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啤酒鸭怎么做好吃窍门
啤酒鸭怎样做好吃
答:
盛入小煲中, 再配上
啤酒
,好美味。
酱香啤酒鸭的做法,酱香
啤酒鸭怎么做好吃
,酱香
答:
1.半只鸭子洗净,青椒洗净去籽,姜切片,蒜剥去皮 2.将鸭子斩成约4cm大小的块 3.热油锅爆香姜片、蒜籽、干红椒、八角、草果 4.倒入鸭子煸炒变色、出油 5.加入适量生抽 6.加一小勺黄豆酱,继续翻炒至上色 7.加大半瓶
啤酒
,约400g 8.加入的啤酒以没过鸭子为宜,大火烧开后加盖,转小火炖...
啤酒鸭
做法
答:
加入能没过全部鸭块的啤酒,量要加足,放盐调味,大火烧开后盖上锅盖,小火焖煮40分钟左右
。(中途不加啤酒)步骤step 7 然后开大火,等里面的汁水都收的差不多即可出锅,撒些胡椒粉味道更好。啤酒鸭的成品图
啤酒鸭怎么做
啤酒鸭的做法大全
答:
不用再加水。◎鸭皮油多,所以无需加多油,一点点能炒香姜蒜的即可
。◎用啤酒炖煮鸭肉,鸭汤会有很浓郁的啤酒味,不过久煮后酒味就会渐消,最少煮30分钟以上。◎香料份量宜少不宜多,目的在于提升啤酒鸭的鲜香味,放太多香料容易抢了主味。所以我只放了一个八角,不放也会很好吃。
啤酒鸭怎么做
视频时间 01:40
怎样做啤酒鸭
?
视频时间 02:59
啤酒鸭
的做法
答:
再倒入一罐啤酒,稍稍淹没过鸭肉,目测1厘米左右;步骤step 7 盖上盖子,中小火焖25-30分钟;步骤step 8 鸭肉熟软后,大火收汁,装盘起锅。【
啤酒鸭
】做好啦。啤酒鸭的成品图 啤酒鸭的烹饪
技巧
技巧tips 1、由于鸭皮可煸炒出油分,煎鸭肉的时候不用放太多油;2、啤酒可去腥,不用放料酒;...
啤酒鸭
的做法?
答:
冰糖
啤酒鸭
的做法 步骤step 1 准备好鸭腿,洗净待用。步骤step 2 将鸡腿肉剁成小块,锅中烧开水,放入鸭肉,倒入少许料酒、几片生姜,焯去血水。步骤step 3 鸭腿焯好,洗净待用。步骤step 4 准备好葱姜蒜,切好待用。步骤step 5 锅中倒入油,加热至五成热,放入冰糖。步骤step 6 再放入花椒...
啤酒鸭怎么做好吃
啤酒鸭的简单做法
答:
啤酒鸭怎么做好吃
第1步、鸭肉切块。第2步、加姜片,加料酒焯水。第3步、锅内加鸭油炒出油。第4步、放入蒜瓣辣椒,花椒,葱段,姜片炒香。第5步、放入鸭肉翻炒。第6步、多炒会。第7步、加入酱油,加啤酒。第8步、加入啤酒后加冰糖,八角盖上盖子小火炖三十分钟。第9步、加盐调味收汁。...
啤酒鸭怎么做
才
好吃
?
视频时间 00:38
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