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四川红烧肉的做法家常简单
正宗
四川红烧肉的做法
视频时间 00:34
四川红烧肉做法
大全
答:
步骤1 所有的材料 步骤2 家乡的方法,锅烧红把肉皮烙下 步骤3 烙成这样子了 步骤4 刮洗好的五花肉切成块 步骤5 葱姜蒜切好 步骤6 锅内烧开水,把肉焯五分钟捞出 步骤7 锅内加1汤匙清水,水开后倒入白糖,用铲子不停搅拌至白糖熔化。 把白糖熬成大大的气泡后再加入一汤匙开水,把白糖熬成变...
如何做
红烧肉
最好吃?
答:
1、五花肉清水冲洗浸泡 2、猪肉洗净入水汆烫 3、撇去浮末稍煮几分钟,肉汤保留。4、取出肉块,肉皮朝上,用刀在肉皮上划3厘米左右的方块,不要切太深 5、我用竹签制作了一个网格,垫在肉下面,防止肉皮贴锅。6、将竹签垫在下面,肉块放在其上。7、将煮
肉的
汤放入锅内,加葱、姜、蒜、八角、...
四川
眉州东坡一品
红烧肉的做法
答:
红烧肉的做法
步骤11.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出(这样便于切块)红烧肉的做法步骤22.切成大小适中的块状,再次放入沸水锅中汆去血水,捞出沥干水分 红烧肉的做法步骤33.锅中少油,放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡 红烧肉的做法步骤44.放入葱段,倒入姜汁和料酒煸炒出香味 红烧肉的...
四川红烧肉的家常做法
大全怎么做好
答:
辅料 油 适量 盐 适量 葱姜 适量 八角 适量 冰糖 适量 老抽 适量 料酒 适量 开水 适量 步骤 1.将五花肉洗净,切成大小均匀,3寸见方的块状。2.大葱切长段,生姜切片。3.锅内烧开水,放入肉块氽烫约2分钟,捞起备用。4.锅内放油,放入冰糖块小火炒化,变成深褐色。5.加入大葱、姜片、八角炒出...
四川红烧肉的做法
扣碗
答:
做法
1、把带皮肋条五花肉洗净后切成大块。2、炒锅做热后倒入少许食用油,放入八角、花椒爆香。3、接着放入姜片,蒜瓣翻炒几下。4、放入肉块倒入黄酒略微煸炒片刻。5、加入老抽、盐、水及敲碎的冰糖,香叶及桂皮。6、待水开后撇去浮沫。7、盖锅盖,转小火慢炖两小时。8、掀开锅盖转中火收汁,至...
川味
红烧肉怎么
做
视频时间 00:17
川味
红烧肉怎么
做
视频时间 00:59
暖暖的味道郝大厨川味
红烧肉的
做发
答:
【
简易
版
红烧肉做法
】【食材】 :五花肉、郫县豆瓣、红糖等 【做法】:1.挑选三层肥肉的五花肉。2.将五花肉切成小块。3.少许底油,将五花肉倒入锅中。4.将五花肉煸炒变色。5.放入红糖可以让五花肉颜色更鲜艳。6.倒入郫县豆瓣酱煸炒上色。7.放入葱姜蒜后焖煮20分钟。8.放入线椒。9.川味红烧肉完成。...
正宗
四川红烧肉的做法
答:
【
红烧肉的做法
】材料:五花肉、姜、冰糖、酱油、盐、八角、料酒、植物油 第一步,五花肉洗净切成2厘米左右的方块,姜切片。第二步,锅中加入适量的清水,冷水下锅,到人五花肉、适量的料酒,大伙煮开后、撇去浮沫,捞出备用。第三步,将炒锅微微烧热,倒入适量的植物油,加入冰糖,小火煸炒。第四...
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