77问答网
所有问题
当前搜索:
吊龙是牛肉的什么部位
吊龙牛肉
属于
哪个部位
?
答:
吊龙是牛脊背上一长条肉
,是牛身上脂肪最少的部分,其肉质鲜滑,比较精道,又有一种独特的嚼劲。吊龙是个大类,再细可分为吊龙、吊龙伴、吊龙芯。龙伴即吊龙下面那一小部分的肉,
在牛腰脊肉的两个侧边
。因为带了些肥肉比吊龙更加香滑可口,肥瘦比例大概1:2,所以肉香更浓,但同样细嚼无渣。一般...
牛肉吊龙是
牛
的哪个部位
答:
吊龙肉位于牛背上的牛里脊
。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/930025792918231779/answer/4509654121 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐:特别推荐 ...
吊龙
肉是牛
的那个部位
?
答:
吊龙伴(也可作吊菱膀)吊龙是牛脊背上一长条肉
,吊龙伴即吊龙下面那一小部分的肉。因为带了些肥肉比吊龙更加香滑可口,但同样细嚼无渣。此图即为整条吊龙伴。请点击输入图片描述 学名其实叫做
肋眼肉卷带侧肉
。吊龙伴后边,骨盆夹缝里,还可以剔出两条“龙虾须”。请点击输入图片描述 图为吊龙伴在...
牛肉吊龙是
牛
的哪个部位
答:
吊龙肉位于牛背上的牛里脊
。吊龙肉是广东人的说法,
吊龙是牛身上脂肪最少的部分
,其肉质鲜滑,比较精道,又有一种独特的嚼劲。吊龙可再细可分为吊龙、吊龙伴、吊龙芯。吊龙伴即吊龙下面那一小部分的肉,为吊龙伴,因为带了些肥肉比吊龙更加香滑可口,但同样细嚼无渣。吊龙伴后边,骨盆夹缝里,还可...
吊龙牛肉
属于
哪个部位
答:
吊龙是牛的哪个部位
吊龙是牛脊背上一长条肉
,是牛身上脂肪最少的部分,其肉质鲜滑,比较精道,又有一种独特的嚼劲。吊龙是个大类,再细可分为吊龙、吊龙伴、吊龙芯。龙伴即吊龙下面那一小部分的肉,
在牛腰脊肉的两个侧边
。因为带了些肥肉比吊龙更加香滑可口,肥瘦比例大概1:2,所以肉香更浓,...
吊龙是
牛
的哪个部位
答:
1. 吊龙,位于牛背部的牛里脊部位,也称牛里脊,是牛背上的一个部位,肉质细腻,
是牛肉
中较为嫩滑的部分。2. 吊龙肉,广东人的说法,指的是牛后脖子
的部位
,肉质精瘦,具有独特的嚼劲。3.
吊龙部位
可以细分为吊龙、吊龙伴和吊龙芯,都是口感很好的
牛肉部位
。4. 嫩肉,位于牛的臀部,肉质鲜嫩,略...
吊龙牛肉
属于
哪个部位
答:
吊龙伴还有一个别的名字叫做肋眼肉卷带侧肉
,这块肉是位于吊龙的下方,具体是牛腰脊肉的两个侧边部分。吊龙伴比吊龙更加的香浓可口。吊龙伴因为带有一些肥肉所以比吊龙更加的好吃可口。吊龙芯则是西餐里所谓的菲力。而这一部分的肉可以制作成菲力牛排。菲力牛排的一大特点就是比较的嫩,肉质比较的松散,...
吊龙是
牛
的哪个部位
答:
吊龙是
牛里脊,位于牛背上,是依附在里脊外的一层肥瘦均匀的嫩肉,即西餐中的西冷与肉眼,其特点是鲜甜而弹牙,肥而不腻,瘦而不柴,肉汁饱满,吃起来非常鲜嫩,是吃火锅时必点的一种肉品,深受人们的喜欢。吊龙可再细可分为吊龙、吊龙伴、吊龙芯。吊龙伴即吊龙下面那一小部分的肉,为吊龙伴,...
吊龙怎么吃,
吊龙是
牛
的哪个部位
的肉,大家是咋吃的呢?
答:
一、
吊龙是
牛
的哪个部位
的肉?吊龙是牛背上长长的一块肉,是牛身上脂肪最少的部分。它的肉质鲜嫩爽滑,有一种独特的嚼劲。吊龙是一个大类,又可分为吊龙、吊龙伴、吊龙芯。龙下面的一小部分肉,伴随着一条龙,在牛腰肉的两边。二、因为带点肥肉比吊龙好吃,胖瘦比1比2左右,所以肉更香,但也...
牛肉吊龙是
牛
的哪个部位
答:
吊龙是牛里脊。吊龙肉是广东人的说法,
吊龙是牛身上脂肪最少的部分
,位于牛背上,是依附在里脊外的一层肥瘦均匀的嫩肉,即西餐中的西冷与肉眼,其特点是鲜甜而弹牙,肥而不腻,瘦而不柴,是吃火锅时必点的一种肉品,深受人们的喜欢。牛身上肉其他好吃的部分 1、牛外脊 外脊肉在里脊肉的上方,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
吊龙牛肉几种做法
牛肉分布图高清大图
吊龙和牛里脊的区别
吊龙适合炒着吃吗
牛肉吊龙分解图
吊龙是牛里脊
吊龙牛肉的毒性有多强
牛吊龙是买近头嫩还是远头嫩
牛脊梁与牛里脊的区别