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四川大青菜图片
青菜
百科(青菜百科大全
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)
答:
青菜
又名大叶青,宽帮青菜,产地
四川
,质地坚实,叶大柄厚,口感苦涩,钝厚,耐寒,产量高,每株重量约0.5-5KG重。江浙沪一带把小白菜叫做青菜、小青菜、鸡毛菜,苗小、质地松软,后感滑腻,泡松,略甜。目录 1、形态特征 2、分布范围 3、种植技术 4、选购技巧 5、营养价值 形态特征 无毛...
清水面配哪种
青菜
味道绝?
答:
一般下清水面你可以用挂面,也可以做手擀面,风味各不同,至于配
青菜
也有很多种的选择如鸡毛菜、大白菜、油麦菜、四季青小白菜等。我认为清水面配四季青小白菜是最好的搭配,首先颜色油绿也比较清爽,口感也爽脆。四季青小白菜是十字花科,叶菜类常见的食用蔬菜。四季青小白菜原产我国,南北各地均...
爸爸的叔叔叫什么我是南方人,南方人的
青菜
答:
▲ 显然
四川
人犯规了,吃
青菜
还卖萌。摄影/Fiona_Xue 图/图虫·创意 在北方人眼里, “青菜”约等于所有蔬菜 ,甭管是生菜、菠菜、西蓝花,还是茄子、萝卜、四季豆;但对于南方人来说,青菜的桂冠只属于那一群青梗绿叶、通身翠碧的“菜中骄子”。 不同的南方地区,都有他们自己的 “青菜自信” 。 上海青,江浙...
传统的
四川
泡菜制作方法、重点是什么?
答:
先把大白菜、白萝卜、胡萝卜、西芹分别洗干净后晾干水分。再把处理好的大白菜竖着当中切开,去掉中间的菜根,然后先切条再切斜片,再把西芹根切掉,先切叶子再剥去外面的一层老皮。再把西芹竖着当中切开,再把白萝卜外面皮剥去,切去两头从中间横着切断,先切长条,然后切菱形状斜片,先把胡萝卜外皮削...
四川
牛皮菜怎么做好吃
答:
问题一:牛皮菜怎么吃 把牛皮菜焯熟后切成1厘米左右的小段,备用。四川盐菜、姜、蒜切末备用,青椒切穿。热锅下油,8分热后放四川豆瓣,姜、蒜炒香,然后放入青椒,最后下盐菜、牛皮菜爆炒。问题二:
四川青菜
牛皮菜的学名 牛皮菜又叫厚皮菜,潮汕地区又叫“厚合菜”,正名为恭菜或q达菜。问题...
四川
泡菜泡
青菜
的做法
答:
四川
泡菜的做法 1.泡菜坛子内壁清洗干净,最好用开水烫一遍,不可有生水,晾干水分 2.取坛子容量70%左右的水量,冷水中加入盐和花椒一小撮,约20粒,烧开。盐量比平时炒菜的咸度稍大一些即止,不可太咸 3.待水变温时倒入坛子中,放入5、6片姜,两颗八角,一勺白醋搅拌均匀。白醋作为泡菜发酵的...
传统的
四川
泡菜制作方法、重点是什么?哪些原料必不可少?
答:
1.起盐水:取水质好的山泉水(矿泉水或纯净水不行)加适量的盐、即将变红的青花椒、即将变红的青辣椒、嫩姜、冰糖装一专用坛子内放一两天;2.紫白菜、蒜苔丶红色萝卜皮等洗净控干泡三天以上即可食用;3.其它乱七八糟的菜都可以泡;4.叶类菜不过三天,其它的不过七天必须捞完吃完;5.味酸时...
什么是勺菜?
答:
举报| 评论 0 1 这是重庆
四川
一带的方言,勺菜就是
青菜
,在北方好多地方叫油菜。像空心菜在重庆就叫做藤菜 热心网友| 发布于2013-09-11 举报| 评论 0 1 勺菜就是青菜,一般都说是上海青勺菜就是河南的方言而已 热心网友| 发布于2013-09-11 举报| 评论 0 1 为...
各种蔬菜
图片
答:
结球白菜,不结球白菜,紫背天葵,抱子甘蓝,羽衣甘蓝,大白菜,小白菜,
青菜
,小青菜,包菜,紫甘蓝,生菜,菠菜,韭菜,韭黄, 结球甘蓝、结球莴苣、包心芥菜、米苋、葱、芜荽(大叶香菜、小叶香菜)、雪里蕻、油菜、瓢儿菜、辣根、罗汉菜等。5、葱蒜类 韭草钟乳、起阳草、懒人菜、韭黄、大葱木...
四川青菜
干饭的做法
答:
青菜
腊肠电饭煲焖菜米饭的做法 胡萝卜🥕土豆🥔香菇🍄切丁 请点击输入
图片
描述 青豆洗好 请点击输入图片描述 腊肠切丁 请点击输入图片描述 锅中加油,放入腊肠 请点击输入图片描述 放入其他食材 请点击输入图片描述 加入生抽老抽蚝油 请点击输入图片描述 米饭正常淘洗好(应该在准备...
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