77问答网
所有问题
当前搜索:
卤鸡蛋的做法及配料
卤鸡蛋的
制作方法和
配料
答:
准备材料:喜蛋(熟
鸡蛋
)10个、生抽30克、蚝油20克、姜20克、八角适量、花椒适量、葱白适量 1、准备好喜蛋和香料等食材,如下图所示:2、生姜去皮后切片,葱白去根切段,如下图所示:3、喜蛋剥壳备用,如下图所示:4、电饭煲里放入香料和生姜,如下图所示:5、把喜蛋放在香料上,如下图所示:6、...
如何做出美味的
卤鸡蛋
?
答:
肉桂适量 盐适量 美味
卤鸡蛋的做法
步骤1 鸡蛋洗干净,凉水放入锅中,煮五分钟即可 步骤2 捞出的鸡蛋放入凉水中镇一下,剥去外壳 步骤3 和鸡腿一起卤制的鸡蛋 步骤4 鲜香美味 步骤5 营养好吃 乌龙茶香卤鸡蛋的用料 鸡蛋10枚 乌龙茶包1包 生抽1勺 香叶5片 桂皮1块 八角3瓣 快手乌...
带壳卤蛋
的做法及配料
视频时间 00:53
卤鸡蛋的
制作方法是什么?
答:
配料:鸡蛋10只
、啤酒1瓶、绿茶1小把、水适量、食盐适量、冰糖5块、老抽1勺、生抽3勺、八角3个、香叶3片、桂皮2块、茴香1小撮。烹饪步骤:1、鸡蛋洗净,冷水内加1勺盐煮,开锅后转小火10分钟左右。2、将煮熟的鸡蛋捞出放入冷水后浸泡,然后敲散蛋壳脱壳。3、倒入啤酒一瓶,加入适量水,将茶叶、...
乡巴佬
卤鸡蛋的做法及配料
答:
乡巴佬卤鸡蛋的做法
1.准备食材:土鸡蛋、啤酒、桂皮、花椒、陈皮、八角、香叶、冰糖、生抽、老抽、盐等食材
;2.冷水下锅,把鸡蛋煮熟;3.捞出鸡蛋过冷水;4.鸡蛋去壳,去鸡蛋膜;PS:去膜的鸡蛋更容易入味,虽然样子丑。5.把去壳的鸡蛋下锅,倒入啤酒、桂皮、花椒、陈皮、八角、香叶、冰糖、生抽...
谁知道
卤鸡蛋的
详细
做法
(附:卤汤做法)
视频时间 00:20
卤鸡蛋的
制作方法和
配料
答:
卤鸡蛋的
制作方法和
配料
如下:主料:鸡蛋12个、生抽1勺、老抽2勺。辅料:食盐2勺、冰糖5个、八角5个、香叶5片、桂皮适量、辣椒2个。步骤:1、鸡蛋洗干净。2、下锅煮好。3、准备好卤鸡蛋的香料。4、煮好的鸡蛋在凉水里冰一下,更容易剥皮。5、生抽和老抽调和一下。6、倒到锅里。加所有香料,...
卤鸡蛋
怎么做?
答:
花椒1把 干辣椒(可选)1把 啤酒五香
卤鸡蛋的做法
步骤1 食材:鸡蛋,花椒,卤料包,冰糖;步骤2 先把鸡蛋蒸或煮熟,剥壳;步骤3 放进合适大小的锅里,把
配料
都放进去;步骤4 倒一瓶啤酒,开火煮沸,加盖转小火焖1个小时;步骤5 关火放凉,连卤汤一起,放冰箱冷藏浸泡一夜更入味。步骤6 香喷...
怎样做
卤鸡蛋
答:
电饭锅小
卤鸡蛋的做法
步骤1 鸡爪根骨分开,去指甲,洗干净 步骤2 焯水,冷水鸡脚下锅,放葱姜料酒去腥,捞起来过凉水紧致肉质,放电饭锅里 步骤3 准备茴香桂皮花椒香叶辣椒适量(因为小孩子吃,放量少,桂皮香叶没有没放,最终味道也很不错),放电饭锅里 步骤4 葱切断,姜拍碎放电饭锅里 步骤5 ...
卤鸡蛋的
制作方法和
配料
答:
做法
:1适量鸡蛋洗净表面。2锅内加水,放入鸡蛋,水开后小火10分钟停火,焖10分钟。3鸡蛋捞出稍凉,剥
鸡蛋的
技巧:在坚硬的平面磕几下,然后用手在平面上搓动,也就是按着滚动,壳均匀裂开,自然脱落。根本不需要放冷水浸泡。4几分钟就可剥好十几个鸡蛋。5卤料用纱布包起来。6锅内放清水4小碗,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
卤鸡蛋的做法及配料视频
卤鸡蛋泡在卤汤里过夜能吃吗
手撕鸭的做法和配料
卤鸡蛋可以隔夜吃吗
卤鸡蛋的做法及配料窍门
卤鸡腿的做法及配料
卤鸡爪的做法及配料
五香鸡蛋的做法和配料
茶鸡蛋的做法和配料