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奥尔良腌料腌鸡腿用不用放水
新
奥尔良腌制鸡腿
制作方法
奥尔良鸡腿
怎么做
答:
1、食材:新鲜的
鸡腿
一盘即可,
奥尔良腌料
一小袋,水少许。2、将新鲜的鸡腿处理干净,可以在上面划上几道,以便
腌制的
时候可以更加的入味。3、把买来的奥尔良腌料倒入小碗中,加入少许的清水,再用筷子将其搅拌均匀。4、将混合好的奥尔良腌料洒在鸡腿上,再用筷子或手将鸡腿和腌料拌匀。5、将腌制好...
奥尔良腌料
怎么
腌鸡腿
答:
首先把鸡腿清洗干净,可以用刀子在上面划几道口子,以便腌制得更加入味。
然后把奥尔良腌料放入碗中加少许清水搅拌
,接着把腌料均匀的涂抹在鸡腿上,最后用保鲜膜把腌制好的鸡腿密封起来放置4到5个小时即可。奥尔良腌料怎么腌鸡腿喜欢味道重一点的可以把腌制的时间延长至7到8个小时。腌制中可以每隔90分钟翻...
奥尔良鸡腿
咋
腌
视频时间 00:21
在家做
奥尔良鸡腿
,都
需要
哪些配料?
答:
然后把奥尔良腌料倒入碗里面,加入一些清水
,然后用筷子把腌料和清水搅拌均匀。搅拌之后把混合好的奥尔良料全部都撒在鸡腿上面,最后用筷子或者手把鸡腿以及腌料,全部都涂抹均匀。在抹匀之后把腌制好的鸡腿用保鲜膜保存起来,就是为了能够保证鸡腿更加的新鲜,让腌料进入鸡腿肉里面。然后把鸡腿肉放到冰箱的...
奥尔良
小
鸡腿腌制
方法
答:
生抽1勺,老抽1勺,盐一勺。2、首先我们要买4个大鸡腿,准备做鸡腿。3、我们给
鸡腿用
牙签扎几个小眼,方便入味,我们准备一个小碗,碗中放入鸡腿,盐鸡精白糖
奥尔良腌料
料酒,
腌制
15分钟。4、锅底刷油,放入葱姜段。5、放入腌好的鸡腿。6、加入少许清水,把腌料倒入锅中,高压上汽煮至熟透即可。
奥尔良
烤腿怎么做 奥尔良烤
鸡腿
的做法
答:
2、首先要做的就是
奥尔良腌料
的调制,将奥尔良腌料和水一比一进行溶解调制成腌料液(记得一比一哦,一定要浓哦)。这里根据需要做的
鸡腿
份量来决定奥尔良腌料和水的添加量,两个鸡腿,差不多400g,那么按腌料:水:肉=7:7:100的比例,水和奥尔良腌料就用30g左右。3、奥尔良腌料调制完成后,...
奥尔良
烤
鸡腿
怎么
腌制
答:
奥尔良鸡翅做法如下:1、首先把
鸡腿
洗净装进碗中,放入
奥尔良腌料用
手抓匀,
腌制
20分钟。2、把葱段和姜片平铺在锅底,上面放入腌好的鸡腿。3、放入清水没过鸡腿,小火慢炖30分钟即可,出锅,撒上葱花,制作完成。
奥尔良
烤
鸡腿
如何
腌制
?
答:
奥尔良
烤
鸡腿
作料
腌制
过程中还放其它作料吗。谢谢老师指教。做法:1 准备材料 :鸡翅 微波炉或烤箱 COOK100烤肉料 2、腌制:按照比例,例如新奥尔良的是:
腌料
:水:鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。把鸡翅和烤肉
料加水
混合搅拌10分钟,放于冷藏室 静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁充分吸收为止,...
奥尔良腌料腌
的
鸡腿
怎么让里面也有味道?
视频时间 00:21
新
奥尔良
烤
鸡腿腌料
配方
答:
新
奥尔良
烤
鸡腿腌料
配方如下:1、准备食材:盐13克、白砂糖25克、五香粉12克、鸡粉12克、洋葱粉5克、大蒜粉10克、辣椒粉5克、辣椒红色素8克。2、碗里加入盐、白砂糖、五香粉、洋葱粉、大蒜粉、鸡粉、辣椒粉、辣椒红色素,搅拌均匀,加入适量的水,搅拌均匀就可以了。
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