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品牌的铸铁锅是白色的
我买
的铸铁锅
为什么很轻,还有点发白?
答:
铸铁锅炒菜非常好吃,有补铁的功效,颜色也是青黑色,厚重,
你买的轻而且大白肯定是假的
!可能含有其它金属,不是纯正的!
铁锅
发
白
是什么原因
答:
氧化、镀层脱落等原因
。1、氧化:铁锅在接触空气和水分时容易发生氧化反应,形成一层红棕色或橙褐色的铁锈,经过清洗后没有完全干燥,表面会呈现出白色。2、镀层脱落:铸铁烹饪器具上涂有防粘、防生锈等特殊涂层,镀层受损或剥落,暴露出底部金属性材料时,会导致表面呈现出白色。
砝宝
铸铁锅
外面
白色
好不好
答:
砝宝铸铁锅外面白色好
。砝宝铸铁锅外面白色便于观察烹饪食物的变化,同时能有效锁住食物中的水份,使食物更加原汁原味,特别适合焖、煮、炖类菜肴或者说烹饪带汤汁的菜。
如何鉴别
铸铁锅
答:
是用金属敲击锅身,锅发出沉闷、不清脆的哑声是优等品;
若声音清脆、响亮的产品是劣等品,此类锅的断面呈白色,组织属白口
,锅里铁元素呈化合态,不是呈单质,不易分解成易被人体吸收的正二价的铁离子。三压:是指使铸铁锅处于竖立状态,用力压铸铁锅,富有弹性的属优质铸铁锅,使用时不易炸裂。而...
铸铁锅
买回来
是白色的
,然后用了一段时间变成了黑色是什么原因?
答:
原色银灰色经过高温烧过就变黑了!
双立人龙
铸铁锅
为什么黑色的比
白色的
便宜
答:
工艺,材质。1、工艺:黑色
铸铁锅
采用高温烤漆,成本低。白色铸铁锅采用的珐琅工艺,成本高。2、材质:黑色铸铁锅的涂料工艺简单,白色铸铁锅的涂料工艺更复杂釉质喷涂层数多。所以黑色的比
白色的
便宜。
铸铁锅的
内壁
是白色的
好还是黑色的好?
答:
当然是黑色的内壁比较好。
白色的
内壁不耐高温而且不能煎炸和烘烤食物。黑色的内壁就不一样了。
苏泊尔
铁锅
答:
其实,纯铁是银
白色的
。生
铁锅有
灰口铁和白口铁两种,用手轻轻拍击铁锅内壁,如声音喑哑,不起共鸣,就是优质灰口铁;如声音宏亮悦耳,久久不息,就一定
是白
口铁。好的生铁锅应该内外光滑、厚薄均匀。购买时,可将锅放在平整的地方,如厚薄不匀,锅会倾向厚的一边。质量优痕的生铁锅不应有砂眼,锅底...
...家的锅是黑色的,怎么我在超市看到的
铁锅是白色的
?
答:
根据生铁里碳存在形态的不同,又可分为炼钢生铁、铸造生铁和球墨
铸铁
等几种。炼钢生铁里的碳主要以碳化铁的形态存在,其断面呈
白色
,通常又叫白口铁。这种生铁性能坚硬而脆,一般都用做炼钢的原料。铸造生铁中的碳以片状的石墨形态存在,它的断口为灰色,通常又叫灰口铁。由于石墨质软,具有润滑作用,...
如何选择物美价廉
的铸铁锅
答:
大部分
的铸铁锅都是
镀了珐琅的,珐琅就是搪瓷,一般分白珐琅和黑珐琅,镀了可以防止铸铁生锈(我有一口巴掌大的铸铁煎锅,没有镀珐琅,相信我,它生锈的速度比你想象的要快的多的多的多,洗过一定要用火烤干!)。
白色的
适合炖煮,黑色的适合煎炸。但也不是绝对的,我的那款白珐琅炖锅,我也会...
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