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如何做牛排
在家
怎样做牛排
才好吃又简单
答:
1.在
牛排
的表面先涂一层橄榄油,再涂一层盐,按摩一下,然后放在一边静止至少30分钟以上。2.把横纹铁锅大火烧热,几分钟之后,滴几滴水上 3.用刷子刷一层油,免得粘锅。4.把腌好的牛排放上去,然后就不要动了,煎大概1分半到2分钟左右的时间。5.然后翻面,也是同样的时间 6.等另一面煎的时...
牛排
要怎么做才好吃?
答:
方法如下:1、把
牛排
常温解冻后,不要清洗,直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。2、用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下,再用牙签扎一些小孔,方便腌制牛排的时候更入味,肉也更细嫩。3、牛排的两面都撒上现磨的黑胡椒碎以及胡椒粉。腌制15分钟左右。4、把锅烧热,放入一块黄油,可以使用常规...
自己
做牛排
,需要什么材料?
答:
准备:
牛排
(有肥油的最好) 2块 、大蒜 4-5颗 、百里香两撮 、牛油2片 、盐少许、黑胡椒少许。其它的就是硬件上得准备了,比如平底锅,夹子、夹子用不惯的话,可以用铲子。注意事项——1、牛排入锅前一定要有室温温度,不可冰凉的入锅。否则外面会糊,里面还是生的;2、煎牛排一定要...
牛排
怎么做?
视频时间 00:38
牛排
的制作方法牛排的家常做
答:
教你
做牛排
,看着就流口水 用料 牛排1块 生抽1勺 耗油半勺 老抽2-3滴 橄榄油半勺 胡椒粉少许 盐少许 糖少许 玉米淀粉半勺 料酒半勺 做法 步骤1 去菜市场买牛里脊肉,老板会帮你切好,用小铁榔头敲好,我一般买10片左右,吃不完放冰箱冷冻,我用保鲜袋一片一片分开冰,如果早...
牛排
怎么做
视频时间 03:11
在家
如何
自制
牛排
答:
一、托斯卡纳顶级
牛排
材料 COOK100调料一带(超市或网上有售),西冷250克,西兰花100克,香葱2根,鸡蛋一个,西红柿一个 做法 原料处理:将牛肉洗净后切薄片,厚度在2公分左右。用刀背轻轻拍散,通常超市买回的比较厚,可以从中间片开。腌制:加入COOK100托斯卡纳顶级牛排调料和水适量,腌制2--4小时,...
自己在家
怎样做牛排
答:
1. 选购新鲜的
牛排
肉,洗净,用厨房纸吸干水分即可。注意,煎前敲打和抹盐都会造成牛肉组织脱水,所以洗净即可。有另一种说法是提前放入迷迭香,黑胡椒,百里香,橄榄油腌渍,那样确实是另一种美味,不过我还是更强调牛肉本来的香味,各位可以尝试下。牛排的做法,牛排的家常做法 2. 热锅放油。建议直接用...
怎么
做牛排
?
视频时间 00:56
牛排
怎么做家庭做法
答:
酱汁:
牛排
酱,番茄酱少许,牛奶或奶油少许,黑胡椒粉(黑胡椒粒磨碎),蒜泥 做法 1、里脊1cm-1.5cm厚度拍打软化后,加入橄榄油或少许芝麻油、黑胡椒粉腌制30分钟。2、土豆随意切块,加入热锅中煎金黄色备用。3、西兰花和豌豆焯水备用。4、锅加入少许橄榄油或植物油,加热后放入胡萝卜块、香菇翻炒后...
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