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咸金桔的做法
正宗腌制
咸金桔的做法
窍门
答:
咸金桔 的做法
材料集合图:请点击输入图片描述 1.将新鲜无破损的金桔冲洗干净,在阳光下晾晒两三天,把表皮的水份完全晒干 2.玻璃瓶用开水烫过,晾干 3.玻璃瓶底部先 放入一层盐,再放一 层金桔,再放盐,直到装 满。盐要多放,一定要完全盖住金桔 4.盖好瓶盖,在瓶身贴 上标签,记录日期。...
腌制
咸金桔的
盐是什么盐
答:
1、
金桔
洗干净,挑出破皮或有破损的不能用;2、锅洗干净,不要有油,煮一锅开水;3、把洗干净的金桔倒进锅里立即关火。 目的只是把表皮烫一下,消消毒;4、晾干后把金桔放进玻璃瓶里,放一层金桔后撒一层盐,再放一层金桔,一直把瓶子装满为止。 最后在瓶口盖上一层保鲜膜,再盖上盖子密封;...
自制
咸金桔
怎么做
答:
咸金桔的做法 金桔摘下用清水洗干净,若有烂的或者破损的不要 锅洗干净,不要有油,
煮一锅开水 把洗干净的金桔倒进锅里立即关火
。目的只是把表皮烫一下,消消毒,千万不要把金桔煮熟了。然后把干净的玻璃瓶也用开水烫一下。把烫过的玻璃瓶和金桔晾干(完全干不留水分)。晾干后把金桔放进玻璃瓶...
咸金桔
怎么做
答:
做法
:1.准备几斤新鲜的金桔,金桔有淡淡的橙皮香味,尽量挑选饱满外皮,少黑点黑斑的不新鲜的金桔。2.腌制金桔可以用这种腌制盐,或者较粗的海盐,当然也可以用普通的食用盐,我跟喜欢用粗盐,因为粗盐不似食用盐那样精加工,保留了许多矿物质成分。食盐和
金桔的
比例大概是1:1.5倍左右。3.把金桔冲洗...
咸金桔
怎么腌制方法
答:
咸金桔的做法
:主料:金桔750g 辅料:盐适量 1、准备所需材料。2、密封罐提前洗净消毒,沥干水分。(一定要一滴水也没有)3、金桔放入清水里,再放入1小勺盐泡10分钟。4、然后洗净捞起沥干水分。5、如果不太干的金桔,用干净的纱布擦干水分。6、将擦干水分的金桔用牙签扎些小洞。7、然后放入盐里滚...
正宗腌制
咸金桔的做法
青金桔怎么腌制
答:
1,首先我们把青
金桔
清洗干净,然后放到纸上沥干水分,不要有一点的水。2,然后我们用刀从把金桔对半的切开,只是比较繁琐的一步,要有耐心。3,然后我们把切好的金桔里的种子全部去掉,不然会有苦味,如下图所示。4,一层金桔一层食盐覆盖,尽量使每个金桔表面都接触到盐,然后密封好。5,放入冰箱...
咸金桔
是用哪种金桔腌?青金桔可以吗
答:
青金桔可以腌
咸金桔
。具体
做法
如下,首先准备材料:青金桔:3斤、粗盐:0.8kg。1、青金桔用清水清洗干净,然后放到阳光下晒干水分备用,如图所示。2、把晒干水分的青金桔用牙签扎些小孔,然后放到粗盐里滚一下,如图所示。3、准备一个干净无水的容器,底部放些粗盐,然后放上金桔,一层盐,一层金桔放...
咸金桔
怎么做?
答:
咸金桔
腌制前:先把金钱橘洗干净,晾干,(在有太阳的情况下晒久点,皮有点皱为好,因为水份少点,比较不容易坏、更能把残留的农药杀死。)罐子洗干净,要晾干 把干身的金钱橘放进罐子,(但不能让盖压住金钱橘,因为皮裂开容易发霉),再倒进食盐,封盖,摇晃几下,(如果不能保证罐子密封,...
金桔
腌制
的做法
答:
腌
咸金桔的做法
步骤1 剪金桔,记住金桔绝对不能摘的!小窍门:剪金桔一定要留一小节梗,看我剪的,标准必须这样。如果金桔伤了,梗没了,腌的时候都很容易发霉。步骤2 洗金桔。要用温水泡,一个个清洗。为了避免外买的金桔下了药,用温水洗,能更放心。步骤3 洗完金桔,要晾干。腌的时候,金桔...
腌制
金桔
子怎么做
答:
做法
:1、把金桔用水洗净,沥干水分。2、用开水烫几分钟时间,注意不要把金桔烫熟了,捞起沥干水分。3、一层粗盐,一层橘子,把罐子填满,加防潮纸,盖严灌口,干爽阴凉处密封N个月。4、2个月以后,将罐子打开以后,
金桔的
咸香味非常的浓郁。5、制作好以后的
咸金桔
,色泽诱人、油亮结实、甘香味浓。
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