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古代的酒具有哪些
古代的酒
都
有哪些
种类?
答:
最早的发酵酒
,是用粮食作物黍、稷、麦、稻等原料经糖化、酒化直接发酵而成,也是我国古代饮用最多,时间最长的酒。从传说中的秫酒到今天的
黄酒
都属于发酵酒的范畴。特别银隐卖是唐宋的蒸馏酒还没出现以前,人们所饮用的绝大多数都是这种酒。我国现在的少数民族也非常喜爱饮用发酵酒,比如朝鲜族的“三...
古代的酒有哪些
看古诗古文中诗人常提到酒,古代人也很
答:
2.白酒: 明代的“白酒”并不是现在的蒸馏烧酒
,如明代有“三白酒”,是用绍兴花雕是从我国古代女儿酒演变而来。3.
竹叶青酒
4.
杜康酒
5. 乳酒6. 兰陵美酒7.
状元红
8. 女儿红除此以外,还有朝廷十大贡酒:中国古代的十大宫廷贡酒:1、九酝春酒东汉建安年间(公元196年),曹操将家乡的“九酝春酒”(即古井贡酒)以及...
古代酒
名 古代酒名
有哪些
答:
5、竹叶青酒
竹叶青酒,以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成,使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。6、鹤年贡酒 北京鹤年堂在明、清两朝就...
我国
古代
四大名酒
有哪些
我国古代四大名酒介绍
答:
1、中国古代四大名酒:杜康酒、杏花村酒、竹叶青酒、西凤酒
。2、杜康酒:杜康酒属浓香型,以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑等先进工艺。3、杏花村酒:杏花村汾酒也称老白汾酒,因产于山西...
中国
古代
名酒
有哪些
?
答:
圣酒、刘郎酒:圣酒山河润
,仙文象纬舒。莫辞更送刘郎酒,百斛明珠异日酬。 屠苏酒:书名荟萃才偏逸,酒号屠苏味更熟。懒向门前题郁垒,喜从人后饮屠苏。 七尹酒:杯尝七尹酒,树看十年花。欲知多暇日,樽酒渍澄霞。 南烛酒:饱闻南烛酒,仍及拨醅时。开瓶泻尊中,玉液黄金脂。持玩已可悦,欢赏有余滋。
中国
古代
名酒
有哪些
?
答:
1、古井贡酒 东汉建安年间,曹操将家乡的九酝春酒(即古井贡酒)以及酿造方法献给汉献帝刘协,自此九酝春酒成为历代贡品。2、鹤年贡酒 创立于明朝永乐三年的北京鹤年堂在明、清两朝就专门为皇宫配制御用养生酒、养生茶等而扬名海内外,被誉为“京城养生老字号历史悠久第一家”!现专供于中央国家机关的《...
古代有哪些
酒
答:
在古代,酒的种类繁多,主要有以下几种:1.
黄酒
黄酒是中国最古老的酒之一,因其颜色黄亮而得名。它是以糯米、黍米为原料,经过特定的酿造工艺制成的。黄酒的酒精度数适中,口感醇厚,并伴有一种特殊的米香。在古代,黄酒常被用于庆祝节日和祭祀仪式。2. 酿酒 酿酒是将粮食经过发酵、陈化后得到的酒类...
中国
古代有哪些
特别出名
的酒
?它们的特点是什么?
答:
中国
古代
名酒女儿红 十八年佳酿天下红 因历史典故而来的女儿红酒,色如琥珀,澄黄透明;味比琼浆,醇厚甘鲜;酒体协会协调,口感极佳,更
具有
半干型绍兴酒特有的馥郁芳香。它以精白优等糯米、生麦曲和鉴湖水为主要原料,采用独特酿造工艺,多年陈化而成,滴滴入口,唇齿留香!故以陈醇,真来形容女儿红酒,陈以炼香,醇赋酒格,...
古代
喝
的酒
是
什么酒
答:
1、菊花酒:是以菊花和糯米酒曲等酿造而成的,味道清甜,
有
延缓衰老的作用。2、鹤年贡酒:鹤年贡酒是明清时期为皇室酿造的养生酒,口感醇香,色泽瑰丽,现在也是很好的保健品。3、九酝春酒:是
古代的
一种酒,是在春天酿造的。九酝指的是酿酒过程中曾多次放入酒饭,而春酒则是酒的一种特殊名称。4、...
中国
古代
名酒
有哪些
?
答:
绵竹剑南春酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在清代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称,绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”,相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒...
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