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古代酒的种类
古代的酒
有哪些呢?
答:
古代的酒:
1、五加皮酒
五加皮酒是最古老的贡酒。它由多种中药材配制而成,东汉时期编著的《神农本草经》中有记载:“鲁定公母单服五加皮酒,以致不死。”清代乾隆皇帝南下巡防时,随行的黄太医根据《本草纲目》中记载的药方精心调制五加皮酒,治愈了嘉庆帝风湿病,于是乾隆帝将五加皮酒列为宫廷...
古代的酒
名有哪些
答:
1、黄酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒类之一
,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多。2、
杜康酒
是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”...
古代的酒
都有哪些
种类
?
答:
除了葡萄酒之外,我国古代的果酒还有荔枝酒、椰子酒、石榴酒、梨酒、枣酒、槟榔酒、甘蔗酒等
。奶酒 奶酒也算是我国比较古老的一种酒,《周礼》中提到的“醴酪”就是用奶制成的酒。马、牛、羊、骆驼的奶都可以酿制奶酒。奶酒主要为我国的北方游牧民族所用,内地也会酿造、饮用,味道微酸,具有驱寒活血...
我国
古代的酒
大体分为哪几类?
答:
古代的酒大体上分为直接发酵的果酒、发酵压榨酒和蒸馏酒三大类
相传起初酿酒所用的酒母是人用齿嚼了谷类之后,再以唾液使之糖化而成,后来才用蘖(麦芽)发酵 《法苑洙林》记载:“酒有两种:谷酒、木酒 谷酒者,以诸五杂米作酒者是也;木酒者,或有根茎叶果作酒者是也 ”可见,制酒的原料也...
求一些
古代酒的
名称
答:
1、绍兴酒
绍兴酒,浙江省绍兴市特产,中国国家地理标志产品。绍兴酒,又称绍兴黄酒、绍兴老酒,随着时间的久远而更为浓烈,所以绍兴酒称老酒,越陈越香。绍兴酒是绍兴的著名特产,生产历史非常悠久。据文献记载,春秋战国时期绍兴酿酒业已很普遍。《吕氏春秋》载有越王勾践“投醪劳师”的故事,至今城内...
古代的酒
都有哪些
种类
?(古代各种酒)
答:
古代酒的种类
很多,其中以酿制方法最复杂而又繁琐。但无论从何种角度来看,都离不开酿造技术。在古人眼中,仪狄作酒醪杜康做秫酒等都是传说中的神话故事;而在后世流传下来的故事中,浊醪、黄醅,就是指蒸馏后的米酒或白酒。不过这些只是最早出现于夏朝时的谷物发酵醪和过滤醪而已。而随着社会的发展、生活...
古代的酒
有哪些呢?
答:
古代
著名的酒有屠苏、马奶酒、寒潭香、秋露白、竹叶青、金茎露、太禧白、猴儿酿。古代内地也同样酿造和饮用奶酒。西汉太仆下设“家马令”,职掌酿制马奶酒。唐代称马奶酒为“乳酪”。蒙古族牧民酿制马奶酒的历史尤为悠久。古代蒙古人过着:“逐水草而迁徙”的游牧生活,为防饥渴,常在随身携带的皮囊中...
世界的三大古酒是什么?
答:
1、葡萄酒:葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。
古代
的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄
酒的
国家。随着古代的战争和商业活动,葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。2、啤酒:啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三...
古代
白酒又名叫什么,这些名称你肯定想不到(古代白酒
种类
)
答:
三、壶觞等。它就是古代用粮食泡制出来的酒,后来随着时代的发展和科技的进步之后,它的用途也更加广泛了起来。在以前,人们为了方便喝酒会将杯子放置在树洞里面进行贮存,因此也就形成了现在大家所说的
黄酒
。四、曲生等等。这也是一个比较好的说法,因为在古代酒的种类还是非常丰富的。所以人们在选择酒水之前...
为何会说,从古人喝的酒里,就能看出他的身份?
答:
一、浊酒价格低廉,但深受大众喜爱。浊酒一般是利用糯米或者黄米酿造而来,在过滤技术还不是特别发达的
古代
,酒中往往含有很多杂质,因而显得浑浊不堪。根据酿造时间和原料的不同,
酒的
颜色也有白、丹黄、绿之分。因为浊酒的价格低廉,因而受众较广,是普通平民群众的最爱。而且我国古代酿酒历史悠久,成为...
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