、鸡蛋、姜放在砂锅里;5、再放上少许冰糖,倒上甜醋;6、材料、调味料都加上后,大火煲开,转小火焖45分钟,焖的过程中,翻拌一下,然后再盖上锅...
广东
猪脚姜
醋的做法 怎样做广东猪脚姜醋
答:
1、锅中加水、姜片、料酒煮开,倒入猪脚焯水(约3分钟)捞出冲洗干净,鸡蛋煮熟剥壳待用
。2、焯过水的猪脚倒入砂锅中,加大量姜片、倒入一瓶添丁甜醋(1/2猪脚搭配一瓶添丁甜醋的量,不用加水),大火煮开转小火慢煲四十分钟左右。3、倒入鸡蛋,加适量盐、黄糖调味。4、小火煮二十分钟即可。特别说明...
甜醋猪脚
姜汤做法
答:
首先,处理猪脚是关键步骤。
将猪脚洗净后,去毛并切成适当大小的块,放入滚水中焯水约5分钟,这一步能帮助去除杂质和异味
。接着,准备生姜。将生姜刮去外皮,拍裂后与处理好的猪脚一起放入瓦煲中。添加适量的醋,醋的选择对汤的风味至关重要。甜醋性味酸甘,平和,它不仅能够增加食欲,还含有散瘀止血...
猪脚姜
醋的正确步骤
答:
猪脚姜
醋的正确做法如下:用料:添丁
甜醋
2500ml、姜1000g、
猪蹄
1000g、鸡蛋10个、盐15g。1、第1天:姜刨皮后洗净。2、垂直切成两半,然后用刀略拍。3、加入盐腌30分钟后,用清水洗净。4、大火隔水蒸30分钟后,用布或者厨房纸吸干水分。5、起锅,加入添丁甜醋和姜。6、大火煮沸,转小火煮2小时...
甜醋猪脚
姜的做法
答:
甜醋猪脚
姜的做法如下:用料:猪脚半个,八珍甜醋或添丁甜醋1瓶,小黄姜适量,红糖1片(按口味调整),清水(可不放)250g,鸡蛋5个(想吃多少放多少),猪皮(喜欢吃的就放哦)适量,冰糖50克。制作过程 1、准备食材。单用海天添丁甜醋是偏甜的,所以我会用大半支海天添丁甜醋+八珍甜醋半支...
甜醋猪脚
姜的做法
答:
甜醋猪脚
姜的做法如下:材料:1. 猪脚:500克 2. 老姜:100克 3. 甜醋:500毫升 4. 鸡蛋:适量 步骤:1. 清洗猪脚,去除杂毛,切成块状,用开水焯烫后捞出备用。2. 老姜去皮,切片备用。3. 鸡蛋煮熟,剥壳备用。4. 在砂锅或者炖锅中加入猪脚、老姜片和甜醋,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时...
甜醋姜猪脚
汤的适宜人群
答:
3. 运动达人 挥洒汗水固然痛快,但运动过后,肌肉酸痛可是让人苦不堪言。别担心,
甜醋姜猪脚
汤的姜味不仅能活血化瘀,还能缓解运动带来的不适,让你恢复元气,继续挥洒汗水。4. 想要拥有好气色的你 脸色蜡黄,精神不济?喝它就对了!猪脚中的血红素能补血益气,红润你的脸蛋,让你由内而外焕发健康光...
姜
醋猪脚
的功效与作用 姜醋猪脚的功效与作用有哪些
答:
无特殊同食禁忌 食用方法 姜
醋猪脚
食材:猪脚 1个、
甜醋
700毫升、鸡蛋 8个、
生姜
150克 做法:鸡蛋煮熟去壳,生姜去皮切片,猪脚淖水备用。生姜放入锅内炒干水分,猪脚放入锅内炒干水分,然后将生姜和猪脚放入炖锅中,再倒入甜醋,大火煮开。煮开后放入鸡蛋,转小火。炖煮50分钟以上即可。
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