77问答网
所有问题
当前搜索:
好粉条的标准
怎样区分
粉条的
好坏
答:
1、看颜色和光泽:好的粉条是半透明而且有光泽的
,但有些红薯制造的粉条也会略微发黄、发灰,但都是接近原材料本身的颜色。如果粉条的颜色很浅很透明,而且没有光泽,那很可能就是假粉条或者劣质粉条。2、闻香味:好的粉条用热水泡过以后,会有淀粉或红薯、豆类的香气,不会有异味。假的粉条经常闻...
怎么判断
粉条的
好坏
答:
1、试粉条韧性
首先试试两种粉条的韧性,真的红薯粉条没有韧性,容易折断;如果粉条不容易折断,那么这种粉条就是坏粉条,这样的粉条千万不要买,容易吃坏身体。2、用火烧 平常买粉条的时候,
用打火机烧一下粉条
,真的粉条烧一些就会膨胀大一些,烧得过程中会有噼啪的声响;如果一下子就烧起来,而且烧...
粉丝
有真假吗 粉丝真假的鉴别方法
答:
1.看粉条颜色及粗细首先观察其颜色和厚度,高品质的粉条颜色会更深,而且厚度均匀
。因为做的不能保证红薯磨得很细很细,所以在做粉条的时候,也会在一些粉条上出现一些白色的小疙瘩,所以小白疙瘩才是真正的红薯粉。劣质的假粉条颜色会较浅,而且是透明发亮的,因为添加了很多添加剂,这样的粉丝反而很干...
粉条
,
粉丝
有没有国家
标准
答:
1. 中华人民共和国国家标准对
粉条的
质量有明确的规定,具体体现在GB/T 23587-2009《粉条》标准中。2. 先前提到的“所有生产的食品都有国家标准”这一说法并不准确。根据《中华人民共和国
标准化
法》,如果企业生产的产品没有对应的国家标准或行业标准,那么企业应制定自己的企业标准,并需向相关部门备案。
怎么知道
粉条
是
好的
,
有什么
方法能检查出粉条中有没有添加剂?
答:
一看:粉条色泽晶莹剔透,没有肉眼可以看到的杂质
。二闻:
粉条应有植物淀粉的天然气味,没有其他异味
。三摸:手感柔韧,弹性良好,不易折断,粉条粗细均匀、无毛刺。四嚼:好的粉条嚼起来有甜味,口感发涩是添加了明矾。五煮:好的干粉条仅需放入沸水中、用文火煮8分钟即可食用;而好的现粉条放入沸水中...
纯红薯
粉条
国家
标准
最新
答:
食用甘薯淀粉的相关术语和定义、技术要求、检验方法以及检验规则等都在GB/T 23587
标准
中详细规定。在购买红薯
粉条
时,应选择正规渠道的产品,并检查产品包装上的生产日期、成分列表和执行标准等信息。外观检查:符合国家标准的红薯粉条颜色应均匀一致,无明显斑点、杂质或异味。
纯红薯
粉条
国家
标准
最新
答:
标准
是GBT23587。这个标准规定了食用甘薯淀粉的术语和定义、技术要求、检验方法和检验规则等要求。购买红薯
粉条
时,选择正规渠道的产品,并查看产品包装上的生产日期、配料表和执行标准等信息。观察外观:符合国家标准的红薯粉条颜色均匀,无明显的斑点、杂质和异味。
生产红薯
粉条的
国标
标准
是什么
答:
GB/T4927.1-2008国家
标准
。遵循国家标准进行生产意味着制造商将按照该标准中规定的工艺、原料选用、加工方法等方面进行操作。生产出来的红薯
粉条
有一致性,满足食品安全、卫生要求。产品符合GB/T4927.1-2008国家标准,监管机构认证、检测机构验证,被视为符合国家标准“真”纯红薯粉条。
外面卖的红薯
粉条
很多都是假粉条,如何简单分辨呢?
答:
一、红薯
粉条的
质量标准 如图 红薯粉条,这一类农副产品,没有国家执行标准,只有农村生活经验标准。有生活经验的老人,裸眼就能认出来真假。红薯粉条,最终
的标准
是:很快就熟,久煮不糊,吃着顺溜弹牙。不是红薯粉的,煮一会就糊成汤;添加其他胶质物的,煮熟了咬着皮条似的,嚼不烂的感觉。色泽上,...
怎么挑选正宗的龙口
粉丝
答:
2008年12月1号实施的国家
标准
GBT1;要说
粉丝
,当属烟台龙口的龙口粉丝最好要说牌子,应该是龙口粉丝中的龙耀牌和龙口湾牌粉丝最好最正宗龙口粉丝是中国的传统特产之一,其生产历史悠久据史料记载,龙口粉丝已有三百多年的历史,最早产地是招远,以后逐渐。主要看原材料吧,绿豆豌豆的应该是最
好的
,不过...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
粉条很脆好不好
GB2713是啥粉条
怎么样选购粉条
好粉条的特点
粉条产品标准
红薯粉条国标标准
如何挑选粉条
土豆粉条白色和透明的区别
怎么分辨粉条的好坏