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吃了一斤烧白
咸
烧白
(
扣肉
)
答:
7、将铺好的肉片放入蒸锅内蒸40-60分钟,吃的时候用一个大盘扣在蒸肉的碗上,翻转过来,将碗移走即可。咸
烧白
冬菜蒸肉材料:带皮五花肉一个方块
一斤
左右的。修剪出造型最好那块。嘻嘻做法:1.一个大锅放入水和姜块葱段五花肉煮开后中火煮30分钟,用筷子插一下大概有个八成熟就捞出来控干水分。2.起一个油锅,烧...
外面十块钱一碗的
烧白一斤
五花肉能做几碗
答:
正常的一碗要3两肉,
一斤
肉能做3~4碗。
正宗四川咸
烧白
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
用料 五花肉(三线儿)
一斤
资中冬尖 半斤 姜粒 若干 生抽(老抽) 少许 红糖水 少许 醪糟(酒酿) 少许 正宗四川咸
烧白
的做法 把肉煮熟,肉皮趁热抹上醪糟(酒酿),多抹两次,等它吸收。然后放入油锅炸肉皮,炸成金黄色。我回家我娘已经把肉制好,所以没拍上照片。切成片。...
农村酒席上的5道特色菜,比大酒店还好吃!这才是真正的美食
答:
第四道:
烧白
(梅菜
扣肉
)烧白,学名梅菜扣肉!不过这个地方的烧白要比外面的梅菜扣肉切得薄而且都是肥肉!蒸笼里蒸得肉快要化的时候出锅,入口即化,是许多老年人都非常喜欢的菜!第五道:蒸鸡 鸡肉的吃法很多,炖汤、凉拌、爆炒、白切等等,而在四川的农村,一直都是蒸整鸡!
一斤
多的嫩鸡,在肚...
自制
烧白
的做法,自制烧白怎么做好吃,自制烧白
视频时间 00:32
川菜
烧白
怎么做的?
视频时间 00:59
芹菜
烧白
虾
答:
芹菜
烧白
虾 材料:海白虾250克,芹菜200克,适量的姜片 做法:1、海白虾洗净放入锅内。2、加入适量的水、黄酒、姜片焖煮。3、水开后放入适量的盐及芹菜继续煮开。4、水开后即可。冬菜烧白 材料:原料五花肉500克,四川资中冬菜250克。,调料淘大酱油25克,花椒10粒,姜葱10克,色拉油1千克(实耗80克...
怎样做川菜蒸
烧白
答:
简易做法:备料:上好的五花肉
一斤
、老抽、油、梅菜、调味品(按你自己口味:葱姜蒜花椒盐味精白砂糖)做法:1、将五花肉去毛,开水煮,放适量姜蒜花椒,煮至肉收紧半熟;2、乘热将整块五花肉涂抹老抽,用叉子在肉皮上插适量小孔,使在涂抹老抽时肉皮能尽量吸收,腌制十分钟;3、腌制好后,将肉皮那一...
食堂大妈为什么不愿意多给一点点肉肉呢?
答:
打出去的菜就是泼出去的水好么!给了就别收回了好不好,我们学生党也不容易的好不好。总而言之,我觉得应该就是本身厨师烧的肉就不多,第二呢,就是本身价格就不贵,阿姨觉得不必要给我们太多,第三我觉得就是阿姨可能待会吃饭也是吃这些, 所以想给自己留一点??(可能有点黑暗了,纯属猜测)...
豆腐乳是怎样做的
答:
1、首先将所有的食材都准备好,买回家的豆腐先竖起来对半切开,然后再切成宽一些的长条,然后改刀切成大块。准备一口蒸锅,清洗干净,晾干水分。因为家里没有大的竹簸箕,所以就只有选择这个,别说还挺好用,还能挡灰尘呢。把切好的豆腐块摆放到蒸屉里面,记得摆放的时候豆腐块之间要稍微留一些空隙,好...
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