77问答网
所有问题
当前搜索:
吉利丁粉做果冻
前段时间买了一罐
吉利丁粉
,想
做果冻
,求高手传授方法!!
答:
制作步骤:1、石榴剥皮留籽 2、用原汁机或者榨汁机榨成果汁 3、又过筛了一遍,这时称了一下出了600g的汁(用了两个大石榴)4、200g的水用5g
吉利丁粉
融化为液体 5、融化的吉利丁粉放凉后加入石榴汁 6、装入模具或者纸杯 7、冷冻20分钟即可食用 ...
吉利丁粉做果冻
的做法是什么?
答:
一、盐渍樱花先用冷开水洗2遍,洗去盐份。再用温开水泡开。二、凉开水上锅加入白砂糖,小火烧至白砂糖融化即关火。三、加入奶粉搅拌均匀,如下图所示。四、倒入温牛奶再搅拌均匀,如下图所示。五、加入
吉利丁粉
继续搅拌放凉,如下图所示。六、倒入准备好的杯中,玻璃杯放冰箱冷藏1个小时。七、吉...
吉利丁粉
怎么
做果冻
?
答:
6、将6g
吉利丁粉
、15g细砂糖和150ml牛奶倒入容器中,放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化,然后倒入模具放入冰箱冷藏至凝固 7、将100g红豆沙、8g吉利丁粉、15g细砂糖和200ml清水倒入容器中,放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化 8、将步骤7的溶液倒入模具放入冰箱冷藏至凝固 9、待
果冻
全部成型...
吉利丁粉
怎么
做果冻
答:
1、
吉利丁粉
要先浸泡冰水约2匙等五分钟(成凝结状)。2、然后添加桃罐头或者任何其他罐头,或者是果汁,只要克数相同即可。将液体倒出,加入150g水,混合均匀,酌情用糖粉调调甜度。3、最后在模具中放入适量的,切好的果肉,将融化好的吉利丁液体倒入稀释好的罐头汁中,快速搅拌均匀,然后倒入模具之中即...
吉利丁粉做果冻
怎么做 用吉利丁粉做出酸奶果冻
答:
1、材料:酸奶170g,牛奶160毫升,绵糖5g,
吉利丁粉
40g,黄桃,猕猴桃,葡萄。2、将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中,搅拌均匀,使水参透到整体,充分将吉利丁粉泡软后使用。3、将牛奶、绵糖倒入锅里用中火边煮边搅。煮至绵糖融化后,关掉炉火。4、再加入事先泡好的吉利丁粉,继续搅拌。5、拌至全部...
明胶
吉利丁粉
怎么
做果冻
答:
鱼胶粉,英文名称gelatine ,又称吉利丁粉、吉利T粉,是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。
吉利丁粉做果冻
的做法如下:材料:桃罐头一罐液体260g,吉利丁粉10g,水150g+90g 做法:1、取10g吉利丁粉,融于90ml水中,隔...
咖啡
果冻
的做法?
答:
小贴士
吉利丁粉
的凝固力比吉利丁片要强,通常大约是1.3 ~ 1.5倍 ,10g吉利丁粉=13~15g吉利丁片,而一片吉利丁片常规重2~2.5g,所以可以换算为大概1.3~2g粉。吉利丁片与吉利丁粉的用量大概在1:0.75这个比例左右,做出来之后的
果冻
,无论口感还是状态都是非常接近的。
如何不用水果做出非常好吃的
果冻
?
答:
1.把
吉利丁粉
倒入1/4杯冷水里搅匀。用量杯取1/4杯冷水,然后把吉利丁粉倒入冷水里。迅速搅拌,直到吉利丁粉变成粘稠的液体。如果你是素食者,又喜欢吃硬实一些的
果冻
,就用2茶匙琼脂粉取代吉利丁粉。另外,你还可以用58ml卡拉胶制作果冻。2.倒入一杯热水搅匀。水要很烫,但还不到沸腾的温度。热水...
制作
吉利丁果冻
的方法有哪些?
答:
制作吉利丁
果冻
的方法有很多种,以下是一种常见的方法:材料:10克吉利丁片 200毫升水 50克糖 适量水果(如草莓、蓝莓、芒果等)步骤:准备吉利丁片。将吉利丁片放入冷水中浸泡,软化备用。如果使用
吉利丁粉
,按照包装说明进行软化。煮水果。将适量的水果切成小块,放入锅中加水煮沸,然后转小火煮约5...
在家自制
果冻
简单方法
答:
2、自制
果冻
,家庭自制小食品,是以为主料制作而成,是一道家庭宝宝喜爱的食品食材清单 苹果 少许 草莓 一个 奇异果 少许
吉利丁粉
10克 沙糖桔 几瓣 白糖 15克 清水 60克 凉开水浸泡吉利丁粉50克 收起 烹饪。3、1第一步先把水果去皮洗净切丁,以上水果配方请小伙伴们灵活选择自己可以根据自己...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
吉利丁粉做果冻的做法视频
10g吉利丁粉和水比例
吉利丁粉怎么快速结块
吉利丁粉做布丁的做法
吉利丁片的用法比例果冻
吉利丁粉用多少度的水融化
吉利丁片做果冻需要冷藏吗
可可粉果冻
吉利丁粉做果冻的比例及温度