77问答网
所有问题
当前搜索:
各省有名的面食
中国
各省有
哪些好吃的面?
答:
新疆拌面:俗称“拉条子”
,因其制法独特,并拌以菜食而得名。面条韧劲很好,吃起来富有嚼劲。
重庆小面
:在重庆,没有什么比小面更普及的食品了,一般是吃上午和中午,下午炒料。小面浇头很多,牛肉、肥肠、豌豆是最受欢迎的几种。
岐山臊子面
:汤汁红艳酸辣,佐料五彩鲜明,面条弹性十足,作为面食大...
请问
各省
都有哪些小众不出名但却深受当地人喜爱的美食?
答:
1.蓬莱小面
地区:
山东蓬莱、烟台等地区 蓬莱小面
是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食,做工考究,味道鲜美,由于美食地区靠海,所以这道面将面和海鲜完美结合,用加吉鱼熬汤,具有独特的海鲜风味,且营养丰富。按蓬莱农村的传统,逢丧逢喜,“蓬莱小面”是民间宴会中必上的压轴主食,因此,在民间...
河南面食
有哪些
答:
1、
烩面
凭着烩面这张
河南
面食的名片,河南在各省的美食江湖中也有一席之地。不同于大多数面条烫面、浇汤的做法,烩面的精华在于小碗单出,原汤煮面。传统的烩面大多数是以羊汤为底,扯面下锅,然后和粉丝、豆腐丝、海带丝等食材同煮,最后铺上羊肉,汤鲜、肉香、面片劲道!2、
捞面条
捞面条是河南...
陕西最出名
的面食
小吃是什么
答:
1、Biángbiáng面是将面手工拉成长宽厚的面条
,油泼辣子佐料。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。2、
臊(sào)子面
是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在
陕西
关中平原及甘肃陇东等地方流行。3、
丁丁面
是一种北方的传统小吃。北方各省皆有不同丁丁面。现在...
中国
各省
各地的特色小吃分别是什么?
答:
四川(重庆)---夫妻肺片、龙抄手、钟水饺、担担面、酸辣粉、灯影牛肉乾、宋嫂面\x0d\x0a云南---过桥米线、气锅鸡、烧豆腐\x0d\x0a贵州---酸汤鱼、羊肉粉、牛肉乾也不错\x0d\x0a西藏---青稞酒、酥油茶、糌粑\x0d\x0a新疆---烤羊肉串、拉条子、香_、手抓饭、马奶子、大_鸡也很...
各个地方特色面有哪些
答:
对于山西的男孩来说,是没有一碗刀削面解决不了的饥饿的。兰州拉面 这种面就更加的普及了,而且是打工族经常会吃的一种面,不仅速度快,而且还非常美味,最重要的是便宜又实惠。最让人意想不到的是这种面是用手工拉到那么细的,这一点是最不可思议的。骨汤馥郁,清而不淡,在这个时候加入一些辣椒...
中国有六个吃面的省,哪个省
的面
最好吃?
答:
其他各省有名的面食
陕西
都有且都有特色,都好吃。陕西面种类多。例如:
岐山臊子面
,拉面(宽的,细条子),刀削面,
烩面
片,菠菜面,蘸水面,麻什(手搓的那种)手擀面,面皮,炒细面,搅团,浇汤面,西红柿鸡面,biangbiang面,炸酱面 ,各省有各省的特色,特点,依个人口味来说,各有千秋。
为什么陕西
的面食
可以流行全中国,河南的面食却做不到呢?
答:
由于地域的重要性也决定了这三个省份以面食为主食的原因。首先山西是黄土高原多山内陆省份,大陆性季风气候,不适合水稻的种植,而主要盛产小麦、玉米、高粱、荞麦等,这些都是面食的原料。其主要比较有名的面食有:刀削面,焖面,猫耳朵,??,剔尖,拨鱼,栲栳栳,不烂子等。
陕西
位处北方盛产小麦,也...
风靡一时的延吉冷面,为啥“火不动”了?转行老板:3个弊端已证实_百度知 ...
答:
例如吉林延吉冷面,这是曾经风靡一时的面食,其在当地的知名度不亚于
兰州牛肉面
。吉林延吉冷面是我国朝鲜族的特色面食,它的主要食材有牛肉、鸡蛋和泡菜,面条一般是用的细荞麦面。之所以被叫做冷面,是因为它的汤和面都要冰镇后使用,里面浇的牛肉汤也一定要是清汤。那么,对于这样一道 美食 ,现如今啥...
中国
各省有
哪些好吃的面?
答:
当属陕西和山西的面了。其中的扯面是陕西省和山西省的地方传统
面食
,据说已经有3000的历史了。扯面是中华名吃,以宝鸡的西府扯面最为正宗,主要原料有上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品、臊子等。制作时先将面粉用盐水和好,用湿布盖好放置1小时以上,再调到较软程度后擀成较厚较宽面片,然后手拿...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
十大最好吃的面排名
中国的面食种类
中国各地特色面食
全国最有名的十大面条
中国十大面条分别是哪些
各省面食特色
全国最出名的面条有哪些
面食小吃种类有哪些
全国各地面条图片高清