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奶茶里的珍珠丸子的家常做法
奶茶里的珍珠丸子
怎么做的
答:
1、材料:木薯粉100克,红糖40克,水65克,白砂糖适量。2、把水倒进锅里烧开,加入红糖融化。再把木薯粉倒进去稍微搅拌一下离火继续搅拌均匀。3、把粉团取出揉匀,接下来开始搓圆。记得盘里放点干粉,防止
珍珠
粘一块,搓好放进去滚一滚。4、接下来就开始煮珍珠了,大火把水烧开,倒入珍珠,煮至...
用
糯米
粉
做珍珠奶茶
?
答:
珍珠奶茶
(随意)
的做法
珍珠丸子做法
:1.锅里倒入150克水加黑糖,使黑糖融化,并煮沸。2.煮开之后关火,迅速倒入准备好的木薯粉,用筷子先快速搅拌。3.手戴上PVC一次性手套慢慢揉面团,因为很烫,刚开始比较粘,戴上手套会好操作很多。耐心的揉,揉到面粉都吸收了,如图 请点击输入图片描述 旁边备...
奶茶里的珍珠丸子
怎么做?
答:
水开后,将珍珠倒入锅中,用勺子轻轻搅动,防止珍珠粘锅。等水再次沸腾后,转中小火继续煮约20-30分钟
。煮的时间越长,珍珠越有弹性。煮好后,关火,盖上锅盖,让珍珠在热水中浸泡约30分钟,使其更加Q弹。泡茶:在另一个锅中加入足够的水,放入红茶或黑茶,煮沸后转小火煮约5-10分钟。过滤掉茶叶...
珍珠
奶茶里的珍珠
怎么做?
视频时间 02:49
珍珠
奶茶里的珍珠
怎么做
视频时间 00:46
珍珠奶茶的做法的珍珠
是什么做的
答:
珍珠奶茶的做法
步骤 1. 把所有材料准备好。2. 先做
珍珠丸子
部分,把15克红糖过筛到大一点的碟子里。3. 加入清水。4. 用筷子把红糖和清水充分搅拌均匀,直至红糖溶化,成为红糖糖水。5. 加入马铃薯淀粉。6. 轻轻搅拌均匀,可根据淀粉的吸水程度适当加入精水或淀粉,调拌均匀后的淀粉糊用手抓时会有点...
珍珠奶茶的做法
是什么 珍珠奶茶的做法步骤
答:
过滤,取茶叶水备用。8、
珍珠丸子
全部做好后,用筛子将表面的木薯粉筛掉。9、放入水中,中火煮20分钟,再关上火焖15分钟左右。10、看到珍珠丸子变得透明,中间没有一点硬心就可以了。11、将煮好的丸子捞出来,控干水。12、奶粉加水冲成牛奶,加入适量的红茶,拌匀。13、将珍珠丸子倒入
奶茶中
即可。
经常喝的
奶茶
下面会有“黑
珍珠
”,那它是怎么制成的呢?
答:
面团搓成圆形盘子
里面
撒上一些木薯淀粉,把小块全部都放到盘子里面或者搓成圆形,在这其中一定要时不时的撒上一些木薯淀粉,并且晃动盘子,这是为了防止这些小面粉粘在一起。在搓
丸子的
过程
中
要做的小一些,否则的话吸管吸不过去。当
珍珠做
好之后放到水
里面
烧沸,然后放凉就可以了。
珍珠奶茶的做法
?
视频时间 00:39
珍珠奶茶的珍珠
怎么
做
珍珠奶茶的珍珠怎么做步骤
答:
锅里倒入适量的水,放入糯米珍珠小丸子煮熟即可。 煮熟
的糯米珍珠丸子
迅速的过两遍冰水,这样可以更Q弹。 然后将
做
好
的珍珠
放在
奶茶中
即可。另一种方法:把一块红糖放入锅里,加少许清水将它煮沸化成红糖水,趁热倒入半碗木薯粉里面,用筷子快速搅拌均匀,接着用手揉成面团。这里的红糖水一定要关火后...
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