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大包子馅做法大全
肉
包子馅做法大全
窍门
答:
1、猪肉芹菜
馅
材料:芹菜,猪肉馅,十三香,油,盐,白糖,葱姜蒜,生抽。芹菜洗净,切成小段,剁碎拧干水分,葱切碎,姜蒜切末;在猪肉馅中倒入适量十三香,盐,白糖,葱姜蒜末,生抽,油搅拌均匀,朝一个方向搅至上劲,然后把切好的芹菜碎倒进去搅拌均匀即可。2、猪肉大葱馅 材料:猪肉馅,葱,...
8种好吃的家常
包子
,皮薄
馅
大,简单易学
答:
1、猪肉馅+2勺生抽+2勺蚝油+1勺老抽+鸡精+盐+胡椒粉少许搅拌均2、加人姜末,淋人一大勺热油搅拌均匀,分3次加人高汤或清水,每次都搅至吸收再加下一次,加人一勺熟油,搅拌均匀,放冰箱冷冻半小时左右取出加入葱花拌匀 3、白糖和酵母放人温水中搅拌融化发酵至2倍大,分小剂子后擀成
包子
4、包子皮放入适量
肉馅
包好,...
包子
可以做什么
馅
儿?
答:
1、先活面,将面粉、牛奶、盐2.5克、糖和干酵母全部放入面包机搅拌,发酵至两倍大 2、做馅儿,将猪肉馅加入生抽、蚝油和香油搅拌均匀,将葱、姜切末加入
肉馅
,再将芹菜叶切末、胡萝卜剁碎,全部加入肉馅,放入剩余的盐搅拌均匀 3、将发酵好的面排气、松弛10分钟,分割成10个小剂子,搓圆,擀成圆面...
各种
馅
儿料的
包子
的
做法
答:
将面团擀成面皮后包入内馅,收口后放入蒸锅,冷水上屉开大火蒸至水开后转中火蒸10分钟即可出锅
。2、豆角包子材料:长豆角500g,去皮五花肉300g,大葱一根,干贝几粒,生抽,料酒,盐,香油,3杯面粉,5g酵母,30度左右温水1.5杯。做法:五花肉剁碎,加适量葱末,盐,生抽,料酒,香油拌匀;干贝用料...
大包子做法怎么做
,包子调
馅大全
,
包子馅
都是怎么做
答:
包子馅做法大全
:小笼汤包馅 食材 鲜猪肉茸200克、猪肉皮冻粒200克、姜汁30克、葱汁30克、胡椒粉1克、精盐4克、美极鲜味汁10克、绍酒15克、猪油30克、鲜汤适量。做法 取盆放入鲜猪肉茸,加美极鲜味汁、精盐、姜汁、葱汁、胡椒粉拌匀,分三次加入鲜汤,每次都要用力搅拌,再加绍酒、猪油搅匀,最后...
十种最好吃的
包子馅做法大全
答:
十种最好吃的
包子馅做法大全
:一、卤肉榨菜包子馅 食材:榨菜200克、五香豆腐干5块、油面筋(没有可换木耳、笋丁之类)5个、卤肉(红烧肉也可)五厘米见方一块、老干妈(或辣豆豉)两勺、小米椒适量、大葱1段、生抽、老抽、香油、鸡精。做法:1、榨菜洗净切丁,五香豆干和油面筋切成丁,大葱、小米椒...
十种最好吃的肉
包子馅
答:
1、将绞肉加入盐,搅拌摔打至有黏性。2、将葱切细与材料2一并加入绞肉中拌匀即可。白菜酱肉
包子
材料:肉,大酱,香油一勺,味精,葱,姜,大白菜,香菜
做法
:1.拌
馅
:俺家就是肉(七分瘦,三分肥)切丁,大酱(不用放盐,咸味够了)油,一勺香油,味精,切些葱姜末一起拌匀。2.菜肉不急着混合...
好吃的
包子馅怎么做
?
答:
做法
步骤:白菜洗净后剁碎,然后加入适量盐,把水杀出来(10分钟后把水挤干净),然后把花生油倒入白菜里,搅拌均匀,使油能裹住白菜,保持白菜的水分。生姜和大葱切成末,将肉末、虾皮、葱姜末和酱油放在一个大盆里,往一个方向搅拌均匀,醒上15分钟。将白菜末和
肉馅
混合在一起,顺时针搅拌均匀,给...
自己做蒸包 什么
馅
最好吃
答:
如果想要口味清淡一点的话,可以把皮冻换成浓骨头汤。二、山东
大包子
陷 五种最好吃的
包子馅配方
主料:五花肉200g,粉丝100g,大白菜100g,葱姜各50g 调料:食盐、安琪包子鸡精、甜面酱、酱油、料酒、糖 做法:1、将五花肉切成丁,葱姜切成泥;2、将肉丁下锅炒至变色后,放入盐、安琪包子鸡精、酱油...
包子馅做法大全
答:
3、
做法
:(1)将五花肉切成丁,葱、姜切成泥;(2)将肉丁下锅炒至变色后,放入盐、鸡精、酱油、料酒、糖炒匀;(3)大白菜切成小丁,撒少许盐腌制20分钟后挤去多余水分;(4)粉丝用开水烫软,切成小段;(5)把五花肉丁、粉丝、大白菜搅拌均匀。4、秘方
肉馅
里加以下这些,鲜嫩又多汁:(1)...
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