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牛排的家常做法步骤
牛排的制作方法
牛排的家常做法
答:
制作步骤
1、准备材料。2、牛排二面撒上现磨黑胡椒和盐腌一会 儿。3、准备配菜:芹菜切段,土豆胡萝卜切 块,红椒切片
。4、将切好的配菜入锅中煮至8成熟,先煮 难熟的土豆和胡萝卜,再将红椒,芹菜烫 一下捞出备用。5、将锅烧热,倒入橄榄油放入腌好的牛 排。6、将火调成中火煎好一面后...
牛排的制作方法
牛排的家常做法
答:
材料准备:
牛排
、土豆、西兰花、小番茄、生抽、蚝油、葱姜水、玉米油、橄榄油、盐、刀等。 抢首赞 评论 分享 举报 鼎鼎教育培训 2023-11-17 · 超过74用户采纳过TA的回答 关注 材料准备:牛排、土豆、西兰花、小番茄、生抽、蚝油、葱姜水、玉米油、橄榄油、盐、刀等。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
牛排的制作方法牛排的家常做
答:
牛排
1块 生抽1勺 耗油半勺 老抽2-3滴 橄榄油半勺 胡椒粉少许 盐少许 糖少许 玉米淀粉半勺 料酒半勺
做法 步骤
1 去菜市场买牛里脊肉,老板会帮你切好,用小铁榔头敲好,我一般买10片左右,吃不完放冰箱冷冻,我用保鲜袋一片一片分开冰,如果早上要吃,前天晚上拿出放冷藏,自...
正宗西餐
牛排的做法
视频时间 01:32
牛排
骨
的家常做法
答:
红烧
牛排
骨:
牛排
剁成块洗净,将排骨焯烫一下,锅中放油炸香花椒和八角,然后倒入焯过的排骨翻炒,炒干之后加入开水,放入盐和糖,高压锅上气焖煮半小时即可。 麻辣牛排骨:将牛排骨洗净焯烫,砂锅中加入大半锅的清水煮沸,加入牛排骨,料酒,生抽和老抽,小火炖煮1小时,将炖好的牛排骨连汤汁倒入锅中,大火煮开后小...
清炖
牛排的家常做法
答:
清炖呼伦贝尔南屯黄膘
牛排的做法步骤
步骤 1 这是买回来的南屯牛排,冷冻来的,常温解冻。卖家已经预先把骨头锯开,我们只需要再切块就可以了。步骤 2 切块泡水半小时,尽量洗去血水 步骤 3 冷水下锅!冷水下锅!冷水下锅!煮开10分钟左右。步骤 4 第一锅水完全倒掉不要,重新加满开水!加开水!开水...
牛排
怎么做家庭
做法
答:
做法
1、
牛排
骨洗干净,用沸水焯一下,放进瓦铛。2、番茄去皮,和洋葱一起整粒放进瓦铛。3、加清水,淹过
牛排
。4、加适量酱油和少许糖,直接开高火,煲6小时。红酒黑椒牛排 材料 牛利排500克,红酒150克,盐5克,黑椒粒5克,黑胡椒粉5克,石粉1克(它比盐还咸,没有的话可以把盐加量至10...
家常牛排
怎么做
答:
1.将
牛排
用冷水解冻,如果发现牛排已经解冻或者真空包装袋膨胀,应停止食用 2.开大火将锅烧热后转中火,放入黄油,将固态黄油加热至液态 3.将牛排放入锅中,两面翻煎,煎制时间和熟度对照表 煎制1~3分钟 三分熟牛排(medium rare):130-135° 煎制3~4分钟 五分熟牛排(medium):140-145...
家庭自制
牛排
简单方法
答:
1、将酱油、橄榄油、切碎的大蒜、黑胡椒粉和其他香料混合在一个碗中。2、在混合酱料的表面放置
牛排
,然后用手将酱料轻轻按摩在牛排两面上,确保每块牛排都均匀涂抹了酱料。3、将腌制好的牛排放入密封袋中,将多余的空气挤出来,然后将袋子密封好。将袋子放入冰箱中腌制,时间最好为2到4小时,以便使牛排...
牛排
最正宗
的做法教程
答:
1、黑椒煎牛排 用料:牛排200g;黄油15g;蔬菜100g;黑胡椒1g;海盐2g;黑胡椒酱20g
做法
:牛排在常温下解冻并且回温,用手触摸一下已经不冰手,比体温略低即可,用厨房纸吸干水分。在
牛排的
表面上撒上一些黑胡椒碎和海盐。小贴士:黑胡椒碎,尽量用现磨的,会更香,海盐的咸度比正常的食盐低,所以...
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