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合肥大佬王牛肉面配方
大佬王牛肉面
汤料
配方
答:
一、煮肉时调料
配方
为:干姜片20%,花椒18%,小茴香12%,草果、肉桂各10%,胡椒9%,三奈、肉蔻5%,良姜、香茅草各4%,荜拨3%。其中煮肉料与汤的投放比例约为0.5-0.7%。二、调汤料的配比为:干姜粉28%,花椒粉25%,胡椒粉20%,草果粉15%,桂子粉12%。其中调汤料与汤的投放比例约为0....
合肥
有哪些面馆做的面好吃?
答:
“老鲁
牛肉面
”;安居苑门口的“马家牛肉面(一品香)”;三中旁边的“刘记牛肉面”;金牛路附近的“君味牛肉面”;八一齿轮厂门口的“宝华牛肉面”;颍固交口的“伟新牛肉面”、沿河路的“辣辣牛肉面”;
合肥大佬王
为什么那么火
答:
味美价廉。价格低廉,比较咸香的口感,汤汁特别的浓郁,面算比较劲道的,搭配了一个煎鸡蛋一碟的小咸菜,符合合肥人的口味。
合肥大佬王
餐饮管理有限公司主要经营:餐饮管理。本公司拥有
大佬王牛肉面
及汤面郎2个品牌。
合肥
有什么比较出名的小吃?
答:
拉面,特色锅盖面、重庆小面、意大利面、白吉馍,河南烩面、牛肉板面、皮肚面、缩头面、台湾
牛肉面
、特色手擀面、炉桥手擀面沙茶面、意面、茄汁面、云吞面、老卤面、安徽太和板面、上海特色板面、陕西臊子面、五彩水果汤圆、宜宾燃面、凉皮凉面,
合肥
哪些地方小吃不错
答:
3、凉面 (市府广场的味全小吃)平时很少去像东亚这种模式的地方,觉得味道不好人又多,不过味全的凉面我还是比较喜欢吃的,尤其是凉面套餐,14元。一份凉面、一盘
牛肉
、一杯豆浆,每次我都将牛肉一整盘倒进凉面里然后加点辣油搅拌均匀,然后往肚子里塞,辣了、噎了就喝大杯的冰凉凉的豆浆,作为快餐...
合肥
有哪些特色小吃?
答:
3、凉面 (市府广场的味全小吃)平时很少去像东亚这种模式的地方,觉得味道不好人又多,不过味全的凉面我还是比较喜欢吃的,尤其是凉面套餐,14元。一份凉面、一盘
牛肉
、一杯豆浆,每次我都将牛肉一整盘倒进凉面里然后加点辣油搅拌均匀,然后往肚子里塞,辣了、噎了就喝大杯的冰凉凉的豆浆,作为快餐...
柳云龙外形帅,有才气,演技佳,被称为谍战剧之王,为何他到现在还不红呢...
答:
柳云龙是一个非常优秀的演员。他外形帅并且有才气。在如今这个遍地演员没有演技的年代里,他的演技还非常的好,所以被大众称为谍战剧之王。其实柳云龙是非常帅气的,并且是一个非常有内涵,同时还具有才华的男神。可惜他不那么的红。个人感觉柳云龙其实还是比较红的,特别是在谍战剧领域。他可以说是谍战剧...
合肥
有什么风味小吃
答:
三中隔壁的刘记拉面,,刘记
牛肉面
门口卖的玉米棒,,三孝口文采大厦向南行百米左右“大老刘”牛肉粉丝,,三孝口金满楼海鲜城旁边的马兰拉面馆牛肉蛋炒饭,,三孝口女人街中段到长江路的西北角的麻辣粉丝,,三孝口的味全,,三孝口人民巷的小李子大排挡早上的锅贴,,三孝口文彩对面的肥肥,,土鸡蛋烧排骨 ,,三孝口人民...
求武汉美食 推荐(要详细点哒当然尽量详细就好)?
答:
一、武汉美食街有哪些-户部巷 户部巷被誉为“汉味小吃第一巷”,繁华的早点摊群20年经久不衰,更是汇集了众多武汉名小吃。石记热干面、陈记
牛肉面
、徐嫂糊汤粉、李桃烧麦、今楚汤包、多乎斋豆皮等武汉本地小吃品牌,都在此起家。在户部巷吃东西,要有心理准备:一要不怕人挤人,二要不怕排队。...
合肥
到哪去吃小吃??
答:
三孝口女人街中段到长江路的西北角的麻辣粉丝,宿州路商之都北面的锦绣年华的牛肉蛋炒饭和牛肉粉丝、烧饼 ,阜南西路上塞纳河畔的旁边“杏花小区”里一家做
牛肉面
,牛肉砂锅,馄饨,蛋炒饭的小店也很好吃,离西区很近的有个清真兰州拉面,曙光对面有个兰州车师傅,三孝口的味全,城隍庙前街有家云南过桥米线...
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