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各种菜腌菜的做法大全视频
简单
腌
白菜萝卜的方法
视频时间 00:38
怎么做
腌菜的做法大全
答:
-
做法
- 1.包菜洗净,切丝!用盐拌匀!装进事先洗好的坛子!2.生姜切片,和花椒粒一起放入开水锅,大火滚15分钟!关火,晾凉!3.将晾凉的花椒水倒入坛子,水要盖住菜!(有小石头的可以压上一块!),密封!放在阴凉处,差不多一个月就可以吃了!
爽口
腌菜的做法
步骤图,爽口腌菜怎么做好吃
视频时间 00:45
20款
腌菜做法
,食材不同腌制方法不同,你觉得哪款更好吃呢?
答:
烂
腌菜
腌制方法:1.将白菜、萝卜等蔬菜切成丝或者小片,焯水略焯熟,捞出控水。2.取一个干净的瓮或缸,撒粗盐,再放入适量菜,在撒一层盐,铺上菜,隔三道盐后,最后封瓮,腌渍三五天即可开缸食用。腌酸菜 腌制方法:1.大白菜、萝卜、包菜、豆角等处理干净,洗净,晾干水分,老瓮底撒粗盐,萝卜...
同学老家的
腌菜做法
!
答:
做法
步骤 1、莴笋去皮切条倒人1勺盐抓拌均匀腌制30分冲洗掉表面的盐分,然后沥干水分倒入切好的小米辣和蒜片。2、锅中倒人60g白糖,90g米醋,110g生抽,220g水,少许盐,一小把花椒煮开放凉,倒在莴笋里,拌匀放冰箱冷藏一小时后就可以吃啦!腌娃娃菜食材:娃娃菜、小米辣、葱 做法步骤 1.娃娃菜放...
秋天到,腌菜香,十多种
腌菜的做法
,你学会了吗
答:
做法
:1、白萝卜洗净切去根部,改刀成大块,放入密封罐或者无水无油的密封容器里 2、小红辣椒切碎放入密封罐,撒上盐,放入冰糖,倒入白醋 3、盖上盖子,摇匀,腌制半天即可食用。二、盐辣椒圈 材料:红线椒,盐,姜,蒜,白酒 做法:1、鲜的红线椒。挑选没破损的清洗干净。然后把表面水分晾干。洗的...
青菜怎么做
腌菜
答:
①将鲜青菜去掉老叶、黄叶、整棵的分开,洗净沥干水分浸泡在15%食盐溶液中3天。②将蒜苗去根须和黄叶,芹菜洗净沥干水分。③将盐渍的青菜一边装入坛中,一边均匀地放上蒜苗、芹菜、香料及其他作料,然后倒入老盐水,盖上坛盖,掺足坛沿水,泡15天即可成熟。泡制诀窍:①盐渍3天还可除去青菜中的苦...
腌菜
怎么做才好吃
答:
做法:家常
菜做法大全
黄瓜、青红椒洗净后通风处晾干水份;黄瓜洒上精盐,腌渍3小时,控净水份;青红椒切口方便入味。锅里倒入适量清水、白糖、陈醋(黄瓜与陈醋的比例10:1),烧开、晾凉。生姜、大蒜切薄片;把黄瓜、青红椒、生姜片、大蒜片盛到干净容器里,倒入煮好晾凉的调味汁,倒入适量高度白酒...
在家怎么做简单的泡菜
答:
泡菜
的做法
1.将准备做泡菜的食材与坛子洗净,晾干 2.晾干后的
各种
材料改刀成适合的大小 3.放入晾干的坛子内 4.放入适量盐 5.倒入与坛内食材差不多齐平的凉开水 6.放入高度白酒 7.最后盖上坛子盖,在坛沿上注入水(期间要留意坛沿上的水不能干)约10天左右可开坛食用 各种食材所需的泡制时间...
如何用矿泉水瓶
腌
酸菜?
答:
首先,你要准备好几个大口和小口的大塑料瓶。确保盖子是密封的 第二步,把卷心菜洗净,把卷心菜一页一页洗干净,记得不要选太大的卷心菜 第三步是切菜。每袋卷心菜要切成两到三片,然后切成丝。
常见的
腌制蔬菜先腌后切。这个要先剪。第四步,撒些盐,腌30分钟左右,然后用清水拉。第五步是把...
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