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如何红烧猪脚好吃
红烧猪脚怎么
烧才
好吃
视频时间 02:31
红烧猪脚怎么
做
答:
猪脚要选择新鲜的黑猪脚,吃起来不腥,味道更香,猪脚剁成小块,泡去血水,冲洗干净
。请点击输入图片描述 锅中放入猪脚,加入一大汤碗的凉水,大火烧开再小火煮5分钟。请点击输入图片描述 猪脚用锅中的汤洗掉猪脚上的血沫,捞出来放在电压力锅中。请点击输入图片描述 大葱清洗干净,系成葱结,花椒、...
红烧猪脚怎么
做?
答:
1、猪蹄切块放入有水的锅中,加入花椒、八角、葱、姜、中火慢炖15分钟
。2、另起锅放油、冰糖、姜片,倒入处理好的猪蹄。3、加料酒、老抽,倒入凉水直至没过猪蹄。4、小火慢炖1小时。5、加盐,出锅即可。6、红烧猪蹄成品图。
红烧猪蹄怎么
做
好吃
视频时间 00:44
猪脚怎么红烧
视频时间 02:31
红烧猪脚(
红烧猪脚怎么
做
好吃
又简单)
答:
将
红烧猪脚
盛出,装盘即可。选择新鲜的猪脚。新鲜的猪脚肉质鲜嫩,口感更好。在购买时,可以选择颜色鲜红、肉质紧实的猪脚。焯水去腥。猪脚肉中有一些腥味,为了去除这些腥味,我们需要用开水焯水。焯水时可以加入一些料酒,这样可以去腥的同时还能提鲜。适量的糖和盐。糖和盐是调味的关键,可以根据个人...
红烧猪蹄
软烂可口,入味鲜香,你知道是
如何
做的吗?
答:
答:一、做
红烧猪蹄
需要的食材:猪蹄1000g、冰糖适量、辣椒适量、生姜适量、大蒜适量、陈皮适量、八角适量。二、红烧猪蹄的做法:1、猪蹄洗净。2、猪蹄放锅中焯水。3、焯好水清洗干净。4、锅中倒入油加入冰糖小火炒出糖色。5、加入猪蹄翻炒。6、加入配料翻炒均匀。7、加入没过猪蹄的温水转入高压锅中...
红烧猪脚怎么
做
好吃
又简单
答:
1、食材:
猪脚
1000g,八角适量,老抽适量,生抽适量,盐适量,冰糖适量,醋适量,千张结适量,葱姜适量,花椒适量。2、猪脚要选择新鲜的黑猪脚,吃起来不腥,味道更香,猪脚剁成小块,泡去血水,冲洗干净。3、锅中放入猪脚,加入一大汤碗的凉水,大火烧开再小火煮5分钟。4、猪脚用锅中的汤洗掉猪脚上...
红烧猪蹄
的正确做法
答:
红烧猪蹄
的做法 步骤step 1 两个猪脚剁成大块后开水里焯2分钟去掉血沫子,捞出沥水备用。步骤step 2 干香菇提前温水泡发。步骤step 3 两个土豆去皮后切滚刀块。步骤step 4 准备香料。步骤step 5 冷锅冷油放入冰糖,小火炒冰糖 步骤step 6 冰糖慢慢融化,变成焦糖色时候就可以了。注意冰糖别炒过了...
红烧猪脚的做法
红烧猪脚怎么
做
答:
步骤1 准备食材:
猪脚
300克、姜1块、葱30克、八角20克、干辣椒10克、白糖20克、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙。步骤2 姜切片。步骤3 葱打结。步骤4 将猪脚冷水入锅烧开。步骤5 撇去浮沫。步骤6 捞出备用。步骤7 加入少量清水。步骤8 再加入白糖小火熬出糖色。步骤9 然后倒入猪脚,翻炒均匀...
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