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四川年夜饭菜谱大全家常菜
年夜饭
二十道菜
菜谱大全
答:
年夜饭二十道菜有鱼香肉丝
、回锅肉、酸辣土豆丝、宫保鸡丁、糖醋排骨、手撕包菜、红烧肉、水煮肉片、
红烧茄子
、鱼香茄条、地三鲜、
清蒸鲈鱼
、酸菜鱼、
可乐鸡翅
、京酱肉丝、小炒肉、香辣猪蹄、辣子鸡、蒜蓉粉丝蒸扇贝、花蛤蒸蛋。1、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道四川的经典家常菜,将猪肉切丝,用鸡蛋、淀粉和...
年夜饭菜谱
!?
四川
的
答:
椒麻红油鸡
(1)将土鸡剁块。(2)辣椒、花椒捣碎,食油20克烧热后放入。(3)水烧开后放入鸡块,筷子可扎透即可。(4)鸡块入盆中,放入辣椒、花椒、盐、食油、味精搅拌。特点:可口,开胃。夫妻肺片 (1)牛肉切成重约500克的大块,与牛杂一起放人锅内,加入清水烧沸,见肉呈白红色,滗去...
四川年夜饭
必备的七道菜,四川年夜饭必备
家常菜
答:
2、腊排骨
排骨是一节一节,年夜饭时吃腊排骨,具有“节节高升”的美好寓意,而且腊排骨味道真的很香。3、腊肉 除了腊排骨与香肠外,腊肉也是四川人年夜饭上不可或缺的菜肴之一。4、
凉拌鸡块
四川人吃鸡,大多选择凉拌的方式,味道很鲜嫩、开胃。5、烧条鱼 寓意“年年有余”...
年夜饭
的做法给年夜饭添道好菜
答:
他们从来不会对付吃年夜饭,春节菜谱上必须要有大鱼大肉,除此之外还有爽口凉菜,精致的热菜,还有饭后的甜品。1、
锅包肉
锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片做的,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,所以又叫“锅爆肉”,外脆、酸甜,里嫩~2、猪肉炖粉条曾经雪村的一首红遍大江南北的歌,让不...
年夜饭菜谱
家里用 是
四川
人 15个菜左右 材料最好简单点
家常菜
求...
答:
凉拌腊猪头肉:用腊猪耳、猪嘴
,煮好后切片凉拌。香肠:自己做的腊香肠,最好是再熏过的。鱿鱼:白油肚条的做法。红烧肘子。卤猪蹄。血豆腐。(用豆腐、剁细的瘦肉、新鲜未凝固的猪血、盐、花椒,拌匀,做成小饼状,晒到半干即成,放冰箱冷藏。吃时煮耙,切片。)风肝:新鲜猪肝,切成大块,用刀...
每年
年夜饭
,你家有什么「雷打不动」的菜?
答:
1、红烧牛肉 小时候上桌第一口肉,必须是牛肉,这平时都不太得吃的。一斤牛肉十多元的时候,一年吃不到几次。那红烧牛肉自然记忆深刻,做法简单牛肉味足。做法步骤:1、牛肉切块先焯水,加入料酒除去腥味,捞出锅中浮沫。2、下入食油,加入葱姜蒜爆香后下入牛肉炒干水份,加一勺豆瓣酱、糖若干、...
春节
团圆饭
菜单,15道
家常菜
做法,简单好吃开胃,
全家
都喜欢
答:
2. 为大家推荐12道
年夜饭菜谱
,让你在年夜饭的菜单选择上不再犹豫。这些菜肴简单易做,美味可口,保证
全家
人都喜欢。3. 第一道菜:鸡蛋炒姜末红剁椒。鸡蛋切片,加入姜末、红剁椒和料酒腌制20分钟。然后热锅加油,先炒花椒,再加入葱姜蒜炒香,放入腌好的鸡胗片大火翻炒至断生,加入青椒块继续翻炒...
年夜饭菜谱
推荐
答:
年夜饭菜谱推荐有红烧肉、
清蒸鲈鱼
、糖醋排骨、干煸四季豆、鸡汤炖豆腐等。1、红烧肉 这是一道经典的年夜饭菜肴,采用五花肉为主料,配以冰糖、生姜、料酒等调料,经过慢炖而成。这道菜色泽红亮,口感肥而不腻,是一道美味又营养的家常菜。2、清蒸鲈鱼 这是一道海鲜菜肴,采用新鲜的鲈鱼为主料,配以...
年夜饭
菜单
答:
1、红烧肉 红烧肉是一道美味的大众菜肴,用五花肉经过炖煮而成,口感软糯香甜,肥而不腻。它不仅具有浓郁的香味,还有着丰富的蛋白质和维生素,非常适合
年夜饭
。2、油焖大虾 油焖大虾是一道简单又快捷的
家常菜
。将腌好的大虾放入油锅中煎至金黄色,撒上葱花点缀,焖煮2分钟入味,最后收汁即可。简单...
年夜饭菜谱大全家常菜
答:
每年的除夕之夜,中华大地上无数家庭都在为年夜饭忙碌着。年夜饭作为中国人传统的重要节日食品之一,必须要讲究设计和品尝。在这里,我们为大家提供一份
年夜饭菜谱
,让大家在新春佳节的时候,可以用美食和亲人一起渡过这个美好的夜晚。一、魔鬼鸡球 材料:鸡球肉400克,面包屑适量,盐适量,料酒适量,...
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