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奶香烤馒头最简单三个步骤
奶香烤馒头
的做法和配方
答:
1、准备300克酸牛奶,把酸奶倒进大一点的盆里,再打入一个鸡蛋。2、再加入5克酵母粉,40克白糖,不喜欢吃甜的可以不放,酸奶从冰箱里拿出需要醒半个小时再用。3、接下来取一个勺子把加进去的材料搅拌,混合均匀,酵母粉融化就可以。4、加入500克面粉,酸奶和面粉搅拌成像这样的大面絮就可以。5、...
鲜奶小
馒头
应该怎么做?
答:
鲜奶小
馒头
1 面粉加白糖,中间扒个坑;请点击输入图片描述 2 倒部分牛奶,放入干酵母,醒发一会;请点击输入图片描述 3 加入剩下的牛奶,搅拌成絮状后揉成光滑的面团,静置醒发;请点击输入图片描述 4 发酵好后揉匀排气;请点击输入图片描述 5 擀成长长的面片;请点击输入图片描述 6 一侧卷起;请...
奶香馒头
的做法?
答:
第7步、完成排气以后,我们将面团揉成一个圆形。第8步、再将收口朝下,滚圆
。第9步、整形好的面团我们尽可能的将它推高,大约5厘米的高度,这是因为面团在发酵过程中会往四周延伸,并且变矮,所以推高后发酵能使馒头的形状更好看。第10步、整形好的面团我们将它依次摆放在食物盘上,刚刚好摆15个,...
怎样才能做出好吃的
奶香烤馒头
?
答:
三、 烤制:预热烤箱至180°C。第二次发酵完成后,可以在馒头表面刷上一层薄薄的鸡蛋液,撒上一些芝麻或椰蓉增加风味。将烤盘放入预热好的烤箱中层,烤制约15-20分钟,或者直到馒头表面呈现金黄色。烤制
过程
中注意观察颜色变化,防止表面烤焦。四、 出炉:烤好的馒头从烤箱取出,稍微冷却。
奶香烤馒头
...
奶香烤馒头
答:
奶香烤馒头
准备食材面粉250g 奶粉18g 牛奶150g砂糖15g 盐1g 玉米油10g苏打粉1g制作
步骤
1、所有材料混合均匀揉成光滑的面团,平均分成6份,搓圆放入烤盘醒发至2倍大。2、烤箱175度预热。
3
、醒发好的面团表面刷上一层玉米油,送入预热好的烤箱175度烘25分钟左右。每家烤箱温度不一样,...
奶香烤馒头
不酥怎么回事呀?
答:
步骤
一:首先我们准备125毫升的纯牛奶,倒入2克的酵母粉,搅拌至酵母粉融化备用 步骤二:再准备250克的中筋面粉,加入20克的白糖,用化开酵母粉的牛奶和面,一边倒一边搅拌,搅拌成面絮状下手揉成大面团,把面团放到面板上继续揉搓,多揉一会儿,揉至面团表面光滑细腻,这样做出来的小
馒头
表面特别的光亮...
俄式
奶香烤馒头
答:
1、把以上所有用料称好比例后,倒入和面机,先用低整搅匀,再用中速揉成光滑的面团即可取出来。(如果是家庭做就把比例缩小手工和面即可)2、用压面机把面团压成面皮,再揉成长条下面剂子,面剂子一个建议100-120克左右的重量。3、面剂子下好后,包入各种馅料再用手搓成圆锥形,再码好后放入发酵箱...
巧克力
奶香馒头
怎么做
答:
巧克力
奶香馒头
的做法
步骤
1. 准备所有的材料 2. 将干酵母加入温牛奶中
3
. 将细砂糖加入温牛奶中 4. 将温牛奶搅拌均匀后静置几分钟 5. 把搅拌好的温牛奶倒入面粉中 6. 用刮刀将面粉搅拌成絮状 7. 把面粉揉至表面光滑 8. 把揉好的面团置于带有发酵功能的烤箱内,上面最好盖一张湿毛巾或者在...
奶香
小
馒头
怎么做
答:
奶香
小
馒头
的做法
步骤
如下:1、称量马铃薯淀粉140g、低粉20g并混合。2、一个鸡蛋打散,加入25g糖粉、25g植物油,搅拌均匀。
3
、将混合好的面粉过筛到打好的液蛋的盆里,用手把面粉揉搓均匀。4、揉好的面团放在一旁盖上保鲜膜醒15分钟。5、切成细条,分割成小块。然后逐一用掌心搓成小圆球。6、...
宝宝吃的
奶香
小
馒头
怎么做?
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