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发酵粉蒸馒头怎么做好吃
酵母发面蒸馒头怎么做
答:
酵母发面蒸馒头先在盆子里加入面粉,然后逐渐加入酵母粉,变成面团,放在暖气上发酵
。把面团分成小块,揉捏成半球状,放在蒸锅里蒸20分钟左右。在蒸馒头的过程中,要保持馒头的湿润度,避免过干或过湿。注意酵母的用量和发酵时间。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网...
怎样
用
酵母粉
发面
蒸馒头
?
答:
1、首先先把上述所有材料放在一起,搅拌均匀。2、然后揉成一个光滑的面团,如图所示。3、再把面团放在温暖的地方,
发酵
到两到三倍大。4、用手指沾一些面粉,在面团上戳孔,戳出来洞不塌陷,就代表发酵成功。5、这时候,再把面团拿出揉压、排气,揉8-10分钟即可。6、再将面团均匀的分成13等分,每个...
在家
如何
用
发酵粉做馒头
答:
1、将
发酵粉
放入温水中,搅拌至融化;2、将白糖放入面粉中搅拌和面;3、揉成光滑的面团,放在温暖处发酵至两倍大;4、手指蘸面粉戳面团,不回弹,不塌陷,说明面团发好了;5、揉出面团中气泡;6、揉好的面团横切面没有大的孔;7、揉成光滑小面团;8、放蒸笼静止20分钟二次发酵;9、冷水上锅,水...
如何
用
酵母粉蒸馒头
答:
二次
发酵
15分钟就可以了,馒头明显膨胀轻盈的状态,用手触碰表皮也是有弹性,不凹陷就发酵好了。记住锅盖里面的水蒸气擦干净。11、直接开火,上汽后继续蒸10分钟就可以了。上汽指的是锅盖周围开始冒蒸汽。蒸好后不要立即打开盖子,焖2分钟再出锅。松软
好吃的酵母馒头
就做好了 ...
发酵粉蒸馒头的
方法
视频时间 1:10
发酵粉怎么蒸馍
答:
具体步骤:1、把适量的面粉放进盆中,按面粉与
发酵粉
200:1的占比取发酵粉,把发酵粉放到小盘子里用温开水化开;2、把面粉正中间挖个洞,倒进
酵母
水。用筷子把面粉搅成大朵的棉絮状;3、然后用手揉面,揉成光滑的面团;4、在揉好的面团表面盖上一层纱布,放在_暖的地方,一个小时左右;5、等...
发酵粉怎样
用来
蒸馒头
?
答:
1、选好材料,也就是面粉、
发酵粉
(一小整袋的没打开过的效果最好)、温水、蒸锅等; 2、打开发酵粉,找一个面盆,放入一大杯温水,然后把
酵母粉
加入进去。大概按一斤面粉5g酵母的量,你也可以多放一点,但是不要太多。然后轻轻搅拌,使酵母粉快速溶解。 3、酵母加入过后,加入面粉,边加面粉边搅拌,用手揣面,直面粉可...
用
酵母蒸馍
头
怎么蒸
答:
1、将
酵母
放入温水中,搅拌至酵母融化。2、将白糖和泡打粉放入面粉中搅拌,再将搅拌好的面粉放入酵母水中。3、将面粉揉成光滑的面团,盖上盖子放在温暖处
发酵
2个小时。4、发酵好的面团增加到原面团的两倍大,手指蘸面粉戳面团,不回弹,不塌陷,说明面团发好了。5、面团发好后,开始揉面了,将面团揉...
发酵粉
发面
蒸馒头
步骤
答:
1、菠菜清洗干净,然后沥干水分备用。2、把洗干净的菠菜切小段,放到榨汁机中,加入适量的清水,打成菠菜汁。3、把菠菜汁倒入盆中,加入面粉和
发酵粉
。4、搅拌均匀,揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜,放温暖处发酵1个小时。5、1小时后,面团发酵至两倍大,面就发好了。6、取出发酵好的面团,揉匀...
怎样
用发孝粉发面 能够
蒸
出松软的
馒头
答:
主料:面粉1500g 辅料:水750g、
发酵粉
适量 步骤:1、将面粉倒入瓷盆中;2、把酵母放入碗中,用温水把酵母散开。3、将活好
的酵母
放入面粉中,倒入水,和面。4、将面和成均匀的面团。5、将面放入室温中发酵,等面发起后,开始揉面
蒸馒头
。6、将发好的面揉好后,分出好多个小的面团。7、将面团...
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