一些家常菜的做法?(要有解释)答:3. 洗净炒锅置旺火上烧热,倒入植物油,待锅中植物油升温至六成热时,放入豆腐干煸炒几下;4. 再放胡萝卜片,炒至胡萝卜片将熟,放入酱油、精盐、白糖、味精;5. 炒至胡萝卜成熟,出锅装盘即可。蒸茄子 特色 主料:茄子,大蒜,橄榄油,干辣椒。1、蒸茄子主要靠蒜茸来提味,所以蒜蓉一定要等出锅之后再放,记住不...
宝宝版小金鱼馄饨,一口一个超鲜美答:馄饨皮对半切开成三角形,中间放入肉泥。向下折沾水捏紧,两边对折沾水捏紧,再两边对折沾水捏紧,水开煮三四分钟即可。 香煎小茄饼 食材:胡萝卜,猪肉,卷心菜,茄子,鸡蛋,小葱。 卷心菜胡萝卜焯水剁碎,茄子切片挖空,茄子肉剁碎,猪肉打成泥,全部食材倒一起搅拌均匀,加入适量淀粉搅拌均匀。锅中倒油放入茄子圈,用勺子...