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和菓子是什么
和果子是什么
答:
也叫和菓子,菓同果 读guo 和果子,
也就是日本的点心
,无论在什麼时代都深深受著人们的青睐。日本的点心是什麼呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅,混入甜砂糖,味道极其甜美。(不过~真的是很甜的东西~豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美的小点心。另外,日本还有一...
和果子是什么
东西
答:
“和菓子(わがし)”也就是传统的日式点心
,与其说是点心,不如说是日本传统艺术品。其精致的造型完美地表现了日本人对饮食美学的追求,成为日本饮食文化的象征之一。不知道大家有没有注意过,有些和果子会标注“生菓子(なまがし)”。大家知道什么是“生菓子”吗?按照中文的思维方式,既然有生...
和菓子
的介绍
答:
也叫和果子 菓同果 读guo日文:(和菓子/わがし
wagashi)和菓子是一部分日式点心的统称
。型态有非常多种,一般有团子、麻糬、馒头、铜锣烧等等。主要的原料包括:米、面粉、红豆、砂糖、葛粉,并依照不同的口味添加不同的特殊食材。
和果子是什么
样的?
答:
日式点心
统称为“
和果子
”,包括糕饼和甜点,以麻薯、年糕、羊羹、大福等最为常见,多用红豆做馅料。日式点心“和果子”
日本经典小吃
和果子
到底
是什么
?大福,团子,羊羹又有哪些区别
答:
和菓子就是日式小点心
大体上说 大福,薄皮大馅的点心,像汤圆一样只不过不是煮出来的。团子就是是米粉团,羊羹和中国的羊羹差不多就是豆馅和琼脂凝固的东西。
和果子是什么
答:
和果子,
日本的点心
,小豆是主要原料。煮沸小豆后制成豆馅,混入甜砂糖。豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美点心。特色和果子如“善哉(ZENZAI)”,将小豆和年糕加入粘稠甜味的汤制成; “落雁”是将砂糖压入木雕模型而制成,里面没有小豆;羊羹也是特色之一。
日式点心
| 关于
和果子
与糍粑,你想知道的都在这里
答:
起源介绍 生果子又名主果子、上升果子或朝生果,指早上制作的新鲜糕点。 由于保存期限短,一般只能放两天左右,要趁鲜食用。比起其它
和果子
,生果子 格外重视造型变化 ,因此成为日本人送礼用的主角。相对于生果子的鲜食要求,耐放的干果子为了长久保存,甜度高出许多,主要以糖和豆粉压制成各种造型。在...
和果子是什么
答:
和果子(日本小吃)和果子,
也就是日本的点心
,无论在什么时代都深深受着人们的青睐。 日本的点心是什么呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅,混入甜砂糖,味道极其甜美。豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美的小点心。另外,日本还有一种代表性的点心叫做“善哉(ZENZAI)”,...
日式
和果子
的由来?
答:
和菓子
(わがし)就是日式茶点,后来为了区别西洋过来的蛋糕呀慕斯啊这些,于是特意叫
和果子
。其实咧,日本茶道文化,是由当时日本的遣唐使,将中国唐代的饮茶习惯带回日本的,其中包括了茶道文化和和果子。而且当时日本贵族爱不释手,于是给和果子有许 多风雅的名字,像是“朝露”、“月玲子”、“...
日本的
和果子
(
和菓子
/わがし)和唐代以及宋代的果子有
什么
联系吗?是由唐...
答:
日本的
和果子
(わがし)与唐代宋代理论上有着千丝万缕的联系,但它们的发展历程并非直接源自唐代的唐果子(からがし)。</早在绳纹时代和弥生时代,和果子作为水稻种植的副产品而诞生,原始的制作工艺局限于简单的果实晒干和稻米粉混合,因此被称作“果子”,主要目的是为了延长保存期。最初的名称“毛...
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