77问答网
所有问题
当前搜索:
好吃的川菜
著名
的川菜
有哪些?
答:
1.鸭血毛肚血旺
主料:鸭血(白鸭)500克 黄豆芽150克 辅料:鳝鱼100克、猪肉(肥瘦)100克、火腿肠150克 、黄花菜50克 木耳水发50克 、 莴笋100克 。调料:大葱50克、盐3克、 辣椒红、尖、干15克、花椒5克 、料酒10克 、味精10克 、植物油50克 。极品毛血旺是在此基础上加以改进加入了海参、...
四川特色招牌菜有哪些?
答:
1、鱼香肉丝
鱼香肉丝是四川的一道特色名菜,该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成,由民国时期的一位川菜大厨所创制,相传灵感来自泡椒肉丝。鱼香肉丝其咸鲜酸甜兼备,葱姜蒜香浓郁,其味是调味品调制而成。2、
宫保鸡丁
该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州菜中的胡
辣子鸡丁
有关...
你吃过最
好吃的四川菜
是什么?
答:
二、
麻婆豆腐
文章图片2麻婆豆腐也是川菜传统名菜之一,这道菜在全球各个国家都很受欢迎,可以说是已经成为世界名菜了。家常做法:用料:豆腐1块、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、料酒、盐、蒜、辣椒粉、淀粉、蒜苗叶、花椒粉、食用油、糖做法:1、
川菜
有哪些经典的菜品
答:
水煮鱼是四川省最著名的鱼类菜肴之一
。鱼肉被切成小块,用大量的辣椒和豆瓣酱炒熟,在沸水中煮熟。这个菜式非常适合喜欢辣味的人,而且它看上去也非常好吃。3、
川味烤鱼
川味烤鱼是四川菜系中最受欢迎的鱼类菜肴之一。这道菜使用大量的中药和辣椒调味,鱼肉口感鲜美,且烤得很透彻。烤鱼还配有很多配料,...
川菜
十大名菜是什么
答:
宫保鸡丁
,是一道闻名中外的特色传统名菜,在川菜文化中,宫保鸡丁可谓享誉盛名。4、
夫妻肺片
。夫妻肺片是四川名菜,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,不仅制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,而且还能适合多数人的口味,是一道非常好吃的美味。5、毛血旺。20世纪40年代,沙坪坝磁器口古镇...
成都有哪些地道
川菜
餐厅?
答:
1.陶德砂锅陶德砂锅近几年在成都非常火爆,几乎每次都有好多人吃,需要提前排队。环境很好,服务也好,味道不错,不是很辣,但是是非常不错
的川菜
,特别适合刚开始尝试川菜又怕辣的小伙伴~推荐菜品:野菌干锅鸡:肉和菜都特别入味,很干但是特别香~黄焖猪蹄:味道偏甜,猪蹄软烂入味,黄豆也焖得很...
好吃的川菜
有哪些?
答:
那个太多了,好吃的川菜排行榜前十名
1、麻婆豆腐
麻婆豆腐是川菜中非常有名的一道家常菜,是以豆腐和肉沫为主要原料加上豆瓣、辣椒面、酱油等调料制作的,味道麻辣鲜香,不仅在全国都很有名,还扬名海外。2、
回锅肉
回锅肉也是川菜中家常菜的代表菜之一,这道菜是以猪后臀肉、青椒、蒜苗等食材食材...
遂宁有哪些
好吃
到爆
的川菜
馆?
答:
遂宁宾馆川菜馆 - 作为当地较为知名的川菜馆之一,遂宁宾馆川菜馆不仅环境优雅,而且菜品丰富,深受当地人和游客的喜爱。这里的招牌菜包括
辣子鸡、水煮鱼、回锅肉
等,都是经典的川菜代表。蜀乡情川菜馆 - 蜀乡情川菜馆以其正宗的川味和亲民的价格受到食客的好评。这里的毛血旺、泡菜鱼、干煸豆角等菜肴都是...
川菜
有什么特色菜?
视频时间 00:39
川菜
名菜有哪些
答:
川菜
十大名菜:烟熏腊肉、麻辣香肠、凉拌鸡块、烧白、粉蒸肉、红烧鱼等等。1、烟熏腊肉 烟熏腊肉也是很多四川人都爱吃的美食。四川人的年夜饭肯定少不了一盘腊肉来食用。每年冬天开始,就会有很多四川人腌制腊肉,然后,用烟熏后,既可以保护腊肉不容易变坏,而且有特殊的烟熏味。2、麻辣香肠 麻辣香肠也是...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
川菜最有名的100道菜
川菜最有名的30道菜
川菜菜谱做法大全
国宴上最顶级的三道菜
12道经典川菜小炒菜
北郊最出名的十大菜馆
西安最有名的川菜馆
特色招牌菜川菜
四川80个家常小炒菜