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包子配料表
做
包子
1斤面粉放多少水?
答:
做包子1斤面粉放250克-300克水
。一般情况下,做包子的面粉与水的比例是1:0.5,即1斤面粉需要250克水,而冬夏天,用水比例也有所变化,夏天一般用冷水,面粉:水=1:0.55;而冬天则需要温水或热水,面粉:水=1:0.6,即300克水。
包子配料
配方关于包子配料配方
答:
1、材料:面粉500克,酵母5克,发酵粉5克,糖5克,水300克
。2、包子馅:猪肉(脂肪:3:7,250克,葱:120克。清水:80克,酱油:1汤匙,五香粉:1汤匙,食用油:1.5汤匙,生姜,芝麻油,料酒,少许白糖和盐:3g。3、将发酵粉和糖混合到面粉中,搅拌均匀,用温水搅拌酵母,在面粉中揉搓均匀,然后醒来...
包子
的做法
答:
肉馅 250克(7瘦3肥) 水:150克 姜末:3克 胡椒粉:0.5克 安琪猪肉馅旺:3克
王守义包子饺子料:3克 味精:3克 鸡精:3克 白砂糖:3克 海天老抽:3克 海天生抽:12.5克 精盐:3克 葱花:25克 色拉油:90克 芝麻油(又叫香油):3克(配方:吕记汤包提供)调馅方法及步骤...
包子
调味料
配料表
答:
中筋面粉240克、酵母(干)4克、猪肉400克、姜适量、水(和面)150克
。1.猪肉剁碎,姜切成末,加10克左右的盐,一点五香粉,一勺芝麻油。2.用筷子一个方向顺时针或逆时针搅,少量多次加一点水,那样肉馅会嫩一些,多汁。3.先倒水到面包机内桶中,加入糖,然后加面粉,最后在面粉上挖个洞加入...
做
包子
配方
答:
包子 主料main
五花肉400克 面粉500克 红萝卜四根 小葱一把 辅料others 酵母粉6克 温水适量 生抽1勺 老姜一小坨 老抽一小勺 豆瓣酱一勺
简单好吃的卤肉包子 包子的做法 步骤step 1 红萝卜去皮切片,五花肉去皮切小小块(肉可以煮熟了切,容易去皮),热锅倒油放切小块的五花肉炒一分钟加剁细的...
做
包子
怎么
配料
答:
4、经过两次膨胀后的面团就可以使用了,可以用来做馒头,
包子
,豆包,花卷等各类面食,还可以随心所欲的变化出各式各样的面点,如荷叶饼,银丝卷,双色馒头,莲蓉包,奶黄包等...内陷的做法:1、将青菜洗净,放入开水锅中焯烫,然后马上过凉。重点:焯烫的时候锅里滴几滴油,加入适量的盐,这样能...
包子
的做法
答:
韩
包子
的做法
配料
:(制20个)特级面粉 450克 老酵面 50克半肥瘦猪肉 400克 鲜虾仁 150克化猪油 15克 小苏打 5克鲜浓鸡汁 150克 精盐 2克酱油 45克 白糖 25克胡椒末 1克 味精 2克制作程序:1、制面料。将面粉中加入酵面浆和清水匀发酵,当发酵适当后,加入小苏打揉匀,再加入白糖、化猪油反复揉匀,然后用...
包子
馅的做法,怎么做包子馅才好吃
视频时间 00:59
5斤面包
包子
放多少酵母,白糖,猪油
答:
通常情况下一斤面粉放5克酵母,5斤面粉放25克酵母,放8小勺白糖,加2.5勺猪油即可。一道
包 子
做法 制作
配料
:低筋面粉 500克 温水 230ml 酵母5克 白糖2勺 猪肉半勺 白(青)萝卜半个 胡萝卜1个 粉丝1把 虾仁20克 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺 蚝油2勺 熟透3勺 香油1勺 小葱1把 制作方法:1...
包子配料
配方关于包子配料配方
答:
做
包 子
的时候条线是很重要的,要看你做什么样的馅料。如果做韭 菜的,配一些虾仁或者是鸡蛋就很好吃。如果是做牛肉包 子,加一点大葱或者洋葱。如果是做白菜的,可以放些虾皮,豆腐干,粉条等。下面来看一道包的做法以及
配料
。【所需材料】大白菜,豆腐干,地皮菜,2个鸡蛋,虾皮,葱姜末,适量盐...
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